Ensalada "Fish" – una alegría para adultos y niños

Exótico, delicioso sabor y el diseño inusual – todo perfectamente combinado en una ensalada "peces en el estanque." Será una maravillosa decoración de la mesa y le sorprenderá por su originalidad. Se puede preparar para cualquier evento. El sabor de la ensalada es ligero y delicado, por lo que será un placer incluso para los gourmets. Combina productos incongruentes – piña y espadines, pero cocineros atrevidos les permitió reunirse en un plato y crean un sabor realmente no tiene rival.

Ensalada "peces en el estanque"

Este es un gran plato que sorprenderá no sólo por sus ingredientes, pero la decoración es interesante. Ni siquiera se puede dudar de que el rey será una ensalada mesa festiva "peces en el estanque." Receta con foto de abajo.

Por lo tanto, tenemos que:

• Huevos – 4 PC;.
• Zanahorias – 1 pc;.
• queso – 150 g;
• espadín – Banco 1 (240 g);
• piña (rodajas) – 1 bancarias;
• cebollino – 1 viga;
• mayonesa.

preparación

Hervir los huevos duros, zanahorias hasta que estén tiernos. Empezamos a recoger capas ensalada 8. La primera capa – piña, que se colocó en la parte inferior. Rallar las zanahorias directamente en las piñas. Recubierto con mayonesa. A continuación, frote con la mitad del queso. Siguiente capa – espadín. Publicarla, es necesario preparar el pescado. 3-4 cosas dejan todo para la decoración, y todo el resto junto con el aceite triturar con un tenedor y colocar la capa siguiente. Lo siguiente es de nuevo una capa de queso. Entre los espadines y mayonesa queso no se pone a la ensalada resultó no demasiado audaz. Espadines y por lo suficientes calorías. Huevos purifican, separar la clara de la yema. frote con un rallador de proteínas y la propagación en el queso. La etapa final – rallado yema de huevo. Con cuidado, espolvorear una ensalada para conseguir un buen "manta". Llevamos a cabo en una "manta" pequeños agujeros e insertarlos en todo el espadín. Que necesitan para organizarlos de manera que las colas hacia arriba. Decorar con cebolla verde finamente picada: espolvorear borde de la placa, formando un prado verde sobre el "estanque" donde salpicaduras de pescado. Ensalada está lista, puede sorprender a sus invitados!

Ensalada "pescado"

La siguiente receta revelará el secreto de hacer platos sorprendentes. Ensalada "Fish" – una serie de "pequeños animales". De los ingredientes, puede crear cualquier forma – elegimos el pescado.

Por lo tanto, la necesidad de preparar los siguientes productos:

• filetes de bacalao – 500 g;
• cebollino;
• huevos -3 uds.;
• mozzarella – 150 g;
• Fig – 150 g;
• pepinos – 3 piezas;.
• aceitunas, lechuga – para la decoración.

preparación

Ensalada "pescado" tiene un sabor sin igual, así que vamos a pasar rápidamente al proceso de cocción. filetes de bacalao hervir en agua con sal. Queso y pescado son triturados usando un mezclador. La masa puede verter un poco de caldo para que se ablande. Los huevos se hierven hasta que esté cocido, cocido. Hervir y se lavó cuidadosamente arroz. huevo aplastado con la extensión del arroz en un recipiente con una masa de queso y pescado. Mezclar con cuidado todo. Las cebollas y pepinos cortados en cubos pequeños y añadir a la ensalada. La masa resultante se extiende sobre una placa y forman la silueta de los peces. Utilizan como decoraciones para las aceitunas de los ojos, hojas de lechuga para simular la cola y aletas. Ensalada "pescado" está listo. Buen provecho!

Ensalada "Goldfish"

Esta ensalada puede sorprender a una combinación de productos. Coinciden en que las setas y el arenque rara vez se encuentran allí, pero juntos crean un sabor que gusta a muchos.

Para hacer esta ensalada necesitará los siguientes productos:

• arenque (filete) – 4-6 piezas;.
• Patatas – 4-5 PC;.
• zanahorias – 3-4 PC;.
• Cebollas – 3 piezas;.
• hongos (hongos) – 500 g;.
• mayonesa – 200 g

preparación

Créeme, el buen gusto tiene una ensalada, "Goldfish". Cursos de fotografía demuestra que va a ser una verdadera decoración de la mesa. Por lo tanto, se procede al proceso de preparación. Hervir las patatas. Las zanahorias se limpian, se frota con un rallador y freír hasta que estén cocidas con cebolla picada. Extender sobre una fuente de horno, cuyo fondo está revestido con una toalla de papel – que necesita para deshacerse del exceso de aceite. Champiñones lavados a fondo con agua fría para lavar toda la suciedad y evitar crujir de los dientes. La compra de setas, elija elástica y blanco. Si son un poco oscuro y mirada lenta, es mejor no tomar. champiñones y freír en Triturar. Previamente preparado patatas rejilla. Filete cortado en cubos. Los ingredientes están listos. ensalada de pescado resulta muy sabroso, así que gire con el proceso de "recolección".

Tome el plato. En el fondo poner filetes de arenque y cubrirlo con mayonesa. En la primera capa de descomponer setas, que también se ha manchado mayonesa. Luego se extendió la capa de patatas ralladas con mayonesa. Siguiente son las cebollas y zanahorias, que no están recubiertos, puesto que ya contienen una cantidad suficiente de aceite vegetal.

Para conseguir una ensalada en un pez, es necesario darle una forma. Para decorar el uso de mayonesa – dibujan las escamas y aletas. Maslinka adecuado para el ojo. Para simular el uso de copos cocidos o maíz enlatados. Ensalada está lista para complacer tanto a adultos y niños!