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Cazuela con patatas y setas: delicioso y calorías

Cazuela es uno de los platos favoritos en la cocina rusa. Variantes de producto pueden crear una combinación de sabores diferentes. Este artículo presenta algunas de las opciones de cocción.


Cazuela con patatas y setas es un plato clásico. Lo mejor sería si se utiliza tubérculos hervidos, que se cortan rebanadas grandes. Las setas también se recomienda para freír con cebollas. Forma de grasa y espolvorear con pan rallado. Entonces se coloca la capa de patata, que se aplica sobre la malla de mayonesa. Top – champiñones con mayonesa, papas y luego de nuevo. necesitará la superficie a ser engrasado, espolvorear con el queso en trozos grandes deshilachado. En una fuente de horno precalentado debe estar preparado para unos cuarenta minutos.

Cazuela con patatas y setas en una salsa cremosa se vuelve tierna. Tendrá que preparar todos los componentes como en la receta anterior. Pero en lugar de mayonesa se recomienda utilizar una salsa de crema. Para hacerlo, crema agria mezclada con mayonesa, añadir el queso, trozos grandes, el eneldo y el ajo picado rallado. Ahora, en el molde preparado en la parte inferior diseñar rodajas de patatas cocidas, un poco de salsa. siguiente capa – champiñones con salsa. En la parte superior de las patatas también debe generosamente rociado con aderezo cremoso.

Cazuela con patatas y setas "Carne" – muy satisfactorio. Para su preparación se necesita para hervir la carne de cerdo y pollo. Lonchas de freír tocino enteramente hasta que estén doradas, añadir los champiñones y la placa de cebolla picada. Hervir el conjunto patatas y cortar en rodajas. Una vez que todos los componentes están listos, comenzamos la formación de una cazuela. Hornear debe ser engrasado, espolvorear con pan rallado. En la parte inferior está diseñada con una mezcla de tocino, champiñones, patatas entonces media. Esta capa se aplicó la mayonesa retículo y roció todo el queso rallado. Siguiente – carne cocida, cortada en cubos. La capa superior de las patatas se extendió cuidadosamente con mayonesa y espolvorear generosamente con queso. Cocinar en un horno precalentado durante aproximadamente media hora. Cazuela con carne y setas resulta muy abundante y de alto contenido calórico.

Para preparar platos festivos cazuela de carne adecuado con las setas y el tocino. Usted tendrá que hervir los tubérculos son patatas pequeñas, pero no es suficiente. En este momento, freír el conjunto de corazones de pollo con cebolla y ajo. Divida la placa de panceta ahumada, pero no es suficiente. Setas (mejor si va a ser el conjunto de setas pequeñas) un poco de poner a cabo con la cebolla y se sazona con sal. Ahora comenzamos a extender sobre una bandeja para hornear cazuelas capas. La capa inferior – taza de patatas hervidas – lubricar la crema agria y espolvorear un poco de queso. Se puso corazones, ungir con una mezcla de mayonesa y queso. Siguiente – patatas redondas, que están liberalmente recubiertos con crema agria, cubren toda la superficie de la placa de tocino. Hornear durante unos cuarenta minutos en el horno precalentado. La temperatura no debe ser mayor de 190 grados.

plato festivo y tierno puede convertirse en una cazuela con patatas y setas "vegetal". Patatas pequeñas limpias y cortadas en rodajas, como de costumbre, y sal. Pequeñas setas extinguen las cebollas, el pimiento en tiras, los tomates pelados y las cebollas en rodajas. Preparar un molde para hornear, como de costumbre. En la parte inferior poner la mitad una patata cruda, etc. – mezcla de verduras y cubrir todas las patatas restantes. Necesaria para preparar un aderezo de una mezcla de crema agria, eneldo picado, huevo batida y el queso rallado. Esta salsa generosamente espolvorear el plato y se extendió a lo largo de la superficie de tazas de pimientos crudos. Preparar necesidad pudín durante aproximadamente una hora. El precalentamiento del horno, pero posteriormente cocinar a una temperatura de no menos de 190 grados.

Buen provecho!