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camarones receta para la cerveza: sabroso aperitivo de marisco

Planificación de una fiesta de la cerveza y no saben cómo cocinar comidas? Ofrecemos un marisco maravilloso que es perfecto para los amantes de la cerveza – camarones. Hay muchas maneras diferentes para cocinar, le informará sobre los más interesantes.

Receta cerveza camarones № 1

En primer lugar, por dónde empezar – esta es la correcta descongelación del producto. Muchas personas creen que se necesita para lanzar los langostinos en agua hirviendo. Esto no es así. A ellos con todo el hielo se había ido, desde hace bastante tiempo para mantener los camarones en agua fría. Y ahora sobre cómo freír los camarones a la cerveza. Ingredientes necesarios:

  • camarón pelado de 1 kg;
  • sal, eneldo, limón;
  • aceite de oliva.

La tecnología de preparación

mariscos deshielo. Para toda el agua se haya drenado, inclinar el camarón en un colador. Luego cambie en una cacerola pequeña, vierta el eneldo picado y exprimir el jugo del limón. Se sazona con sal. Camarón debe ser marinada durante una hora. Altamente calentar el aceite y freír mariscos de oliva durante 5 minutos. Sirva caliente.

Receta camarones cerveza № 2

Otra variación sobre el tema de marisco frito. ingredientes:

  • kilogramo de camarones tratados;
  • medio limón;
  • aceite de oliva para freír;
  • un diente de ajo;
  • pimienta molida negro, sal, hierbas.

La tecnología de preparación

Camarones de descongelación, escurrir. tajada de limón con cáscara. caliente el aceite, cubrir con marisco. Sal, poner el ajo, la pimienta y el limón. Fry durante 5 minutos, revolviendo constantemente. Tan pronto como la cáscara será de color de rosa, puede ser retirado del calor. Antes de servir, espolvorear con las hierbas.

Receta cerveza camarones № 3

Ahora vamos a tratar de apagar el marisco. ingredientes:

  • kilogramo de camarones tratados;
  • un limón;
  • dientes de ajo pareja;
  • Lavrushka, verdes (más eneldo, perejil);
  • sal, pimienta, cualquier aceite (aceite de girasol o aceite de oliva).

La tecnología de preparación

camarón congelado deshielo. ellos exprimir el jugo del limón. El limón picado muy finamente. Ajo y hierbas frescas triturar. Por el que todos los productos de la sartén y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.

Como el camarón ebullición a la cerveza: Receta № 4

No es una mala manera – para tratar de hervir los mariscos en salsa de soja. Para ello será necesario:

  • gambas peladas con un peso de 1,5 kg;
  • pequeña cabeza de ajo;
  • pimiento rojo, eneldo;
  • salsa de soja de 100 ml;
  • aceite vegetal.

La tecnología de preparación

Camarón se descongelaron y se hierve en agua con la adición de sal y el eneldo. Reclinarse en un colador, drenar el agua que damos. El ajo frito en aceite vegetal a la cazuela. Añadir a que un poco de pimienta roja. Coloque los camarones en una olla grande, vierta la salsa de soja y cocinar durante 10 minutos.

Receta de cerveza camarones № 5

Cocinar el camarón frito en pasta de cerveza. Se necesita:

  • vidrio de cerveza (alrededor de 200 ml);
  • kilogramo de camarón;
  • un poco más de media taza (140 gramos) de harina;
  • sal – 2-3 cucharas;
  • de polvo de hornear – una pequeña cuchara;
  • pimiento rojo – emoción puso un poco más, el resto de la mitad de una cucharadita es suficiente;
  • taza parte (aproximadamente 150 ml) de leche;
  • un par de huevos;
  • 2-3 taza de aceite vegetal.

La tecnología de preparación

Quitar la cáscara de camarón, dejando sólo la cola. Mezclar la harina con la sal, la levadura en polvo y la pimienta roja. Verter en la cerveza y la leche. Agrega los huevos. Revuelva. Coloque el camarón en masa y dejar en infusión durante media hora. Calentar el aceite en una olla profunda. Retire el camarón de la masa y freír en pequeñas porciones en el aceite. lugar de mariscos preparados en una toalla de papel para absorber el exceso de grasa pasado. Servir con cerveza.