Magra pero sabroso – sopa vegetariana

Razones por las que eligió menú vegetariano pueden ser innumerables, pero sin embargo es poco probable que haya decidido renunciar a una deliciosa comida en beneficio de mal gusto. Y, ya que será recetas útiles y consejos sobre cómo preparar una sopa vegetariana rápida y sabrosa. Recuerda lo más importante – cada mujer hace la sopa a su manera, y la prescripción de preparación estricta simplemente no existen. Su imaginación y un sincero deseo de hacer una sopa inusual ayudará a lograr los mejores resultados. Ir a por ello!

¿Por qué hay vegetarianos?

Hoy en día, cada uno es libre de elegir qué sistema de energía para seguirlo. ¿Por qué, entonces, muchas personas optan por un camino difícil de origen no animal? ¿Es posible vivir una vida plena y sin carne, pescado y leche? Se puede! Sí, y muy sabrosa para comer al mismo tiempo. La comida vegetariana es a menudo más nutritivos, originales y variadas que las de carnívoro. severas restricciones en alimentos sólo en los llamados veganos, que comen sólo alimentos de origen vegetal. Lacto-vegetarianos se dejan a los productos lácteos, y en silencio laktoovovegetariantsy comer huevos. Y luego está fruitarians, que se centran respectivamente en la fruta. Y macrobiótica que se alimentan preferentemente productos de grano. Pero todos ellos son útiles y autorizados para sopa vegetariana.

Con amor sobre la sopa

La principal tradicional plato de la cocina rusa – es, por supuesto, la sopa. Con su aroma y de preparación de la receta decenas único. Tradicional y cocinar la carne de aves de corral o caldo. A veces – en el pescado. Inicialmente, la sopa fue preparado en macetas de arcilla, y ahora pasa a Multivarki o estufa convencional. sopa vegetariana son también el buen gusto, muy fragante, pero beneficio en comparación con convencional, si el enfoque en el tiempo de cocción y la simplicidad de los ingredientes necesarios. Las comidas pequeñas en calorías lo que es ideal para el menú de la dieta. En todo el proceso de preparación no dejará a más de un cuarto de hora.

Para toda la familia

Si su familia no le gusta toda la sopa vegetariana, el plato puede ser algo modificada. Recuerde que los primeros platos en buenos restaurantes son una especie de aperitivo, pero debido a que no necesariamente tienen que ser abundante y espesa. Hacer una sopa ligera con sabor a caldo y un sabor agradable. Para una gran empresa va a necesitar más col y otras verduras. Cocine la carne o las aves de corral para el caldo no es necesario. Sabor dará verduras frescas, el sabor de los cuales está conectado a uno. No hay que olvidar que la sopa se supone que es brillante, para deleite de su casa. Añadir especias al gusto. Recuerde que la adición de hojas. Puede hacer pequeñas concesiones en el caldo añadir la pastilla de caldo. Así se agrega un poco más calorías en la sopa, pero el sabor es saturada.

Lo que se necesita?

Por lo tanto, preparar sopa vegetariana con la col fresca. Paso a paso la receta con fotos es muy fácil de implementar, y puede estar basado en un algoritmo tal que aprender a preparar la generación más joven. sopa sin carne es especialmente importante para el clima caluroso de verano cuando se desea alimentar fácil y simultáneamente comidas. En una olla pequeña necesitar medio col tenedor, patatas 4, 4 pequeño tomate, 2 cebollas grandes y zanahorias 1 medio. Para preparar el aceite vegetal zazharki, la hoja de laurel, sal, hierbas y especias. En primer lugar tiene que seleccionar las verduras, lavar y limpiar. Sólo entonces se puede proceder directamente a la preparación de la sopa.

El proceso ha comenzado

Empezamos a cocinar sopa vegetariana con la col fresca. En primer lugar liberar las hojas superiores de la col. Patatas y las cebollas se deben cortar en cubos. Los tomates se escaldan con agua hirviendo, y la parte superior hace una incisión en cruz. Ahora la piel es fácil salirse con tomates. Carne es finamente picado. Las zanahorias pueden rallar o picar anillos. Col debe cortarse en tiras finas en un ángulo. A continuación, se debe poner en un plato y un poco los dedos PISOTEE para dar jugo de la col. Sopa vegetariana con la col fresca se puede cocinar sin zazharki, pero será más jugosa y sabrosa. La bandeja es necesario verter el aceite, cubrir con zanahorias ralladas, tomate y cebolla. Todo agitar freír y deje que se elabora cerveza. Mientras tanto, en una cacerola hervir el caldo de repollo. Enviamos de vuelta las hojas de laurel y especias. Siguientes anillos de poner las zanahorias y las patatas. Con un exceso del ingrediente principal se hace más sabrosa sopa de col fresca vegetariana. Receta permite la adición de verduras en dos etapas con el fin de tener suficiente espacio. Después de todo, bajo calor, disminuyen en volumen.

Alimentándose de la tabla

El grado de preparación de los platos está determinada por la col. Si no lo están crujientes en los dientes, que está listo. Algunas personas les gusta verduras simplemente hardish, como el tema para todo el mundo. En suma, en la preparación de esta sopa sabrosa, aromática y muy de verano se tarda unos 15-20 minutos. Ahora es el momento de alimentar a los originales platos sobre la mesa. Vierta en platos de sopa vegetariana con la col fresca. Receta con fotos adornan su libro de cocina casera personal, pero no se quedó con la misma lista de ingredientes. Para el aroma puede ser cuando la aplicación de pétalos para decorar la calabaza frita sopa, frutos secos o el ajo picado. Es delicioso y no es malo para la figura. Si sus mascotas están acostumbrados a comer sopa con crema agria o mayonesa, use mayonesa baja en grasa o mayonesa casera sobre la base de yogurt natural, jugo de limón y mostaza. Asesoramiento de experimentados cocineros – la sopa se debe insistir antes de servir. El tiempo medio de la infusión puede ser de hasta tres horas.