carne solyanka en multivarka: receta para una sopa

Después de las vacaciones es a menudo una gran cantidad de piezas de cortes de carne. Pueden ser utilizados para la preparación de una sopa muy sabrosa carne llamada soljanka. En multivarka cocinar este plato es simple. Por favor, encontrar la receta.

Salsola carne equipo: Receta

Para hacer la sopa será útil cualquier producto de carne. Para facilitar las cosas, ofrecemos una lista de ejemplos de ingredientes. Añadir o eliminar productos que puede a voluntad y gusto. Así, la composición:

peso de la pulpa de carne de cerdo de 300 gramos;
carne de buey con un peso de 300 gramos;
peso pollo de 300 gramos;
jamón de pollo ahumado – 1 pieza;
las salchichas (.. leche, crema, etc.) – 1-2 piezas;
salchicha ahumada – 1-2 piezas;
aceitunas verdes (preferiblemente sin semilla) – sobre 10 cosas;
aceitunas negras sin semilla (preferentemente) – alrededor del 10 cosas;
pasta de tomate – 2 cucharadas (tabla completa);
Agua (dependiendo del volumen de la taza Multivarki 3-4 litros) o caldo;
encurtidos (pepinillos más adecuados) o alcaparras – 5-10 materia;
sal, hojas de laurel, limón;
bajo petición (no puede ser agregado): patatas, cebollas, tomates, pimientos – todas las piezas de 1-2.

Solyanka carne: un paso a paso receta

1 paso

Lo mejor de todo, la carne si ha hervido (de todo tipo). Tal vez usted está listo para una comida y se quedaron piezas no utilizadas. Si no, entonces usted tiene que comenzar inicialmente preparar carne cruda. Es necesario lavar, secar y cortar en cubos pequeños (1×1 cm). Luego se vierte en la taza de aceite vegetal y trozos fritos. Se puede utilizar una sartén y llevar a cabo este paso en él para simplificar y agilizar el procedimiento.

2 paso

Se puede utilizar el segundo método y carne hervida. Tienes sopa de halófitas y piezas terminadas que no necesitan para freír. En este caso, el calor carne tratada fresco y dividir en trozos pequeños, y la tensión del caldo. Todo cocinado a obtener mejores resultados en una estufa convencional. Se tarda menos tiempo.

3 paso

Solyanka carne en multivarka llegar delicioso de todos modos. Una vez que tenga una decocción de la carne (o frito), cortado en pedazos todos los ingredientes restantes. Asegúrese de retirar el hueso (por ejemplo, una pierna). Coloque los productos de carne en el recipiente Multivarki. Un poco más de extinguir toda la carne.

paso 4

En una sartén aparte, calentar el poco de aceite vegetal y se fríe pepinos finamente picado y alcaparras enteros. Es posible colocar el producto en el recipiente sin asar, pero de una manera logra un rico sabor y el aroma de las halófitas. Poner los pepinos en un recipiente para el resto de los ingredientes.

paso 5

Hervir el caldo en la estufa. Hasta que hierva, se puede cortar y poner en él una o dos patatas. Serán carne más nutritiva y nutritiva soljanka. En carne multivarka Ponga dos cucharadas de pasta de tomate. Revuelva. Vierta todo el caldo de carne y cerrar la tapa. Ajuste "extinción" por una hora.

paso 6

Durante 15 minutos hasta que esté listo para agregar las aceitunas Solyanka (puede tomar menos de lo especificado en la receta), la hoja de laurel palabras, sopa de sal intento. Cierre la tapa y espere el tono. carne solyanka en multivarka listo. Verter la sopa en tazones. Cortar el limón en medios anillos. Póngalo en cada porción y servir. Sopa resulta abundante y nutritiva, sabrosa y muy delicioso. Se puede utilizar con crema agria. Especialmente bueno para comer mezcolanza después de fiestas de vacaciones. Buen provecho!