Pollo con calabaza: un delicioso plato para la cena

Muchas amas de casa injustamente excluidas tales como un plato de pollo con calabaza. Y por una buena razón. Este vegetal, combinada con el ave de gran utilidad. La calabaza se utiliza en la cocina por un largo tiempo. Aquí están algunas recetas simples.

Pollo con calabaza. método 1

Preparar una comida de lo posible, el uso de los siguientes productos:

de pollo (o la parte del mismo: las piernas, pechos, muslos) un peso aproximado de 1,5 kg;
calabaza carne 800 g de peso;
cebolla – 1 cabeza de tamaño medio;
canela y nuez moscada;
aceite vegetal – un par de cucharas;
sal, pimienta.
Leche – un vaso (unos 200 gramos).

Tecnología de la preparación. Guía paso a paso

1 paso

Cortar el pollo en porciones. Enjuague y seque ellos. Calor en una sartén de aceite vegetal. Dorar la carne por todos lados durante unos minutos. Transferencia piezas refractarias preparadas en sartén profunda, temporada con pimienta y sal.

2 paso

calabaza carne se corta en cubos pequeños. carne limpia, se corta en anillos delgados / semiring. Propasseruyte en aceite. Las cebollas se hizo evidente – es el momento de poner las rebanadas de pulpa de calabaza. Freír durante unos minutos. Verter un vaso de leche y esperar hasta que hierva. mezcla de sal, añadir un poco de canela y nuez moscada. Revuelva. Continuar a fuego lento durante 5-10 minutos.

3 paso

En bandeja para horno con pollo Poner las verduras preparadas. Mix, cubrir y poner en el horno durante 20 minutos y 180 grados.

paso 4

Pollo con calabaza está lista. Dish ordenar en placas. Espolvorear con las hierbas. Puede agregar la crema agria. cocinero guarnición no es necesariamente porque el pollo con calabaza es un plato aparte. Buen provecho!

Calabaza con las setas y pollo

plato delicioso, delicioso e inusual a su vez, de acuerdo con la siguiente receta.

Ingredientes necesarios:

filetes de pollo con un peso aproximado de 800 gramos;
hongos (hongos, o cualquier otra variedad) – 300 gramo;
calabaza peso de 300 gramos de pulpa;
cebollas – 2 cabezas de tamaño medio;
vidrio lavó arroz (alrededor de 200 gramos);
unas cucharadas de salsa de soja;
pack (200 gramos) de crema;
sal, pimienta, azafrán.

Tecnología de la preparación. Guía paso a paso

1 paso

Enjuague las piezas de pollo, secar. Cortar en cubos. Calentar el aceite, bajar en ella y freír el pollo hasta que esté de color dorado. El pájaro solo debe freír, no se deja hervir durante algún tiempo. Poner las piezas en un plato.

2 paso

En la misma sartén verter el arroz lavado. Unos minutos fríen. Azafrán vierta agua hirviendo. Dejar que se configuran durante 10 minutos. Fig cubrir con agua y cocinar de la forma habitual. Después de hervir, verter en ella el azafrán.

3 paso

En un recipiente separado, freír la cebolla y champiñones triturados. Después de 5 minutos, añadir a la calabaza, cortar en trozos. Hornear durante otros 10 minutos. Agregar los ingredientes a pollo. Verter la salsa de soja, crema y pimienta. guiso de carne durante 20 minutos. Centrarse en la disposición de la calabaza. espolvorear el plato con hierbas.

Pollo con calabaza en la manga

Es fácil de preparar una comida en el manguito para la cocción. Para ello, tomar las piezas de pollo, cortada en cubos de pulpa de calabaza. Ingredientes sal, condimentos de sabor. Si el pollo bajo en grasa, se puede añadir un poco de aceite. De pollo y calabaza propagación uniformemente en el agujero, fijar los bordes y cocer en el horno. Tiempo – 40-50 minutos. Temperatura – 180 grados. Para la formación de una corteza durante unos minutos hasta que esté listo para rasgar la funda. Buen provecho!