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comidas calientes para todo el mundo

comida caliente – se puede decir, las golosinas de regla en la cocina. Sin ellos es difícil imaginar cualquier caso, y un delicioso almuerzo o cena siempre se asocia con algo caliente.

Platos calientes de carne

Hojaldre con pollo. Se necesita:

– 0,5 kg de pollo;

– 200-250 g de champiñones;

– 50 g de queso;

– el huevo;

– pimientos dulces;

– 2 cebollas pequeñas;

– 200 g de la crema;

– masa de hojaldre;

– aceite vegetal;

– especias;

– salsa de soja.

Preparación: cortar el pollo en cubos y enviarlo a la sartén. Sofreír un poco y añadir la cebolla, champiñones, salsa de soja, nata y especias – revuelo y hervir durante unos 5-10 minutos. Divida la masa en 2 piezas y rodar. La primera pieza puso en un molde y colocar en él el relleno, extendiendo por todo el depósito. Cubrir con la segunda parte, y ponerlo bajo el borde de la primera. Lubricar el huevo, espolvorear con queso y poner en el horno durante 20-30 minutos. Cuando se cocina el plato, se corta en trozos pequeños. Hecho!

Carne en el "abrigo de piel". Tales platos calientes harán las delicias de todos los huéspedes! Se necesita:

– 1 kg de carne de cerdo, carne de res o pollo;

– 1 ajo;

– 2 cebollas pequeñas;

– 800 g de patata;

– queso 250-300 g;

– mayonesa;

– especias.

Preparación: La carne cortada en cubos y repeler. Picar la cebolla y el ajo y revolver. Patatas cortadas en cubos o tiras, añadir las especias. Coloque capas: primero, carne de res, la cebolla y el ajo (de manera que cubran toda la superficie), a continuación, – patatas. Cubrir toda la salsa de mayonesa con especias y espolvorear con el queso. Enviar en el horno durante 40-60 minutos.

Platos calientes de la carne picada

guiso de pollo con champiñones. Se necesita:

– kilogramo de pollo picada;

– 0,5 kg de hongo;

– el huevo;

– 2 cebollas pequeñas (o 1 grande);

– queso 200-250 g;

– mayonesa;

– especias;

– verdes.

Preparación: Se agita la carne picada con huevo y especias. En este momento, freír los champiñones picados y cebollas. Poner el relleno uniformemente en una bandeja para hornear o engrasados para hornear latas. Ponga durante 10-15 minutos. Ahora, se puso encima de setas y cebolla y mayonesa siguió. Cubrir el queso y someter al horno por 15-20 minutos más. Cazuela está listo!

"Dnipro" empanadas. Se necesita:

– 300-400 g de carne de cerdo y carne de vaca (o relleno);

– 150 g de hongos seco;

– la cebolla;

– aceite vegetal;

– especias.

Preparación: Saltear la carne a través de una picadora de carne (si pelos en – que, por consiguiente, no hay necesidad de hacer esto). Añadir un poco de agua fría y especias, mezclar bien. Hervir las setas, a continuación, saltear con cebollas y especias. Comienzan a hacer hamburguesas: en la carne tortillas envuelven champiñones y cebollas. Saltearlos en una sartén. Servir con la salsa mejor.

Calientes platos principales de peces

Palos de pescado. Se necesita:

– 0,5 kg de filetes de pescado;

– 100-150 g de pan rallado;

– 2 huevos;

– crema agria;

– aceite vegetal;

– especias.

Preparación: cortar los filetes palochkamipo 6-8 cm y espolvorear con especias. Batir los huevos, la crema agria y sal. Makaytee pega en la miga de pan, a continuación, en la mezcla de huevo-mayonesa, luego de nuevo en pan rallado. Fry en todos los lados hasta que estén doradas. Hecho!

Pescado en papel de aluminio a toda prisa. Se necesita:

– 1 kg de filete de pescado;

– 2 cebollas pequeñas;

– la mantequilla;

– especias.

Preparación: pescado recubiertas con mantequilla, cortar cebollas y espolvorear en la parte superior. Envolver en papel y enviarlo en el horno durante 40 minutos. El plato está listo! Rápida y sabrosa!

Hoy somos considerados los más deliciosos platos calientes. Son adecuados para celebraciones, y para el almuerzo y la cena todos los días. Alégrate usted y su familia! Buen provecho!