Receta de guiso de verduras en multivarka: sabrosa y saludable

Hay platos que no necesitan presentación. Uno de ellos es un guiso de verduras. Combina a la perfección el sabor brillante de verduras con el uso de vitaminas contenidas en ellos. Muchos nutricionistas creen que al poner en los productos tendrá más nutrientes que con otros métodos de tratamiento. Naturalmente, al parecer de forma rápida receta de estofado de verduras en multivarka, pero lejos de estar solo.

Para preparar el plato para 8-10 personas necesitan tomar 1 cebolla grande, 1 zanahoria, 400-500 g de col, patatas 3-4, y cualquier hierbas al gusto. Todas estas verduras primero que hay que lavar y limpiar. Las cebollas cortadas en aros de media, zanahoria – tiras finas. col triturar. Las patatas cortadas en cubos. verdes CHOP. Añadir todas las verduras en multivarku, sal y sazonar al gusto. Seleccionar el modo de "extinción". Para la mayoría de los modelos se necesitan alrededor de 1 hora de preparar. Esta receta de estofado de verduras en multivarka se puede considerar la dieta como verduras preparadas sin aceite en su propio jugo.

Sin embargo, no todo el mundo le gusta el sabor de estofado cocinado. Por lo tanto, se recomienda a algunas amas de casa para preparar este plato, utilizando el modo de "hornear". Antes de doblar las verduras preparadas, es necesario verter en una sartén Multivarki un poco de aceite vegetal. Y en este caso, es necesario añadir 2 tazas de agua pura. Durante la cocción, mezclar las verduras de vez en cuando. Esta receta de estofado de verduras es el más cercano a la versión tradicional, y por lo tanto no es exactamente defrauda su gusto. Sin embargo, con este método de cocción se rompe vitaminas y minerales más.

Para aquellos que se adhieren a los principios de una dieta saludable, hay otra receta de estofado de verduras en multivarka. De acuerdo con ello, todas las verduras se cuecen al vapor. En este caso, se deben cortar en rodajas, excepto la col – se corta en cuadrados grandes. Todo mezclado con sal y especias y poner en un recipiente para cocinar al vapor. En una cacerola verter vasos de agua Multivarki 2-3, ajuste el recipiente con las verduras y cocinar guiso durante 20-25 minutos. Antes de servir, decorar con hierbas frescas. En este caso, las verduras conservan no sólo el máximo de vitaminas, sino también su color.

Pero lo más importante es que se puede cocinar el guiso desde prácticamente cualquier vegetal. el calabacín, la berenjena se adaptan perfectamente, coliflor repollo, brócoli y otras verduras al gusto. El cocido puede añadir otros ingredientes, tales como maíz, frijoles o guisantes, preferiblemente enlatados o cocidos por separado. Para aquellos que no les gusta los platos sólo de algunos vegetales, puede añadir cualquier tipo de guiso de carne o setas, cortado en trozos pequeños.

Receta de guiso de verduras en multivarka – una verdadera varita varita con el fin de utilizar todos los productos por ahí en la nevera. Lo más importante es que no se han echado a perder, ya que no sólo hace daño el sabor del plato terminado, pero también puede conducir a la intoxicación. Es natural que muchas amas de casa les encanta cocinar guiso de verduras. Receta multivarka sólo simplifica su preparación, tomando el mínimo de tiempo.