Ensalada "Alenka" – receta

Bastante común entre las amas de casa ensalada es un plato bajo el simple nombre "Alenka". En primer lugar, su popularidad se debe a la disponibilidad de ingredientes y fáciles de preparar. Ofrecemos hoy a conocer mejor a este plato y aprender cómo preparar ensaladas "Alenka".

La receta de ensalada "Alenka" con palitos de cangrejo y setas

Si desea construir a toda prisa deliciosa y nutritiva ensalada para el almuerzo o cena, asegúrese de usar esta receta. Vamos a necesitar los siguientes productos: 150 gramos de champiñones frescos o enlatados, cebolla, un poco de aceite vegetal, 100 gramos de palitos de cangrejo, pepino fresco de tamaño medio, dos huevos, sal y mayonesa al gusto.

proceso de preparación

Hervir los huevos duros y triturar con un tenedor. Calentar el aceite en la sartén y freír las setas y cebolla finamente picada hasta la oferta. Pepino cortado en trozos pequeños, y palitos de cangrejo – tiras finas. Dejar enfriar, y todos los ingredientes se mezclan en un recipiente. Sal, mayonesa y mezclar bien de nuevo. Ensalada "Alenka" con palitos de cangrejo listo. Remover durante media hora en la nevera y servir. Buen provecho!

Ensalada "Alenka" – una receta para el invierno

Entre las muchas variantes de este plato se destaca una forma de preparar esta ensalada para el invierno. Se basa en la remolacha, lo que hace "Alenka" no sólo es delicioso, pero también es muy útil. Además, es casi ideal para la conservación, ya que el tratamiento térmico que retiene minerales y vitaminas traza.

Si su intención es preparar una ensalada, "Alenka" de la remolacha para el invierno, lo que necesita para abastecerse de los siguientes ingredientes: 4 kilogramos vinegretnoy remolacha, la mitad de un kilogramo de tomates, una libra de pimienta roja, la misma cantidad de cebolla, 200 gramos de ajo, 200 gramos de azúcar, 200 ml de 9 % de vinagre, la mitad de un litro de aceite vegetal, 70 gramos de sal.

proceso de preparación

Todos los ingredientes para la ensalada de lado, con excepción de los ajos, lavado y carne picada. Luego combinarlas en un recipiente y mezclar bien. Añadir el aceite, la sal, el azúcar y el vinagre. Ponemos la mezcla a fuego medio y cocine durante aproximadamente dos horas. Durante un cuarto de hora antes de finalizar la cocción añadir el ajo picado. masa Ready expandido en tarros y rollos esterilizados. Ensalada deliciosa y sana "Alenka" listo para el invierno! Mantenga debe ser en un lugar fresco y oscuro.

receta de la ensalada "Alenka" de guisantes verdes y camarones

Ofrecemos a su corte otra receta simple y rápido de preparar un sabroso y lechuga luz. Si decide tratar este plato su casa y los invitados, es necesario preparar los siguientes productos: 300 gramos de camarones, 250 gramos de guisantes enlatados, dos de pepino fresco, zanahoria, 100 gramos de crema agria y mayonesa, una cucharada de rábano picante rallado, sal y hierbas al gusto.

proceso de preparación

Hervir las zanahorias y cortar en cubos pequeños. Hervir los camarones dentro de unos minutos en agua hirviendo y se corta por la mitad. Pepinos, pelados y cortados en cubos. Preparar la salsa. Para ello, mezclamos el rábano picante, mayonesa, crema agria y sal al gusto. Vehículos preparados y camarones se combinan en un único recipiente, verter la salsa, remover y decorar con una ramita de vegetación. ensaladas deliciosas "Alenka" de gambas y guisantes enlatados listos! Se le puede dar un poco de frío en la nevera y servir. Estamos seguros de que, tratar de cocinar un plato para esta receta una vez, usted no será capaz de prescindir de este gran lechuga. Buen provecho!