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Picado de pollo – delicioso y fácil

La carne de pollo se ha considerado siempre una dieta. Por lo tanto, se recomienda, incluso a aquellos que se adhieren a las dietas estrictas. Kebab – este plato oriental hecho tradicionalmente de carne de vacuno. Pero este tipo de carne puede ser fácilmente reemplazado pollo picada. Esta es sin duda una desviación de la receta clásica, pero el plato no dejará a nadie indiferente. Picada de pollo se está preparando, así como otros tipos de carne.

Sencillo y delicioso

Tome un pollo promedio, dos cebollas, dos huevos, especias y aceite vegetal. El pollo puede ser reemplazado por filetes listos. La carne de pollo se muele junto con las cebollas mondado. A continuación, agregue las especias picadas y los huevos listos. Luego amasar a fondo. Tome los pinchos de madera que tienen que ser empapado en agua de antemano. De salchichas de carne picada formando y les ensartado en un palo. Carne presiona bien que no quede aire. Otras fritura kebab de pollo en una sartén a cada lado. Luego nos desplazamos en una bandeja para hornear y enviamos en el horno. Estamos trayendo hacia arriba a plena disposición. Calorías kebab de pollo pequeña, por lo que puede comer el plato sin consecuencias para la figura.

trampilla picada

Para variar la receta, puede hacer algunos cambios. Para ello, tomar 500 gramos de carne de pollo, dos huevos, una cucharada de leche y dos cucharadas de harina, un calabacín pequeño, dos dientes de ajo pelados, 200 gramos de ciruelas pasas sin hueso (), cebolla, especias y aceite. Para comenzar, desactive todas las verduras y las cortó en un rallador fino. Ahora añade a esta mezcla el relleno. Estamos tratando de conducir a los mismos un huevo, especias y amasar bien. Ahora dividimos la carne en porciones y hacer pasteles. Pre-lavar las ciruelas y se secó para él también. Tome los pinchos de madera y cuerda en cada uno de los dos ciruelas pasas. Ahora lepim kebab de pollo. Cada pastel de carne picada envuelta alrededor de brochetas con ciruelas en forma de salchichas. Además, es necesario preparar la masa. Mezclar los huevos con la leche y batiendo, agregar la harina. En caso de obtener una consistencia uniforme. inmersión kebab en la masa y la propagación en una sartén. El aceite puede ser vertido mucho. Se fríen en cada lado de un color uniforme. El bicarbonato de hoja de moqueta o papel de pergamino. Obtenemos kebab de freír y la propagación en una bandeja para hornear. Lo enviamos en el horno durante 15 minutos.

Una receta inusual

Picada de pollo se puede cocinar muy inusual. En presencia de carne picada y añadirla. Por lo tanto, tomemos dos tipos de relleno en proporciones iguales, dos cebollas, un huevo, 200 gramos de masa de hojaldre y especias. Mezclar la carne, cebolla picada, especias y huevos. Todo amasar bien. En la receta clásica, no se utilizan los huevos. Antes de cocinar kebab, batió fuera para obtener la viscosidad deseada. De albóndigas cocidos picados hace mucho y les ensartadas en pinchos. A continuación, cada cinta de envoltura chuleta de hojaldre. Hemos extendido kebab en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear, y enviamos en el horno. Hornear hasta que esté cocido. Servir con verduras y hierbas. Puede complementar este plato con guarnición de patatas.