¿Qué y cómo limpiar el mango?

Mango – dulce y jugosa fruta, que crece en las zonas tropicales. Sus rasgos característicos: la piel fina, delicada y pulpa aromática. Mango de color puede variar, que van desde el verde-amarillo y terminando con rojo-púrpura.

Algunas personas utilizan esta fruta para comer por separado, mientras que otros lo cortan rodajas y añadir a las ensaladas. Algunas amas de casa prefieren para servir en la mesa en forma de salsa o salsa picante como guarnición de pescados y carnes. Además, Mango obtener excelentes cócteles, puré de patatas delicados y pasteles. Sin embargo, cocinar algo de ella – es sólo la mitad de la historia. En primer lugar es necesario tener información sobre cómo limpiar el mango. El hecho de que muchas amas de casa en este sentido se enfrentan a ciertas dificultades. Para limpiar la casa de mango que tiene los siguientes elementos deben estar preparados:

• tabla de cortar,
• un recipiente hondo,
• cuchillos para cortar pan y fruta.

Antes de contarles cómo cepillarse mango, mirar a su estructura. Así, en el centro es una piedra plana, que se asemeja a una gran semilla de girasol. Es bastante estrecho a la pulpa. Por lo que toma un poco de esfuerzo para eliminarlo. Por supuesto, se puede cortar la fruta por la mitad y retire la semilla. Pero esto no es una buena idea, ya que acaba de manchas, la de la cabeza a zumo de cabeza, que es muy pegajosa. Cómo limpiar el mango para evitar que esto suceda? Usted puede retirar con cuidado la cáscara y comer como un helado exótico. No tolere lugares comunes y fáciles opciones? A continuación, preparar un plato delicioso y apetitoso con la adición de piezas de mango.

Sobre la mesa debe ser de dos cuchillos – pan (grande) y fruta (pequeña). Ponga la fruta en una tabla de cortar. inspeccione cuidadosamente para encontrar un agujero oblongo suave. Tomar las manos de un gran cuchillo y cortar el lado izquierdo de las dos piezas de forma semicircular. Lo hacemos con mucho cuidado. Intente realizar la incisión tan cerca del hueso.

Ahora tenemos que tomar un cuchillo pequeño (fruta). Por otra parte en uno de los "cachetes" del feto, que se encuentra en la pulpa de la junta hacia arriba. Hacemos unas líneas finas, dispuestas en forma paralela entre sí. La distancia entre las tiras de 1-1,5 cm. Trate de no duele la corteza. Otras mango pivotan 90 grados y repetir la operación. Desde la segunda "mejilla" hace lo mismo.

Como resultado, usted debe obtener las dos mitades de la fruta, la pulpa de los cuales es cuadrados. Sin embargo, todavía se encuentra en la piel. Rectificar la situación de la siguiente manera. Ponga el recipiente en frente de usted, tome una de las mitades de un mango con ambas manos y presione con los dedos para pelar, retirar al revés. La pulpa en forma de cuadrados que recuerdan el "erizo". Con cuidado, destruirá su fruto en un recipiente con un cuchillo. También lo hizo la segunda mitad. Sólo se corte la carne alrededor del hueso, quitar la cáscara y cortar en cuadrados pequeños. No va a tomar mucho de su tiempo.

Ahora que ya sabe a través de qué y cómo limpiar el mango. Como se puede ver, nada complicado, este proceso no proporciona. Esperamos que la información expresado anteriormente será útil para usted.