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Cómo cocinar delicioso pollo y inusual: Las mejores recetas

platos de aves de corral a menudo aparecen en nuestra mesa, ya que son muy sabroso, barato y bueno para la salud. Por lo que queremos decir cómo deliciosa e inusual para cocinar pollo.

filete de pollo en el "calado"

Este plato se cocina muy rápidamente e incluso se puede decorar la mesa de vacaciones. Lea cómo cocinar delicioso e inusual de pollo con patatas.

  • 100 gramos de queso en un RUB rallador fino y se mezclan con uno hierbas haz picado (perejil).
  • Tratar dos senos grandes de pollo, liberándolos de la piel, cortado en tiras delgadas y se fríen en una fritura en seco sartén de un par de minutos. No se olvide de añadir sal y pimienta.
  • Pelar las patatas medianas seis y rallar con un rallador grueso. Escurrir el exceso de jugo, añadir un huevo, dos cucharadas de harina y sal al gusto. Mezclar bien los productos.
  • Calentar la cacerola en la estufa, se vierte tanto petróleo como para cubrir la parte inferior y luego se quedó uniformemente preparado de patata. Para que pueda obtener un buen "pancake", empuje y alinear la espátula.
  • Unos minutos más tarde, cuando las patatas están ligeramente doradas en un lado, darle la vuelta. Después de eso, poner en un lado del pollo frito y espolvorear con el queso rallado.
  • Cuando se tardará unos pocos minutos, y el queso comience a derretirse, el relleno, cubrir la segunda mitad de la torta.

Fry "calado" de pollo de nuevo en ambos lados, y luego se aplica inmediatamente a la mesa con ensalada de verduras frescas.

Cómo cocinar el pollo delicioso y inusual (con fotos)

En esta receta, usted se sorprenderá no sólo el enfoque original, sino también la sencillez de su aplicación. Preparar este plato para sus huéspedes y sorpresa con este delicioso plato. Cómo cocinar el pollo es muy sabrosa e inusual? Receta leer a continuación.

  • Calentar una sartén sobre el fuego sin aceite, vierta en él una cucharada de azúcar y una cucharada de sal. Preparar este tipo de caramelo a marrón, no se olvide de agitar constantemente.
  • Verter en la sartén un vaso de agua y cocine hasta que el azúcar y la sal en ella se disuelven completamente.
  • Diez muslos de pollo frotar ajo y verter la masa resultante de cada rebanada.

Disponer el pollo en una bandeja de horno y hornear durante media hora.

Lo delicioso para cocinar pollo y inusualmente enteramente

pollo crujiente con una bonita corteza y sabor picante va a impresionar a sus invitados. Es de destacar que se está preparando, junto con un plato de lado por un tiempo muy corto. Cómo cocinar el pollo es toda sabrosa e inusual:

  • Tome un pollo entero (alrededor de 1200 gramos), lavar, cortar la cola, y secar con una toalla.
  • Luego lo puso en el pecho y los brazos para empujar un crujido característico. Es necesario que el pollo esté completamente colocado en una bandeja para hornear y no quemado.
  • Frote el pollo por dentro y por fuera con sal y pimienta. espátula de silicona, levantar la piel sobre el pecho y los muslos.
  • 50 gramos de mantequilla, mezclar con la mitad de una cucharadita de polvo de ajo y repartidos debajo de la piel. Derretir la mantequilla restante de este procedimiento.
  • Aplastar dos dientes de ajo, la cebolla y la mitad de la mitad de un limón. Aplicar el producto en el interior del ave.
  • Una zanahoria, uno calabacín pequeño, dos cebollas rojas y unas patatas, lavado, cáscara, cortar en trozos grandes y, a continuación verter el aceite de oliva, se mezclan con sal y pimienta.
  • Coloque el pollo en una fuente para horno, pre-atado las piernas, y engrasarlo con aceite vegetal. Extendido por todo las verduras, vierta un poco de caldo de verduras y añadir el romero al gusto.

Cubrir la forma de un pájaro y un plato con papel de aluminio y hornear en horno precalentado durante una hora. Cuándo el tiempo especificado, quitar el papel de aluminio, cepillar el caldo de pollo y cocinar para otra media hora, la reducción de la temperatura de fusión. Servir el plato terminado a la mesa, junto con las hierbas y verduras frescas, jugo de limón riego.

El original de juliana

Cómo cocinar el pollo es muy sabrosa e inusual? Si te gusta la juliana, a continuación, prestar atención a esta receta. Cocotte En su lugar vamos a utilizar rollos de pan blanco, la eliminación de la miga y cortar su parte superior. receta:

  • Hervir toda la pierna en agua salada mediante la eliminación de la piel. Después de eso, la carne separada de los huesos y cortar con un cuchillo.
  • Dos lámparas libres de cáscara, cortar y freír en aceite hasta que estén dorados.
  • 400 gramos de champiñones frescos (se puede champiñones o setas de cardo) corta al azar y enviarlo a la sartén. Cocer hasta entonces, hasta que el líquido se haya evaporado completamente.
  • Coloque el pollo preparado para las setas, sal, pimienta y 200 gramos de crema agria. Cocine a fuego lento todos juntos un cuarto de hora.
  • En este momento, preparar los bollos (cinco o seis piezas) – cortar la parte de arriba y quitar la miga.

Llenar relleno de pan, espolvorear con queso rallado y enviarlo en el horno para cocer al horno hasta que estén doradas.

pollo "terciopelo"

Amantes a menudo se quejan de que la pechuga de pollo útil dietética consiguen a menudo seco y no muy sabroso. Sin embargo, gracias a esta receta se puede complacer a la familia plato sabroso y suculento. Cómo cocinar el pollo deliciosa e inusual en la sartén:

  • Para comenzar a preparar la marinada – bata bata una proteína, añadir el arroz cucharada de almidón cucharada o vinagre de sidra y una sal de media cucharilla. Mezclar bien los ingredientes.
  • Cortar dos pequeños trozos de pechuga de pollo, llenarlos con la marinada, cubrir con papel film y enviarlo en la nevera durante media hora.
  • Verter en una cacerola dos litros de agua y una cucharada de aceite vegetal. Después de eso, lo puso en el fuego y llevar a ebullición.
  • ¿Cuándo el tiempo especificado, para cambiar el pollo a la sartén, retirar el exceso de adobo. Cocinar durante un minuto, luego retire.
  • Peel, a continuación, picar una cebolla y dos dientes de ajo. 200 gramos de col china cortadas en cubos.
  • Cuatro cucharadas de salsa de soja, mezclar con una cuchara de vinagre balsámico, una cucharada de miel y media cucharada de aceite vegetal. Mezclar los ingredientes y añadirlos a la pimienta negro al gusto.
  • Calentar una sartén (es mejor usar un wok), añadir un poco de aceite vegetal y freír la cebolla en ella. Entonces defraudado a él ajo y repollo, y cocer todo junto durante tres minutos.
  • Verter la salsa para las verduras, y cuando empiece a hervir, añadir el pollo.

pollo deliciosa y jugosa estará listo en 10 minutos. De izquierda a descomponerlo en tazones, rociar con la salsa de soja y servir.

guiso de pollo con queso

Cómo deliciosa e inusual para cocinar el pollo para una cena familiar? Aquí está la receta de los platos originales, que se caracteriza por la riqueza y un sabor delicado. Para cocinar, tendrá que:

  • Moler a través de la amoladora 600 gramos de pollo.
  • Cortado en cuadritos dos cebollas medianas y se fríen en aceite vegetal.
  • Dos yema de huevo mezclado con 50 gramos de aceite vegetal.
  • Conectar los productos preparados por adición a la misma 200 gramos de queso, hierbas en polvo, cuchara medio almidón, sal y pimienta.
  • Batir proteínas en una espuma sólida y poco a poco ellos entrar a otros productos.
  • Verter la mezcla en una fuente de horno y espolvorear con el queso rallado.

Cocinar la cazuela en el horno durante media hora, y se adorna con hierbas frescas antes de servir.

Cazuela de "vacaciones" de pollo y piña

Si quieres sorprender a sus invitados, trate de una deliciosa comida en nuestra receta. Cómo deliciosa e inusual para cocinar pollo con patatas en el horno:

  • 800 gramos de pechuga de pollo cortada en medallones, y luego marinar en sus especias favoritas y mayonesa.
  • Después de una hora, retirar el pollo de la nevera y repeler a cada pieza de martillo de cocina.
  • Engrasar una fuente de horno con aceite, y a la parte inferior de manera uniforme establecer la mitad de la carne preparada.
  • Para la segunda capa de semicírculos cazuelas utilizan cebolla, anillos de tomate para la tercera y cuarta para 150 gramos de champiñones fritos picado. Cada capa añadir sal y pimienta al gusto, lubricar la mayonesa.
  • Dicho de otra capa de anillos de patatas en rodajas, se puso la segunda parte de la carne, y en el extremo – rodajas de piña.
  • Adornar con pimientos cortadas en trozos pequeños y enviarlo en el horno durante 40 minutos.

Antes del final de la cocción, espolvorear cazuela con queso y hierbas picadas.

Pollo con crema agria en multivarka

En esta ocasión queremos compartir con ustedes una receta para un plato sabroso que es perfecto para el almuerzo o cena. Lea cómo cocinar el pollo en una multivarka sabrosa e inusual.

  • Dos filetes de pollo cortados en cubos pequeños.
  • Del mismo modo, cortar y dos cebollas peladas.
  • Pelar y picar las cuatro patatas.
  • Batir dos huevos con un tenedor, añadir una taza de crema agria y dos cucharadas de harina blanca tamizada.
  • Agitar los productos preparados con el relleno, y luego enviar la mezcla resultante en el recipiente Multivarki.
  • Espolvorear con el queso rallado futuro cazuela, y luego ajustar el modo de "hornear" durante 50 minutos.

El plato terminado se corta en porciones y servir.

Gallina en el agujero

Si quieres sorprender a tu deliciosa cena hogar, trate de cocer en el horno durante un ave entera. Cómo cocinar el pollo deliciosa e inusual en el horno en la manga, véase más adelante.

  • carcasa proceso de pesaje medio de un kilogramo, lo frota por dentro y por fuera sal, ajo picado y pimienta.
  • Espolvorear el pollo con aceite de oliva y luego frotar la crema.
  • Ponerlo en la bolsa de cocción y enviar en un horno precalentado. No se olvide de hacer algunas perforaciones en el embalaje.
  • Después de una hora, cortar el paquete, cepilla el pollo precipitado jugo y se hornea hasta que estén doradas.

Quince minutos más tarde, el plato fragante y sabroso se puede servir a la mesa.

alitas de pollo en salsa de ajo

El secreto de este plato sencillo se encuentra en el adobo. Fue gracias a él que merienda resulta jugosa y aromática. La receta es simple.

  • En un recipiente grande, combinar las cuatro cucharas de salsa de soja, miel, jengibre molido (pequeña pieza), tres dientes de ajo, sal, pimienta, una pizca de albahaca seca y un par de aceite cucharas vegetal.
  • Cortar las alas en las juntas y remojar en el adobo durante varias horas.
  • Alas desplegadas en una bandeja para hornear, y luego colocarlos en el horno precalentado durante media hora.

Durante la cocción, el riego de pollo de la marinada restante, y si no es suficiente, se puede usar el jugo liberado.

conclusión

Esperamos que les guste nuestras recetas. Ahora que ya sabe cómo deliciosa e inusual para cocinar el pollo, y por lo tanto será más probable que complacer a la familia de nuevos sabores.