Pescado en salsa de tomate. pescado en gelatina en salsa de tomate. Recetas, fotos

Pescado en salsa de tomate – es plato muy sabroso y inusual, que puede ser fácilmente presentes en la fiesta festivo. También hay que señalar que el uso de dicha comida es aceptable con cualquier guarnición. Por otra parte, si es fresco, entonces él sería un excelente plato de cena.

¿Cómo hacer el pescado en gelatina en salsa de tomate en la cocina?

pescado en gelatina es muy sabrosa y rápida comida, que es muy popular entre aquellos que disfrutan de una buena comida. Para preparar esta comida, necesitamos:

• filete de merluza Frozen – alrededor de 1 kg;
• los tomates, marinado en su propio jugo – 1 frasco de medio litro;
• harina tamizada luz – 3 cucharas grandes;
• azúcar de arena de tamaño mediano – cucharilla;
• amargo cebolla bulbo – 1 cabeza medio;
• El aceite refinado – aproximadamente 55 ml;
• hierbas frescas – un pequeño haz;
• sal marina fina y pimienta negro – al gusto uso.

Cocinar pescados en una placa

Pescado en salsa de tomate – es plato muy satisfactorio para cocinar, que necesita sólo una hora de tiempo libre. Para hacer una comida tal, debe descongelarse a fondo filetes producto principal, y luego se corta en porciones. Los peces deben ser tratados sabor con sal y pimienta. Después se requiere este filete suave y blanda para rodar a la luz tamizada de harina para que quede completamente cubierto. Al final de los peces deben ser fritos con migas de pan en el aceite refinado hasta que estén doradas.

Preparación de la salsa de tomate

Una vez que se dore el pescado, hay que dejar de lado e inmediatamente preparar el relleno. Esto requiere un Pelar y picar las cebollas. Luego sigue vegetal spasserovat en aceite. Cuando el producto se convierte en transparente, es necesario añadir los tomates picados en papilla y jugo. componentes de datos Simmer obligados a fuego medio durante unos 7 minutos. Después de eso, deberían sabor con pimienta, sal, hierbas frescas y azúcar.

Rectamente para la cena

Pescado en salsa de tomate, la receta que hemos examinado, resulta muy abundante y sabroso. Servirlo a la mesa debe ser de la siguiente manera: frito, filetes empanados se deben colocar en un plato, y luego verter la salsa de tomate. Además de tales peces pueden ser maltratadas patatas fritas o pasta cocida.

Por cierto, el pescado en salsa de tomate en multivarka obtener el mismo delicioso y nutritivo, así como en la estufa de la cocina. Si decide hacer este plato usando dicho dispositivo, a continuación, freír los filetes recomiendan usar el programa de cocción y para la preparación del relleno – de extinción.

El más delicioso pescado en salsa de tomate: Receta en el horno

Para aprender cómo se puede hacer una comida rápida y sabrosa en una estufa o multivarka, se nos dice. Pero lo que si estos dispositivos no se puede utilizar por una razón u otra. En este caso, ofrecemos para hacer el plato en el horno.

Pescado en salsa de tomate, al horno con coliflor, resulta bastante abundante y nutritiva. Para hacer este plato para la llegada de los invitados tan esperados deben preparar con antelación los siguientes productos:

• como filetes de bacalao frescas – sobre 300 g;
• jugo de tomate o pasta de tomate se diluyeron con agua – 250 ml;
• harina tamizada luz – 2 cucharas grandes;
• dientes de ajo – 2 piezas pequeñas;.
• cilantro – pequeña cuchara completa;
• comino – pequeña cuchara completa;
• la cúrcuma – ½ cuchara pequeña;
• aplastado pimienta negro, sal de mar – se utiliza para probar;
• brócoli o coliflor usual – sobre 200 g;
• Maíz conservado – ½ frasco;
• El aceite refinado – aproximadamente 35 ml;
• guisantes enlatados – ½ frasco.

ingredientes de tratamiento

Antes de pescado en salsa de tomate se coloca en el horno, que debe ser tratado adecuadamente. Para ello, debe ser completamente descongelado y luego se corta en trozos de tamaño medio y sabor con sal. También se requiere un lavado separado el brócoli o la coliflor habitual. A partir de entonces, debe ser dividido en más pequeña de la inflorescencia y hervir en agua salada durante 5-9 minutos.

En cuanto a la maíz enlatado y guisantes verdes, deben privar a la salmuera y mezclar.

Preparación de colada

Para hornear este plato en el horno, se requiere para llenar en una salsa de tomate previamente. Para preparar jugo o diluir la pasta debe ser mezclada con la harina y añadir a ellos cebollino de ajo rallado, el comino, la cúrcuma, pimienta molida negro, cilantro y sal marina.

Formar un plato

Para la formación de una cena tipo, se utiliza un recipiente hondo. Se requiere para lubricar el aceite refinado, y luego se puso cuidadosamente los trozos de bacalao salado. A continuación, los peces debe ser cubierto con la coliflor hervida, así como una mezcla de guisantes y el maíz. Al final de todos los ingredientes establecidos deben verter la salsa de tomate.

Cocer en el horno

Después de una comida deliciosa y abundante que se forme, es necesario enviar en un horno muy caliente. Al horno pescado con verduras se recomienda en salsa de tomate de 38-45 minutos a 210 grados. Durante este breve periodo de tiempo el filete de bacalao esté completamente cocido, tierna y muy tierna.

¿Cómo debo aplicar los invitados?

Después de los peces bajo el jugo de tomate va a estar plenamente preparado, es necesario retirar y se extendió sobre placas. Cabe señalar que con este plato que no hay necesidad de hacer por separado un plato riquísimo. Después de todo, es una comida completa que desea aplicar sólo a los miembros de la familia, junto con un trozo de pan y un poco de ensalada.

para resumir

Ahora que ya sabe cómo hornear el pescado en salsa de tomate, y cocinar en la estufa o en multivarka. Pero si usted no tiene tiempo para presentar observaciones al plato, pero realmente te gusta este producto, entonces no se preocupe por adelantado. Después de todo, el pescado en salsa de tomate (en lata) se vende en casi todas las tiendas. Sólo debe ser abierta y se consume junto con el pan.

Sin embargo, para una cena como un muy completo, para las conservas de pescado en salsa de tomate, asegúrese de hacer un delicioso y abundante plato de acompañamiento. Buen provecho!