Cómo cocinar trozos de papa, cocido en el horno?

trozos de papa, cocido en el horno, no sólo es muy satisfactorio, pero también sorprendentemente sabroso plato. Se puede llevar a la mesa como un plato de acompañamiento a la carne, pollo o pescado, y comer al igual que con cualquier salsa.

Patata cocida al horno las rebanadas en el horno: foto, receta

Lo mejor es conseguir un plato de tubérculos de patata jóvenes. Incluso no pueden pelado, y hornear con ella. Pero si este plato que decida hacer, no a la temporada de cosecha, es posible utilizar una patata normal. Para ello, tomar tubérculos oblongos de tamaño medio, y sin las diversas grietas, Glazkov I T. D.

Desde la preparación de las rodajas de patata, al horno en el horno? Por la sencilla preparación de tales comidas deben ser comprados:

• mantequilla fresca – sobre 100 g;
• patatas oblongas – varios tubérculos;
• Eneldo seco y sal – a su discreción.

método de preparación

trozos de papa, cocido en el horno, que se preparan con bastante rapidez. En primer lugar, lavar bien los tubérculos, y luego pelado. A continuación, se cortan en cuartos u 8 piezas (si las patatas son demasiado grandes). A continuación, extender las verduras en un cuenco, añadir sal y aromatizado con eneldo seco.

Mezclar los ingredientes, rodajas de patata se extienden alternativamente en una bandeja de horno, que es pre-lubricado con mantequilla suave. En esta forma la hoja completado enviado al horno durante 30 minutos.

A una temperatura de 230-260 grados patatas deben no sólo totalmente propechsya, pero cubierto con una deliciosa corteza se dore.

Paso a paso receta al horno de patata rebanadas en el horno

Para rodajas de tubérculos de patata más aromáticos y sabrosos de rollo guarnición recomendar mezcla especial. Para su preparación, debe usarse:

• migas de pan hechas de pan de trigo – unos 4 cucharadas (un tobogán);
• vegetal inodoro aceite – unos 6 cucharadas (pan para la lubricación);
• de pimienta negro – ½ cucharas de postre;
• hierbas provenzales – una pizca;
• sal de mar – se utiliza para probar;
• perejil secas o frescas – a discreción del.

proceso de preparación

Como se mencionó anteriormente, las rodajas de patata cocidas al horno en el horno, la preparación bastante simple. Después de que los tubérculos se han procesado y cortado en trozos, para comenzar a preparar la mezcla aromático. Para este plato profundo verter gratinado, pan hecho de trigo y pimienta molida negro, hierbas de Provenza, la sal del mar y el perejil.

Mezclar bien todos los ingredientes se derrumba trozos de papa en ellos y hornear exactamente de la misma manera como se describe en la primera receta.

Hacer un delicioso aperitivo de queso de la patata

Si las rodajas de patata, cocido en el horno no está destinada para decorar, y para un aperitivo, entonces debería ser preparado usando los siguientes componentes:

• queso duro – sobre 100 g;
• aceite de oliva – 4 cucharas grandes (para engrasar la sartén);
• pimentón dulce – 1/2 cucharada de postre;
• pimienta molida, sal – a su gusto;
• mostaza en polvo y otras especias – al gusto.

Cómo cocinar?

El procesamiento de patatas para tales aperitivos debe ser exactamente el mismo que el descrito anteriormente. Con respecto a obvalivaniya mezcla, entonces, para este fin, queso duro, que se frota sobre el rallador muy fino, pimentón dulce, pimienta, mostaza en polvo, sal y otros condimentos. Todos los ingredientes interfieren en un recipiente hondo, luego enrollados en sus porciones de patata. En esta forma su propagación en una bandeja de horno y se hornea en un horno durante media hora.

Después del tratamiento térmico debe ser cubierto con verduras corteza sabrosa y aromática. Sirva este aperitivo a la mesa, es deseable junto con la salsa.