Cómo preparar la ensalada "Haystack"? Selección de recetas

En nuestro tiempo rápido, las mujeres no tienen tiempo para pararse en la cocina y cocinar varias delicias. Pero hay una salida. Especialmente para las amas de casa ocupadas cocineros vienen con un montón de interesantes, rápidas, y lo más importante, deliciosas recetas. Uno de ellos es la ensalada "Haystack", que se hace literalmente en cuestión de minutos, y el más agradable es de simples componentes útiles.

¿Qué es lo único en este refrigerio? En primer lugar, el hecho de que no contiene patatas hervidas, sino patatas fritas (asado). Sólo frotar en un rallador fino, de modo que después de la fritura se asemeja a heno seco, a partir de aquí se entiende, el nombre de la ensalada ha aparecido. Y qué agradablemente este vegetal luego cruje y deja un inolvidable postgusto, especialmente en combinación con tomates frescos y pechuga de pollo magro!

Por cierto, los ingredientes pueden ser cambiados, por ejemplo, en lugar de utilizar setas de carne, y reemplazar los tomates con pepinos frescos. Como quieras Seguramente usted ya "drooled". No vamos a atormentar más y comenzará a preparar un plato ligero, jugoso y bajo en calorías. Vamos a describir varias opciones.

Ensalada "Rick de heno": la receta es la primera. Componentes

Los ingredientes obligatorios son:

• Dos pechos;
• Cualquier queso (100 g);
• Tomate fresco (grande);
• Dos zanahorias medianas;
• 2 huevos;
• Dos patatas (crudas);
• Varios dientes de ajo;
• Mayonesa
• Aceite vegetal.

Método de preparación

Prepárese para comenzar con la capa superior – patatas y zanahorias, porque llevan tiempo. Para empezar, serán limpiados, lavados y rallados en un rallador, en el que se hacen las zanahorias coreanas. Debemos tener tiras delgadas.

Deben mantenerse por un tiempo en agua fría ligeramente salada. En platos profundos, preferiblemente caldero, verter el aceite (dos dedos), calentar y bajar las tiras de verduras. Cocine hasta que estén doradas, déjelas en una toalla de papel para que se enfríen.

El tomate es cubierto con agua hirviendo, pelado y cortado en rodajas finas o semirings. Pecho hervido nos desgarramos las manos sobre las fibras, frotamos el queso. Picar finamente los huevos. La mayonesa se mezcla con ajo picado. Si lo desea, puede agregar cilantro para picante y color.

Todos los productos están listos. Ahora procedemos al paso más importante – la formación de una ensalada hinchada "Haystack". En un plato ponemos carne de pollo, luego huevos, tomates, queso rallado – cada capa está cubierta con mayonesa y aderezo de ajo. Separamos las zanahorias fritas y las patatas de la parte superior y las fijamos para la impregnación en el refrigerador por una hora.

Opción dos. Ingredientes

Lista de productos para snacks "Haystack":

• Dos pepinos frescos y tantos tomates;
• Dos patatas;
• Filete de pollo hervido (200 g);
• La mayonesa es ligera.

Para la decoración, se necesitan semillas de granada, un poco de ciruelas pasas y una ramita de eneldo.

Proceso de cocción

Hacemos papas fritas. Hervir la carne, cortada en tiras. Del mismo modo lo hacemos con los tomates y los pepinos (no se olvide de quitar la cáscara de los tomates). Coloque las capas de ensalada "Haystack": pepino, pollo, tomate, papas fritas. No te olvides de verter mayonesa y decorar. Un plato excelente para la mesa festiva!

Opción tres: ensalada de vitaminas

Por último, imagine una merienda dietética de la vegetación, que se come con entusiasmo en el verano. En algunos restaurantes se puede encontrar en el menú llamado "Hay". Este plato requerirá una lista completa de ingredientes:

• Hojas de remolacha joven (2-3 piezas);
• Ensalada china (varios pcs.);
• Pequeños pepinos (5-6 piezas);
• Tomates de cereza (cinco piezas);
• Albahaca
• Patatas (2 piezas);
• Pimiento búlgaro;
• Vinagre balsámico;
• Aceite de oliva;
• Media cucharada de postre de azúcar granulada;
• Pimienta negra;
• Sal

Cortar los tomates en dos mitades, cortar los pepinos y la pimienta en tiras. Las hojas de las ensaladas recogen. Freír los palitos de papa. Añadir la salsa, que se prepara de la siguiente manera: combinar el vinagre con azúcar, albahaca, aceite de oliva y especias. Decora la parte superior del aperitivo con patatas fritas. En la ensalada "Haystack", algunos añaden nueces y pasas.