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La receta para hornear pollo en el horno, 2 opciones diferentes

Horno – una cosa excelente e insustituible para cualquier amante. Horneando varios platos en el horno, conseguimos un sabor completamente diferente. Tenerlo en la casa le permite ampliar significativamente el número de platos posibles. En este artículo vamos a considerar la receta para hornear pollo en el horno – y ni siquiera uno. Pruébalo, y seguro que se convertirán en uno de los más amados de su familia.

La receta para hornear pollo en el horno

Para cocinar, necesitará: 1 cabeza de ajo, medio limón, aceite vegetal, mayonesa, sal y especias de su elección, y, por supuesto, pollo. Presumiblemente su pollo será de la tienda y, en consecuencia, ya está "poner en orden". Su tarea es lavarla, secarla y separarla. Cortamos las piernas, las alas, luego las hembras, luego separamos la espalda del pecho, la parte de atrás se corta en dos pedazos, y el pecho por 4. Lo lavamos de nuevo, lo secamos y lo ponemos en un tazón.

La salamos cuidadosamente y la frotamos con especias. Elija las especias que le gusten, también puede tomar pimienta negra y roja, hops-suneli o condimentos especiales para el pollo. Mitad y media hierbas de limón.

El ajo se pasa a través de ajo o finamente picado. Revuelva con mayonesa, agregue al tazón con el pollo y mezcle bien. Lubrique la mayonesa cada pieza por todos los lados. A continuación, dejar el pollo marinado durante la noche o por lo menos 5-6 horas. Esto se hace para que esté empapado en salsa y especias.

Cuando está marinado, tomamos la sartén, la lubricamos con aceite vegetal, ponemos el pollo en ella y la ponemos en el horno. Se horneará durante 40-50 minutos a una temperatura alta. Hecho! Esta es una excelente receta para hornear pollo en el horno, y será igualmente delicioso tanto caliente como frío. Incluso se puede llevar con usted en el camino a un tren o un picnic.

La receta para hornear el pollo en el horno por completo

Esta es una excelente opción, además de rápido en la cocina. Tomar un pollo grande de la tienda (está bien si ya lo han eviscerado y han hecho todos los procedimientos pertinentes), mantequilla (girasol, pero mejor oliva), hierbas y especias, puede ser salvia, romero, orégano, pimienta negra, Tomillo y otros, más utilizados, lo principal – deben ser varios y deben ser combinados.

Llenado de pollo, que usted tiene que elegir de acuerdo a su gusto. Puede ser manzanas, zanahorias, ajo, cebollas …

Encender el horno de inmediato, y mientras tanto, cuidar el pollo. Lávelo a fondo y límpielo con una toalla de papel. Todas las hierbas cortar y mezclar con especias, y luego verter un par de cucharadas de mantequilla. Corte bien el pollo seleccionado por el relleno y el hilo roscado. No hay mucha diferencia de qué tipo de relleno será. Sirve como un sabor en lugar de una ayuda para la jugosidad del pollo.

Lubrique el pollo entero con una mezcla de aceite de hierbas y especias, que usted ha preparado. Hacer esto con cuidado, frotar la mezcla para que absorbe en la carne. En el plato de hornear, ponga su pechuga de pollo hacia arriba. A una temperatura elevada, alrededor de 230 ° C, hornear durante una hora. Después de eso, apagar el horno, cubrir el pollo con papel de aluminio y dejarlo durante otros 15 minutos – en el horno.

Usted puede cocer al horno las patatas junto con el pollo, o lo cuece por separado, usando una cierta receta para hornear las patatas en el horno. También son innumerables, incluyendo rellenos, por lo que las papas al horno bien puede ser un plato independiente. Pruebe estas dos versiones del pollo al horno. Y entonces usted puede comenzar nuevos experimentos – por ejemplo, dominar la receta para hornear cerdo en el horno, que, por cierto, no es menos delicioso y también no requiere una educación secundaria para cocinar. El horno, como ya se ha mencionado, es una cosa indispensable …

¡No pierdas tiempo y descubrimientos agradables!