cebollas rojas, no sólo es delicioso, pero también es útil

A partir de cada otoño nos encuentra una gran cantidad de verduras frescas en un puesto en el mercado. Aparece y cebolla roja, que es tan similar y al mismo tiempo no se parece a su homólogo blanco habitual. Existen diferencias en las propiedades beneficiosas, y en el sabor.

cebollas rojas no sólo son utilizados en la cocina, pero está hecha de una variedad de medicamentos.

Utilizado en la cocina

Debido al hecho de que, a diferencia de la cebolla blanca no es tan aguda, sino por el contrario, tiene myagkovato, incluso sabor ligeramente dulce, cebolla roja capaz de hacer una picante y deliciosa cualquiera, incluso el plato más simple.

Al comer las cebollas y se utiliza en frito y hervido y fresco. cebollas frescas se encuentran a menudo en ensaladas y fritos, especialmente las pequeñas cebollas, todo cocinado, son una excelente guarnición para pescado o carne. Además, es ingrediente obligatorio en muchos salsas y sopas.

Incluso un simple huevo frito cocinado con cebolla roja, adquiere una fragancia inusual, refinada y delicada.

Aparte del hecho de que la cebolla roja muy sabroso, también es muy útil.

Red cebolla – propiedades útiles

cebollas rojas son inherentes a muchas propiedades útiles.

En primer lugar, tiene propiedades antisépticas. cebolla roja es capaz de hacer frente a casi cualquier microbio. Él no sólo puede fortalecer el sistema inmunológico, sino que también puede curar muchas enfermedades. Este ARI, y dolor de garganta y la gripe y la bronquitis, e incluso neumonía. Para la prevención, especialmente en el invierno, se recomienda comer durante la cena un poco de cebolla roja cruda.

Propiedades de esta maravillosa vegetales útiles para el medio ambiente ácido del estómago. Para las personas con deficiencia de secreción es muy útil para tomar unas cucharadas de jugo de cebolla cada día. Además, es capaz de mejorar el proceso de digestión, y por lo tanto el metabolismo. Él chchasto parte de las comidas de dieta, ya que contribuye a la pérdida del exceso de peso.

Desde la antigüedad se sabe que el uso de una cebolla roja, usted puede deshacerse de los gusanos. Esto se puede tomar como una tintura basado en él, o simplemente para comer en el almuerzo para el conjunto de los adultos y la mitad del bulbo – a los niños. Para preparar el bulbo debe ser cortado por la mitad y verter un vaso de agua hirviendo.

cebolla roja puede curar incluso el flagelo de nuestro tiempo – el colesterol alto, lo que puede causar obesidad y provocar el desarrollo de las células cancerosas, y por lo tanto, cebolla roja y luchando contra el cáncer. Si se obliga a comer al menos una cuarta parte de una cabeza de cebolla roja al día, sólo un mes se dará cuenta de que el nivel de colesterol se redujo en aproximadamente un veinticinco por ciento.

También aún no encontrado el mejor remedio popular para la tos, que el jugo de cebolla con miel.

Propiedades útiles de cebollas rojas se han aplicado en dermatología y cosmetología. Por ejemplo, para detener o prevenir la pérdida de cabello, puede utilizar la máscara de esta vibrante vegetal. Debe ser aplastado en una picadora de carne y de inmediato puso en la cabeza. Pero tenga cuidado – la primera aplicación es mejor no utilizar pre-champú, porque se puede causar una reacción alérgica. Además, la pasta de cebolla roja se utiliza para el tratamiento de verrugas y la eliminación de una picazón picaduras de insectos.

Con el fin de deshacerse de los callos, que puede hacer compresas sobre la base de cáscaras de cebolla roja. Para este fin, es necesario verter el vinagre y dejar en infusión en un lugar oscuro en algún lugar de doce o trece días. La mezcla resultante se debe aplicar en el maíz por la noche y por la mañana para limpiar con una piedra pómez.

cebolla roja es verdaderamente rico en varias vitaminas y minerales, por lo que, con el fin de evitar diversas enfermedades, especialmente en el invierno no se olvide de incluirlo en sus menús.