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Torta para el té componente obligatorio de la tradición del té ruso

El té es una bebida en muchos países, y tiene sus propias tradiciones de té en cada país. El Russian Tea vino de Mongolia en el siglo XVII, como un regalo para el Zar de Rusia desde el mongol Khan, y aunque al principio la gente lo trató con gran cuidado, rápidamente se empujó en las mesas de arándano originalmente rusa té bosque, menta, tomillo y otros productos forestales . Té se convirtió en una importación regular a Rusia desde China e India. Y en el siglo XVIII se convirtió en la bebida nacional, y no había tradición té ruso. En Rusia comenzó a preparar el té en un samovar, se convirtieron en artículos de uso doméstico obligatorios en cualquier familia. Manteles, juegos, pastel especial para el té – todo parte de la ceremonia del té ruso.

Por esta bebida se puede preparar tortas para una variedad de recetas. A veces el deseo de hacer una ceremonia del té se produce de forma espontánea, en cuyo caso se puede hornear un pastel con rapidez similar a Charlotte. una torta de Tal para el té preparado en aerogrill alrededor de media hora. Para cocinar se necesitan los siguientes ingredientes: un vaso de harina y azúcar, 4 huevos, una bolsa de polvo de hornear y dos manzanas.

Harina, azúcar y huevos deben batir con un mezclador en una masa exuberante hasta que el azúcar se disuelva. Las manzanas se deben cortar en rodajas y colocar en una forma aerogrill engrasada. En la masa batida que tenga que añadir el polvo de hornear, mezclar bien y verter en el molde en la parte superior de las manzanas. El molde debe ser puesto en aerogrill promedio bake rejilla y durante 20 minutos a 180 ° C y una velocidad media del ventilador, y luego elevar la temperatura a 230 ° C, el establecimiento de la velocidad del ventilador y de alta bake otro alrededor de un cuarto de hora. Té de la torta preparada. Antes de servir, el producto debe ser enfriado a convertir en bandeja a las manzanas estaban en la parte superior. Decorar el pastel de té puede ser uvas.

Si usted decide que es necesario pre-organizar una ceremonia del té y amigos invitados a prepararse para ella. En este caso, se puede hornear un pastel de tres capas para el té.

Para la primera capa es necesaria para amasar masa firme de una taza de harina, 100 gramos de azúcar mantequilla, un huevo y una pizca de sal y ponerlo en la nevera durante diez minutos. La masa debe desplegar la bakeware tamaño de la capa, puesto que en esta forma y hornear a 220 ° C quince minutos.

Para preparar la segunda capa necesitar albaricoques. Para obtener un pastel dulce para el té, 300 gramos de albaricoques secos deben hervir hasta estado blando, moler y añadir azúcar al gusto. En la torta al horno es necesario poner una capa de albaricoques secos y aerogrill dulce colocados en aproximadamente diez minutos.

Para la tercera capa tendrá cuatro huevos, media taza de azúcar, cuatro cucharadas de harina y una bolsa de azúcar de vainilla. Las proteínas para ser separadas de las yemas y mezcla en una espuma sólida, y yemas con el azúcar hasta que esté suave. Entonces tienen que conectarse y añadir la harina y el azúcar de vainilla, amasar la masa uniforme. A continuación, la masa resultante se debe verter de manera uniforme en el pastel y hornear el producto en aerogrill otros 25 minutos mientras se ajusta la temperatura de 200 ° C y una velocidad media del ventilador. Tal té de la torta dulce debe ser enviado a su escritorio enfría y se corta en trozos de las raciones.

Muy a menudo en las galletas mesa de té que sirven. Aquí está la receta de galletas más fácil para el té. La masa está hecha de dos tazas y media de harina, un huevo, 200 gramos de mantequilla y 50 gramos de azúcar. Al principio, la harina está conectado al aceite, a continuación, añadir los otros ingredientes y amasar la masa, que se puso en la nevera durante media hora. Entonces laminado grosor de la costura de la misma aproximadamente 7 milímetros y cortar varias figuras. Top galletas figura manchadas yema de huevo y espolvorear con azúcar y almendras. Los productos deben ser cuidadosamente puestos sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada y se cocieron en un horno a 180 ° C durante aproximadamente una hora. He aquí una sencilla receta de galletas para el té a la gracia de cualquier mesa.

Lo más importante en la organización de la fiesta del té – recuerde, que debería ser un día de fiesta, por lo que debe mostrar toda su imaginación.