pastel de carne – plato transformador

Para la gran cantidad de mujeres hornear – una tarea muy difícil, que muchas personas no llegan a tratar en absoluto. En este caso, usted no necesita preocuparse, porque hay una muy sabroso y fácil de preparar el pastel de carne. Hay muchas versiones diferentes de este plato, además, se puede ajustar de forma independiente de su composición.

Receta № 1. Norma

pastel de carne, la receta clásica es muy simple, resulta muy sabrosa y satisfactoria. Todo el proceso le llevará unos 15 minutos. Para este plato, es necesario tomar 700 gramos de puré de patatas, que se puede cocinar de la forma habitual. Además, la necesidad de sobre 430 g de carne de vacuno picada, 1 cucharada. guisantes, cebolla picada, la zanahoria y el queso duro.

El relleno debe ser frito en una sartén, y luego añadir a las cebollas, guisantes y zanahorias. Deja el cocido durante 15 minutos, mientras se agita de vez en cuando. Tome una fuente de horno y uniformemente disponer el relleno, y encima de puré de patatas. El horno precalentado a 180 grados pastel de pastor se prepara unos 10 minutos. Cuando el temporizador expira Poner el queso en la parte superior y colocar en el horno durante otros 5 minutos.

Receta № 2. Hongo

Pastor Inglés de pastel, la receta de los cuales consideramos ahora, será disfrutado por los adultos y los niños. Para preparar este plato, no se requieren habilidades culinarias especiales, que puede manejar incluso el cocinero principiante. Para el bizcocho es necesario tener: 5 papas medianas, cerca de 420 gramos de setas y tanta carne. Además, necesitamos alrededor de 400 g de queso duro variedades, cebolla, 2 zanahorias pequeñas, huevo de gallina, media taza de harina, aceite vegetal, unos dientes de ajo, especias, leche y mantequilla, que es adecuado para el puré de patatas.

De patatas necesario para cocinar las patatas trituradas habituales. Los vegetales deben ser cortados en cubos pequeños y setas – en 4 partes. Queso debe ser rejilla. A fuego medio, es necesario freír la cebolla, la zanahoria y el ajo, unos minutos más tarde para poner los champiñones y cocinar bajo la tapa cerrada durante 5 minutos. A continuación, enviar a las verduras picadas, especias y cocine, revolviendo constantemente. Las patatas necesitan añadir la mitad del queso rallado y mezclar bien. En una sartén seca se debe freír la harina hasta que cambie de color, y mezclado con carne picada y verduras. Ahora es el momento de poner todo en forma en este orden: relleno, puré de patatas y queso. En el horno a 150 grados torta cocida no será más de 20 minutos.

Receta № menciona-C 3.

pastel de carne es un frijol más sanos, y sería una excelente opción para el almuerzo y la cena. Para este plato, es necesario tomar unos 700 gramos de puré de patatas, en general, la cantidad depende de la forma que está utilizando. Además, necesitará 5 champiñones grandes, el tamaño promedio de un par de cebollas, una zanahoria grande, 1 cda. garbanzos, huevos, especias, hierbas, aceite de oliva.

Garbanzo es necesario primero en remojo durante la noche y luego hervir hasta que esté cocido. El aceite de oliva es necesario para freír la cebolla picada, zanahorias y champiñones. Después de unos minutos en la sartén debe enviar el relleno y, revolviendo constantemente, freír durante 10 minutos. Después de eso, allí también debe verter agua, 1 cm por encima del relleno y dejar al guiso durante una hora, agitando de vez en cuando. Ahora todo lo que necesita para mezclar con garbanzos, añadir sal, pimienta, especias y hierbas. Usted debe obtener un relleno jugoso, pero sin el exceso de agua. El formulario debe ser engrasado con aceite de oliva, poner el relleno, la siguiente capa – puré de patatas. Además de todo lo necesario para engrasar el huevo, que se mezcla previamente con una tabla de costos. cuchara de agua y una pizca de sal. pastel de carne se cocina en un horno precalentado a 220 grados durante 20 minutos. Como resultado, la superficie debe formar un hermoso color dorado.

Receta № 4. Con guisantes

pastel de carne será para que usted pueda literalmente "salvavidas" cuando el tiempo para cocinar la cena allí o de repente descendieron en los invitados. Para este plato debe tomar 0,5 kg de cordero picada, 1 kg de patatas, zanahorias 2, el mismo de cebolla y un banco de guisantes verdes, queso 250 g duro, 2 huevos, haces de hinojo, sal, pimienta, mantequilla.

Las patatas tienen que hervir y puré, luego se mezcla con huevos, mantequilla, especias y queso rallado. En una sartén freír la cebolla picada y las zanahorias necesitan. A continuación, enviar a los mismos de carne, especias y cocine a fuego lento durante un tiempo. Después de que usted necesita para mezclar el relleno con guisantes. Formulario debe ser engrasado y poner capas: una parte de las patatas patatas, relleno y puré de puré de nuevo. Para hacer el plato inusual, puede poner la capa superior de puré utilizando una jeringa de pastelería. Hornear la torta en la necesidad de un medio de una hora en el horno a 200 grados. pastel de carne, la receta de la que acabamos de considerar, lo mejor es utilizar en forma de calor. Si todo plato de comer inmediatamente falló, calentar aún más en el microondas.

información interesante

Se puede ajustar la receta de pastel a su gusto. Por ejemplo, es posible sustituir el pollo o el pavo picada. Además, puede utilizar diferentes verduras :. puerros, tomates, etc., para mejorar el sabor de salsa cremosa perfectamente y diversas especias.