mantequilla

Los beneficios y los peligros de este producto es singularmente difícil de decir. Algunos argumentan que la mantequilla, en general, no debe utilizarse porque hay un riesgo de acumulación de colesterol y posteriormente se "retorno de llama" aterosclerosis y enfermedades distintas del corazón, mientras que otros, por el contrario, hablan de los beneficios. Trate de entender.

La composición de mantequilla (número natural, por supuesto) son PP vitaminas E, A, D, B, proteínas, hidratos de carbono, hierro, ácidos grasos, magnesio, potasio, calcio, zinc, manganeso, fósforo y otros. En otras palabras, es – un verdadero almacén de minerales y vitaminas, la naturaleza de los datos en su forma natural, por lo que – y haber absorbido mejor. La pregunta es, ¿cuántas personas el producto está listo para ser consumido por día. tasa máxima – 30 m, el óptimo – 20 (esto es para un ser humano de peso promedio).

Ahora vamos a tratar con la composición de detalle. La vitamina E es necesaria para la fuerza muscular, la belleza de la piel, el cabello y las uñas. La vitamina A es capaz de mantener nuestra vista y la mucosa normal. Sin la vitamina D se derrumbará de los huesos y los dientes. Sin aminoácidos no puede ser el metabolismo normal.

El colesterol está presente en el aceite, de acuerdo con la parte de dietistas, forma de placa en los vasos sanguíneos. Es por eso que recomiendan tener cuidado con pura (sin aditivos) del producto y cambiar a alternativas.

De hecho, sustitutos de la mantequilla en nuestros estantes más que suficiente. Basta con tomar cualquiera de los paquetes y leer la letra pequeña. Además crema (o pulgadas) indica quieto y grasas vegetales, y los "sabores naturales", e incluso "eshki" (conservantes y colorantes). Es un producto de este tipo puede ser llamado útil? Se siente incómodo ya una composición. Pero no todo el mundo sabe que las grasas vegetales con grasas lácteas son poco compatible, mientras que la mantequilla cremosa cuerpo está completamente digerido.

Para el niño, por ejemplo, esas alternativas más perjudicial, pero la grasa de la leche (natural) es imprescindible. Sin él, el aumento de la fatiga, disminución de la atención, y por lo tanto, el rendimiento. Estas grasas se encuentran en la leche materna. Es sorprendente que los mismos científicos no hablan de él daño.

Los ácidos grasos que comprende la mantequilla, que participan en la síntesis de hormonas sexuales. Por otra parte, las vitaminas solubles en grasa no son absorbidos sin estas grasas. Ninguno de aceite vegetal no contiene tanta vitamina A como la mantequilla, y es esta vitamina es compatible con el sistema inmune, participa en la formación de espermatozoides y el desarrollo del huevo.

Se sabe que el contenido calórico de la mantequilla es bastante alta (660-700 kcal por término medio). Comer grandes porciones de aceite, por supuesto, puede causar la acumulación de colesterol en la sangre, pero en pequeñas dosis (dentro de las reglas especificadas), causará un aumento notable de fuerza y energía.

En las enfermedades de la excepción gastrointestinal (o sustitución) de mantequilla no sólo expresa el cheque rit recuperación, sino también las grasas trans potencialmente dañinos, inhibiendo el metabolismo, sólo aumentan el nivel de insulina, lo que afecta negativamente a la salud en general. referido reiteradamente a la vitamina A es muy útil en la úlcera duodenal 12 de la úlcera, ya que promueve la curación.

Para resumir, mantequilla natural no sólo no es perjudicial, pero también es útil dentro de límites razonables. Mucho más perjudicial "polumaslo" (aceite que contiene aceites vegetales u otros aditivos), o sustitutos completos. Por lo tanto, evitar los paquetes que se enumeran en cualquiera de los componentes, excepto la crema. Actualmente, la mantequilla debe hacerse sólo a partir de leche natural, para ser exactos – crema. La participación en la producción de leche en polvo no se recomienda.