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El pan sin levadura – ¿qué es? A medida que el horno de pan comunión? Impresión de productos de pan de la comunión

Entre los objetos simbólicos utilizados en el culto, el pan sin levadura ocupa un lugar especial. Se asocia con el cuerpo del Señor y es la comunión con el misterio del sacrificio de Jesucristo traído por Él para la salvación de las personas. Con un enorme valor de culto, pan sin levadura, pero el pan se ha convertido en un largo ritual antes de la crucifixión. ritos historia con su uso se remonta siglos atrás.

significado

En primer lugar, averiguar exactamente pan sin levadura – ¿qué es? La palabra tiene raíces griegas y significa "ofrenda". Su segundo nombre – el pan para la liturgia, litúrgico. El objetivo principal – se utiliza durante la Eucaristía para la consagración y comer junto con el vino como las partículas del cuerpo y la sangre de Cristo. Ampliamente utilizado para el ritual de pan sin levadura Proscomidia. Lo que significa: Durante una liturgia especial recordar el nacimiento y la muerte de Cristo son recordados todos los cristianos, vivos y muertos. La ceremonia de la fundación, además de las palabras de Jesús que se hablan en la última cena, y puso un milagro cuando alimentó a miles con unos pocos panes hambrientos. Pero mucho antes del nacimiento de Cristo en los textos del Antiguo Testamento se menciona pan sin levadura de sacrificio. Eso tenía que ser para el pan, declaró sin rodeos .. con levadura, es decir, la levadura. Esto está escrito en el "libro de Levítico." Las pieles de mosaico (templo marcha) también utilizaron el pan sagrado, simplemente fresco, cocinado de una manera especial. Dos partes significar humana, principio terrenal y superior, celeste.

antiguo culto

Durante los primeros creyentes cristianos son llevados a la iglesia o la casa de los alimentos culto, aceite de oliva, velas de cera, que eran necesarios para la liturgia y otros ritos o simplemente ministerios. Era el pan sin levadura y obligatoria. Que no era un pan común, y un especial, simbólico, confirmar hechos tales como, por ejemplo, la descripción de las comidas en común – Agapov. En los albores del cristianismo, en la época de la esclavitud, que fue aceptada por todos los miembros de las iglesias locales se reúnen a que tomaban conjunta de alimentos. En una mesa se sentó hombres libres y esclavos. Agape desempeñó el papel de la última cena, cuando celebran la Eucaristía, así que las comidas eran estrictamente religiosa. Al mismo tiempo, subrayaron que el rostro de Cristo, todos son iguales, independientemente de su condición social. Reunidos besó el mundo, orar, les envían mensajes a otros en la misma iglesia y la comunidad. Más tarde, cuando tales "cena" comenzó a hacer aparte de la liturgia, llamados prósfora no haya llevado por la comida en general, sino sólo el pan necesario para la Eucaristía.

el sabor del pan

¿Cómo, entonces, se están preparando pan comunión? La receta puede ser diferente, pero la tecnología es la misma para todos. Es seguro que provienen de la harina de trigo, sal, agua, levadura, o alumbre. Sin aditivos grasos – leche, suero de leche, mantequilla – no se requiere panes sin levadura. Y su sabor debe ser sólo un poco salado. En la corteza superior de pan aplicada imágenes simbólicas especiales en temas religiosos. Prósfora constan de dos partes – mitades de lo escrito anteriormente. Su significado sagrado indica una conexión entre el mundo humano y el Señor. La harina, el pan y la sal asociada con la Santa Trinidad, y el alumbre – con el espíritu de la vida. San Simeón Solunsky, y tiene la siguiente analogía: la harina y la levadura (masa) – es el alma del agua – su bautismo, y la sal – una gran palabra de Dios. Jesús llamó a sus discípulos a "sal". Un proceso de cocción se compara con el compuesto del Señor con nosotros, el pueblo, la "naturaleza humana". Porque el pan floreció con moho en el papel de la comunión del pan no es bueno.

Recetas y recomendaciones

¿Cómo es posible hacer pan comunión? La receta, que se utilizó en los viejos tiempos, tales instrucciones comprende: amasado se realiza con la adición de agua bendita, seguida de oraciones para hornear, cantando salmos obra pía se lleva a cabo en las mujeres, en especial para el invitado a la. Se llaman prosfornitsami. El proceso es como sigue. Por una parte necesaria de hornear harina de trigo fina en el año 1200 a fondo Pérez que era exuberante, lleno de aire. En la pelvis, que se van a amasar la masa, se vierte un poco de agua bendita. A continuación, se vierte sobre 400 gramos de harina y verter sobre agua hirviendo sobre ella. Por lo que está haciendo: en primer lugar, para probar el trigo disponible se dio la dulzura, por lo que el azúcar en este pan no se pone … En segundo lugar, a prósfora largo moho. Masa necesaria para mezclar y dejar enfriar un poco. Además, la sal misma agua bendita diluido (unas cucharadas), que desemboca en se añade 25 g de levadura de la masa de harina de, que se disuelven y se amasaron a fondo. Ahora la cuenca Tapar y dejar la bebida durante media hora para subir. Dosypte resto de la harina, amasar una y otra vez dejó que la masa vienen. Después de un tiempo especificado, si la masa ha aumentado así de ella debe recibir un pan sin levadura. ¿Qué hacer con ella – leyendo.

productos de panadería

Poner la masa en el escritorio, es bien rociada con harina. formación Rollo de 3 cm de espesor. Cortar los mismos de moldes círculos especiales de los diámetros más grandes y más pequeñas. Pellizcar sus manos, para recibir información precisa todos los panes sin levadura, expectante. ¿Qué hacer con ella son ahora, más precisamente, con ellos? Cubra con una toalla húmeda en la parte superior de la galleta – seca, y otra vez media hora dejó a "descansar". Aplicar una impresión posterior de los clubes más pequeños, conecte con grandes, pre-humedecer la superficie con agua ligeramente. Para mientras se hornea en la prueba no es un vacío, cada prósfora santa perforó necesariamente a través. A continuación, se ponen una bandeja para hornear con harina y colocar en horno precalentado. A medida que el horno de pan comunión? Han doradas, pero no quema. Tiempo – 15 a 20 minutos. Los pasteles terminados puesto sobre la mesa, cubierta con toallas secas, húmedas y secas y algo caliente. En esta forma prósfora deben enfriar. Se les puso en una cesta especial y utilizan para otros fines. Almacenar en el refrigerador.

La palabra viva de la oración

Como ya se mencionó, todo el proceso de trabajo con la masa acompañada de la oración. El pan sin levadura – santa pan, y con Dios cada cosa va bien. La primera oración es tradicional para cualquier negocio, "Señor, ayúdame!" Precede al inicio de los trabajos. Durante la mezcla debe leerse oraciones pyatochislennye, refiriéndose a San Spiridon, Nicodemo y Prokhorov, así como para el Señor. Cuando prósfora pinchados, la acción va acompañada de la tradicional "nombre del Padre, del Hijo …" Si bien hay una panadería, se debe leer: "Ave María …", concluye el trabajo de agradecimiento dirigida a Dios. También hay una oración para aceptar el pan de la comunión.

la impresión sagrada

En la parte superior del pan sagrado se aplica a un dibujo especial – "imprimir". Como se ve? Dibujado los contornos de la cruz – chetyrohkonechnogo, equilátero. Por encima del arco tallado las iniciales de Cristo – IC XC, y debajo de ella – la palabra "victoria" en griego: nick. Naturalmente, que la mano de todo esto hacer por mucho tiempo, especialmente si usted necesita para hornear un gran número de productos. Tipo ayudar a servir a imprimir para el pan sagrado. Comprar puede estar en los bancos de la iglesia esto. Reimpresiones hechas que, claramente visible en la prueba. Y cuando ya se coció pan sin levadura, el dibujo se ve bien en el pardeamiento.

Cordero del sacrificio

Cabe señalar que durante el servicio utiliza el pan no es el todo, y sus partículas. "Spear" (en memoria de cómo cruzar este instrumento era para perforar el corazón de Cristo) se divide en trozos de pan sin levadura, que marca el Cordero de Dios, el sacrificio, traída por Jesús para la gente. Por lo general, Proscomidia al horno 5 Khlebtsov. Uno se utiliza como el Cordero, y durante la liturgia que administran la comunión de los fieles. El resto se divide sacerdote en la memoria de la Madre de Dios. Las partículas de comunión del pan para comer, pensando en ello, los santos mártires de los redactores de la liturgia. Pero este número se centra en la parte formal del servicio. Para las necesidades del templo, la llegada de tantos cuidados prosphoras muchos feligreses sirven zapisochek "en salud" y "en reposo".

El uso adecuado de los panes sagrados

Por regla general, la congregación tratar de llevar a casa de la iglesia rebanadas de pan comunión a todos los miembros de la familia puede participar. Sin embargo, su uso está regulado por varios reglamentos. En primer lugar, comer este pan antes de la comida principal, no mezclarlos. En segundo lugar, asegúrese de orar antes de poner una pieza en la boca. Así que, volviendo a la liturgia, poner sobre la mesa un paño limpio. En un plato poner el pan de la comunión. En un vaso o una taza, vierta un poco de agua bendita – alrededor de 3 sorbos. A continuación, el mayor de la familia debe haber leído esa misma oración, que está diseñado para hacer pan santo. Comienza así: "Señor Dios, tu regalo santa, Su curso de agua bendita por mis pecados, que alumbra mi mente, fortalecer el espíritu y la carne de las fuerzas …" Después de haber leído estas palabras sagradas, cada hogar tiene que llevar un plato pequeño. Él debe cuidadosamente al suelo caigan o diezmo, poner la partícula en la boca, masticar despacio, beber agua santificada. Creo que en este punto, por supuesto, es deseable no mundanalidad, y el Señor, Jesús, la Santa Iglesia, sintiendo su miembro. Después de todo, el pan sin levadura – el pan del cielo, es necesario tomarlo con humildad y en el temor de Dios. Más George Zadonsk predicado que comer y agua bendita zapivanie es propicio para buenas obras, para proteger a las personas de los pensamientos y las acciones de las tentaciones de contaminación impuro y otros malos.

Esa es una historia tan interesante en el pan de la comunión – ortodoxa y católica.