Esterilizar los frascos en el horno de microondas: descripción, ventajas y desventajas

Esterilización del material de vidrio se extendió durante el trabajo de temporada, cuando con jardines y huertos de la cosecha y hacer los preparativos para el invierno. alimentos enlatados en frascos de vidrio, pero antes de que debería ser obligatorio para esterilizar los utensilios. No hace mucho tiempo, un nuevo método – frascos esterilizados en el microondas, que es utilizado por muchos, y moderna ama de casa. Este método simplifica la preparación para la preservación y ahorrará tiempo en la preparación de espacios en blanco.

Esterilización – un proceso que ayuda con vapor para deshacerse de una variedad de microbios, que crean un ambiente estropear los alimentos enlatados. El número de microorganismos incluyen hongos y escalofríos. Alta temperatura favorece la destrucción de muchos microorganismos.

Por regla general, la temporada de cosecha de empezar a hacer a finales de verano – otoño. Los días del momento en que los estantes de las tiendas no había nada pero la anfitriona siempre está listo para conservas. Cada familia tiene sus secretos de los cuales se acaricia. Por lo tanto, la esterilización de los frascos para conservas es muy importante en el servicio de limpieza.

El primer paso es preparar los bancos. Para ello, el contenedor seleccionado sin grietas, astillas o arañazos. ¿Por qué es importante comprobar el banco? proceso de pasteurización en el comienzo mismo puede ir bien, pero cuando los productos se tienen que poner en el banco, que puede deteriorarse con el tiempo. Esto dará lugar a gastos no planificados. Por tanto, es importante utilizar sólo banco completo y comprobar cuidadosamente antes de su uso. Después de comprobar recipientes limpiado a fondo.

Esterilizar frascos en el horno de microondas, como se ha dicho – una nueva etapa en la creación de productos pasteurizados. Pero, sin embargo, vapor o pasteurización del agua sigue siendo relevante en el hogar. Por ejemplo, es imposible esterilizar los frascos de tres litros en el microondas: simplemente no encaja en este dispositivo.

La conveniencia de este método radica en su tecnología simple y original. En las paredes de las latas en el proceso de esterilización no aparece cal sedimentaria. Esto contribuye a un método de calentamiento en seco. Y es este método y conveniente! Utilice este método después de la esterilización en el microondas simplifica enormemente el procedimiento de preparación de conservas caseras.

Como el proceso de esterilización? Para comenzar a preparar los bancos. Esto significa que deben ser lavadas, secadas y se inspeccionaron en busca de defectos. A continuación, poner el frasco en el microondas y establecer los parámetros necesarios. La ventaja de este método es la eliminación de los vapores y olores en la cocina. habitación mal ventilada puede dejar por un tiempo, incluyendo un horno de microondas. Este procedimiento tarda 15 minutos.

No hay que olvidar: se aplica no sólo a la esterilización de latas en un horno de microondas, pero el método de vapor, que también tiene lugar en el microondas. Para este fin, el dispositivo se llena con un poco de agua. En el momento en el proceso de calentamiento se lleva a cabo dentro de los mismos 15 minutos, el banco sólo húmedo y no seco.

El uso de un horno de microondas tiene aspectos negativos. La principal – es, por supuesto, el tamaño de la estufa. Sólo los bancos pequeños pueden ser suministrados. Cerca de tres litros, que puede olvidarse de él! Han utilizado el método clásico de vapor utilizando un hervidor de agua ordinaria. La segunda desventaja – el alto consumo de energía que supera con mucho el consumo de dinero de gas natural. ¿Estás dispuesto a pagar dinero extra por ello?

Esterilizar los frascos en el microondas – procedimiento conveniente, no distraer la atención de los asuntos cotidianos. Son fáciles de usar cuando hay poco procesamiento de contenedor. Poner en el horno, se volvió y fue a lo suyo!