Sopa de pollo con champiñones

sopa de pollo fragante, el olor no se puede confundir con cualquier cosa. Ninguna familia está completa sin este milagro de la cocción en el menú, pero ¿por qué? Vea cómo su pequeño "Nehochuha" come transparente, sabrosa sopa de pollo, y todo estará claro. sopa de pollo de la abuela con setas, de la estufa rusa, aún recuerdo. Abuela aseguró que la sopa de pollo y las fuerzas unidas, y cura de enfermedades. Pollo, el agua, zanahoria, cebolla sí – ¿quién habría pensado que gran parte de este beneficio. Después de una sopa muy simple! Ahora sé que la sopa de pollo en el mundo de la cocina mucho, y entonces sólo había abuela. Dejar cocer y recordar el sabor de la infancia.

sopa de pollo de la abuela con setas:

filete de pollo – 600 g.
Cebolla – 1 PC.
Vermicelli fina telaraña– 50g.
Murphy – 5 piezas.
Zanahoria (tomar pequeños) – 1 PC.
Champignon – 150 c.
Sal al gusto
Cualquier verdes, hojas lavrushki
Agua – 3 litros.

Preparación:

Cocinar el caldo de pollo, añadir la cebolla al principio. filetes de la sartén listos para disponer en un recipiente, y colar el caldo necesario. no será necesaria la cebolla. Poner el caldo al fuego a hervir y colocar las patatas, cortadas en cubos pequeños de inmediato. En una sartén freír las cebollas y zanahorias picadas cortados en tiras, freír las setas por separado, cortado en plaquetas. patatas de código en el caldo está casi listo, añadir los fideos, verduras y setas. Sal al gusto, la hoja de laurel y soltar entonces nuestra sopa de pollo con champiñones durante unos minutos hasta que esté completamente cocido. Filetes cortados en trozos y añadir a la taza con la sopa. Espolvorear picada sopa de hierbas. Como se puede ver, para cocinar sopa de pollo con setas no es difícil, pero lo delicioso!

Simplemente preparar queso sopa con setas, una receta que se conoce desde hace mucho tiempo. Es posible preparar tanto el pollo y el caldo de verduras

sopa de queso con champiñones
La sopa de pollo – 2l.
El queso procesado – 3 piezas.
Zanahorias, no demasiado 1pc.
Patatas – 4 uds.
Los hongos frescos (generalmente seta) – 200gr
Cebolla – 1 PC.
Sal, hierbas.
Aceite o mantequilla para freír las verduras

Preparación:

Patatas cortadas en cubos o tiras, zanahorias, finamente tajada o de parrilla, cebollas melenko crumble, champiñones cortados en rebanadas grandes.

En el caldo de pollo patatas en rodajas de venta ebullición y cocinar hasta que estén tiernos. Cebollas y zanahorias rehogar, a continuación, añadir los champiñones y freír durante 5 minutos. Si lo desea, se pueden freír las setas por separado. En una olla de sopa de poner las verduras y setas, y después de 5 en cubitos de deformación procesan queso, y hervir revolviendo constantemente hasta que el queso disuelto. Añadir sal al gusto. Servir, espolvoreado con hierbas.

sopa de queso con champiñones es un sabor realmente exquisito, a pesar del hecho de que se hace de los productos ordinarios. Posible en lugar de queso procesado para utilizar el queso, también será muy bueno, pero eso es lo que él quiere.

En ese caso, si se le da de comer carne (ni idea de cómo hacerlo), se necesita un plato vegetariano abundante y sabrosa, por qué no cocinar sopa blanca con champiñones?

sopa blanca con champiñones:

agua 1 litro
50 g de mantequilla
Bombilla – 2 piezas.
Ajo – 3 dientes
setas frescas (cualquier) 300gr. Para añadir sabor, si es que hay un par de setas secas, pero no necesariamente.
¼ de taza de harina
0,5l leche
queso duro o 200 g de crema.
Sal, perejil.

Preparación:

En una sartén derretir la mantequilla, poner la cebolla en rodajas y el ajo finamente picado, extinguir 5 minutos. No tenga miedo, no tendrá un olor muy fuerte a ajo, y el sabor mejorará. Ahora agregue los champiñones y estofado juntos durante 5 minutos. Espolvorear con harina y mezclar a fondo, y que no se quema, se vierte inmediatamente el agua y la leche, reducir el calor y la agitación, cocer a fuego lento 15 minutos, cuando la mezcla se espese un poco, añadir el queso. Perejil se puede añadir a la olla, y es posible a continuación, a la placa. No se olvide de añadir sal y pimienta. Al momento de servir, espolvorear con el queso rallado, el sabor es picante. Para la sopa, puede ofrecer un brindis.

La infancia recordada sopas preparadas. Disfrutar de su comida!