receta de tiramisú clásico para cocinar en casa

Uno de los postres más populares en el mundo es el tiramisú italiano, que cambia radicalmente la idea del placer de comer. Su nombre se traduce como "me levante". Algunos cocineros dicen que vino de contenido demasiado alto de calorías de este manjar, y otros descifrar el título, las palabras, pronunciando en obtener el más alto placer de comer. El que estaba en lo cierto, pero el tiramisú realmente tiene un sabor único. La receta clásica de tiramisú debe incluir el queso mascarpone, galletas Savoiardi galletas y vino Marsala. Probarlo en su verdadera forma sólo en Italia, al igual que en otros países no es posible utilizar para cocinar tiramisú productos frescos.

Este postre no se cuece al horno. Se deja en el refrigerador durante 6 -8 horas. El tiramisú clásica receta original sugiere que el postre puede ser proporcionado en ambas porciones kremanki o vidrios, y en la forma de una torta grande. Cocineros de muchos países están constantemente actualizando que al hacer tiramisú, como una magdalena o crema justo. Un clásico postre italiano se asemeja pudín. A pesar de su alto contenido calórico, es muy ligero y delicado. Su sabor con nada que no se puede comparar. En muchos restaurantes del mundo puede darle una oportunidad, y si se desea, y un poco de práctica, se puede cocinar en casa tiramisú.

Esto requerirá 300 g de queso mascarpone, 3 huevos, frío café expreso, 200 gramos de galletas, un cuarto de taza de brandy o licor de amaretto, cacao en polvo para las decoraciones de chocolate y amargo. Si no se puede comprar queso, que se puede utilizar en lugar de queso cottage grasa. Galletas también están autorizados para hornear por su cuenta o se utilizan en lugar de él bizcocho preparado. Por lo tanto, la forma de cocinar tiramisú?

Primero queso mascarpone amasa con un tenedor hasta una crema espesa, y a continuación, utilizando un mezclador batida. En un recipiente separado, se baten los huevos y el azúcar hasta estado espuma blanca espesa. A continuación, el queso y obtener una gran cantidad de mezclar suavemente. El cuenco se debe verter el café y el alcohol medio cocido. Hay sumergió las galletas o bizcochos e inmediatamente firmemente guardada en el fondo del vaso. Por encima de ella cuidadosamente se ajusta a la crema resultante, y la capa de esponja impregnada luego de nuevo. No debe permitir que se empape la masa fuertemente como él y así tendrá algo de la humedad de la crema. La segunda capa se coloca crema pastelera de nuevo. Vidrio bien cubierto con film transparente y se va por unas horas en la nevera. Antes de servir, se debe espolvorear con cacao en polvo y chocolate rallado oscuro. Puede picar finamente las fresas y ponerlo en la parte superior, añadir unas hojas de menta.

receta de tiramisú clásico no asume ningún tipo de aditivos en la crema. Por supuesto, puede reemplazar el queso mascarpone al queso cottage grasa y crema, pero el sabor no será el mismo. Parte de este magnífico postre se puede comparar con la tarta de queso americano, pero en primer lugar, por supuesto, gana por sus cualidades gustativas. No se puede comer sobre la marcha. Tiramisu – una delicadeza de sangre noble. De vuelta al siglo 17 disfrutado por reyes y sus cortesanos temas. De acuerdo con una versión de la receta de tiramisú clásico cocinero abrió especialmente para el Duke Cosimo III de Médicis, quien dijo que la delicadeza aumenta la virilidad. Fuera lo que fuera, pero una vez que probar esto increíbles sensaciones de sabor en su comida, se hace imposible olvidar. Tiramisú es difícil comparar nada, tienen que estar seguros de disfrutar de un ambiente cómodo y relajado. Mientras estaba de vacaciones en la soleada Italia, es necesario al menos una vez a probar este postre único.