Cómo cocinar ensalada de vitamina saludable de ensalada de col y zanahoria con vinagre

Ensaladas – un plato que se presenta, tal vez, en todas las cocinas del mundo. En algún lugar que sólo se preparan a partir de vegetales, en algún lugar con pasta, frijoles y salchichas, ya que también hay opciones bastante exóticos con mangos verdes, queso azul o pescado seco, anchoas. Entre una variedad de ensalada de col y zanahoria con vinagre tal puede parecer bastante normal, pero todavía una comida en los meses de otoño o invierno puede dar tantas vitaminas beneficiosas y fibra, por lo tanto ser una muy baja en calorías, fácil de preparar y asequible. Y si usted mira la figura, o incluso desea deshacerse de dos o tres kilos de más, esta mezcla de verduras – justo lo que necesita. Reemplazarlos habitual o segunda, si realmente no se puede renunciar a porciones de carne en el almuerzo, a continuación, cortar o pollo guisado como guarnición no utilizar patatas cocidas o arroz y ensalada ofrecidos anteriormente. De esta manera se reducirá el contenido calórico de su dieta, y su utilidad, por el contrario, aumentar. Es en la estación fría, por lo que es importante mantener una buena inmunidad.

Ensalada "la col y zanahoria": una receta con vinagre, manzana y otros componentes

Este plato es fácil de preparar, ya que sus ingredientes tienen a menudo en el refrigerador en cualquier ama de casa y crujiente sabor agradable al igual que los adultos y los niños. Hemos de tener en cuenta que el vinagre debajo de toda propuesta de receta opciones debe servir tampoco una sidra natural de manzana o variedad balsámico o de vino, pero en cualquier caso no la esencia. También en el apósito puede agregar jugo de limón probará incluso mejor. Por varias porciones de esta vitamina "bombas" que necesita:

– medio kilo de la col;
– 300 g de zanahoria fresca crujiente;
– Repuestos: mantequilla, aceite de oliva o vegetal, una cucharada de vinagre de sidra de manzana y ajo al gusto.

Finamente desmenuzar el repollo, Un poco de sal y recordar las manos que le dio el jugo. Las zanahorias pueden rallar. Conectar las verduras entre sí y se vierte el condimento del vinagre, jugo de limón exprimido y el ajo (opcional). Todos mezclar bien y dejar reposar durante quince minutos. Ensalada de la ensalada de col y zanahoria con vinagre y se puede añadir un poco de diversión mediante la adición de una tarta de manzana rallada, pimiento rojo picado. También irá bien con los ingredientes básicos y pepino fresco. Un consejo: si se cocina este plato como parte de su dieta para bajar de peso, el aceite no puede agregar aderezo de jugo de limón, hierbas y vinagre balsámico hacer sabrosas verduras sin añadir grasa. Se puede calcular la cantidad de calorías en este caso contendrán ensalada: repollo, zanahoria, vinagre indique en la receta asciende en total contienen 257 kcal, y no es 100 g, y casi kilo de ensalada de acabado (un repollo libras, más de trescientos gramos de zanahoria). Asegúrese de tomar nota de este plato, si se va a perder peso. La combinación de sabor, buenos precios e increíble.

"Provence": Ensalada de la ensalada de col y zanahoria con vinagre

Es una receta muy interesante, donde los principales ingredientes incluyen verduras ya mencionados por nosotros. Eso es sólo en su tiempo de cocción será un poco más: la primera, a la vajilla a hacer el adobo, y en segundo lugar, para dar la ensalada en infusión durante al menos 12 horas. Pero ¿por qué no intentarlo? tome:

– 2 kg de col;
– 3 zanahorias de tamaño medio;
– adobo – 2 tazas de agua, 1 cucharadita de sal y 0,5 cucharadita .. azúcar y aceite vegetal 0.5 taza, 8 cucharadas de vinagre de manzana natural.

Triturar la col finamente, añadir la sal y mezclar las manos, las zanahorias rejilla. Para conectar el adobo en la sartén 2 tazas de agua, sal, azúcar, aceite y vinagre, poner en el plato y llevar a ebullición. A continuación, vierta los vegetales líquidos resultantes y dejarlos reposar a temperatura ambiente durante 12 horas. Entonces nuestra ensalada de ensalada de col y zanahoria con vinagre, que tiene un hermoso nombre, "Provence", usted tiene que poner en un frasco y poner en el refrigerador, donde se puede almacenar durante 10 días. Recuerde que cada uno de su parte – toda una despensa de vitaminas, así que no descuides el frío invierno estos vegetales simples y asequibles.