calabacín receta con carne. Sencillo y delicioso

Con la llegada de la temporada de verano en las tiendas hay calabacines pequeños. En la cara de un vegetal tan destacado repleta de una gran cantidad de artículos útiles. Este es uno de los pocos productos que no hagan escala [una reacción alérgica. Además, vegetal ayuda a establecer un sistema digestivo funcional, por lo que es adecuada para la alimentación en la primera infancia. textura delicada rápidamente absorbido por el cuerpo, llenándolo de vitaminas y minerales.

Debido a la presencia de fibra útil, baja en calorías, vegetal es un producto indispensable en dietética. El calabacín es considerado como un don natural para la persona. Debe incluir regularmente alimentos en la dieta. Su sabor neutro y una capacidad única de absorber rápidamente un líquido se puede combinar con una variedad de productos vegetales.

Incluso un cocinero novato puede complacer a sus seres queridos platos maravillosos. Hay recetas para tortas de chocolate con calabacín, también hechas de conservas vegetales y mermelada para el invierno. Pero más a menudo cocinar verduras estofado de carne guisos, sopas. Cada plato tiene sus propias características. Queremos ofrecer una receta para el calabacín con carne, patatas y otros vegetales en diferentes interpretaciones. Creen que los platos descritos aportan a la dieta habitual ambiente festivo.

Calabacín relleno con la carne en el horno

El plato es un poco como un moussaka griega. Cuenta con un alto valor nutricional, y el uso de saciedad. Se puede preparar como en la cocina diaria, así como para la mesa de fiesta. calabacín receta con carne implica la presencia de ingredientes:

• unos tres calabacín mediano;
• pig-libra de carne de res molida (adaptarse a cualquier carne);
• hortalizas frescas: cebolla, zanahoria, pimiento, dos dientes de ajo;
• Doscientos gramos de queso;
• crema agria (100 ml);
• especias: una cucharadita de hierbas italianas, el curry, también toman la pimienta negro, sal.

Se procede al proceso de

Antes de cocinar el calabacín con la carne en el horno, es necesario preparar todos los productos con cáscara de calabacín, cortado en forma de barcos (en dos partes). Al sacar la pulpa con una cuchara, no atravesando la parte inferior. Ahora freír por ambos lados hasta que estén doradas en color. Colocado sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.

cebolla finamente shinkuem, passiruem en aceite vegetal, añadir las zanahorias ralladas, el calabacín y carne picada. Minuciosamente amasar una espátula de madera. Después de unos 5 minutos, poner el pimiento cortado en dados, el ajo picado, sazonar todo.

Hornear el aceite lubricante, diseñar el barco y llenarlos con relleno de carne. Cubrir con la crema agria para dar jugosidad. Coloque en el horno precalentado durante aproximadamente media hora. Un minuto antes de apagar el calabacín, al horno con carne espolvoreada con queso rallado. Sirve a la carta, adornado con una ramita de eneldo. Menos de una hora hemos sido capaces de crear comida hermoso, sabroso y muy nutritivo.

guiso de verduras fragante con el calabacín y carne

Continuamos para crear delicias culinarias hechas con verduras de temporada. También la siguiente receta no es tan difícil, el plato se puede servir caliente o frío. Si se sienta en una dieta, no añada la carne. Todo lo demás es obligatorio someter los siguientes componentes:

• 500 gramos de lomo de cerdo;
• calabacín kilogramo;
• una cucharada de pasta de tomate;
• 50 ml de crema agria;
• vaso de agua;
• Conjunto de vehículos: dos tomates, pimiento, zanahoria, cebolla, dos dientes de ajo.

Prescindir de hojas (2 piezas), cilantro, pimienta negro y sal. Dar hierbas frescas: cilantro, perejil y eneldo viga.

La tecnología por turnos

calabacín receta con carne cada uno interpreta en su propia discreción. fórmula culinaria fina no es, por lo que puede añadir o productos sustitutivos. Passeruem cebolla picada hasta que esté dorado. Chuleta de cerdo en trozos pequeños, añadir a la cebolla. También puede seguir a la sartén para poner las zanahorias ralladas, pimiento picado, estas especias.

Tapar y cocer a fuego lento durante 10 minutos. A continuación, añadir el calabacín, cortado en dados, los tomates escaldados, pasta de tomate y crema agria. Vierta la mezcla en la bandeja de agua. Tuétanos vegetales y ragout de estofado de carne durante 15 minutos. Al final de ajo apretón, las hierbas se desmoronan. Increíblemente rico plato, y la receta es subordinado a cualquier cocinero.

"Pisto" en multivarka

la cocina italiana no deja indiferente a nadie. Para un hermoso nombre se esconde el calabacín habituales con patatas y carne. La composición de los platos puede incluir completamente diferentes verduras y hierbas que se encuentran en el refrigerador. En Italia se están preparando una fiesta en una sartén profunda, vamos a utilizar el mismo multivarka. Los componentes necesarios para crear platos:

• Calabacín tres jóvenes;
• 500 gramos de pollo;
• 5 pcs. patatas;
• ajo (3 rebanadas);
• taza de harina;
• cebolla;
• pasta de tomate (50 g);
• Especias: saltos-Suneli, pimienta negro, sal.

secuencia de acciones

En la harina añadir las especias. Filete cortado en trozos en porciones, rodada en peso de la harina y se extendió en el recipiente combine con anterioridad la adición de aceite de girasol. Ajuste "freír" opción por 10 minutos. Después de eso, se extendió la cebolla picada, mezclar bien sin tener que apagar multivarku.

Pelar el calabacín y las patatas, cortadas en cubos finos, combine el pollo. También en la copa propagación pasta de tomate, apretando el ajo, se llenan de agua. Para una muestra de lavrushku lugar y la pastilla de caldo. Cierre la tapa, activar el modo "apagar" durante 50 minutos. calabacín fragantes con las patatas y la carne y espolvorear con las hierbas frescas y servir.

Receta con carne de res y frijoles

La combinación de frijoles, carne de calabacín y crear un dúo armónico – conseguir el plato rico y lleno. Comido hasta la última cuchara. Para preparar la calabaza con carne multivarka necesitarán los siguientes productos:

• medio kilo de vacuno;
• frijoles (300-400 g);
• dos calabacín;
• cebolla;
• tomate;
• dos dientes de ajo;
• una cucharada de pasta de tomate;
• especias como se desee: cilantro, lúpulo-suneli, pimienta negro.

preparación de la organización

Lavar los frijoles, por el que se en el recipiente y llenarlo con agua (aproximadamente 2 litros). Ajustar la función de "Beans" durante una hora. Si el procesador no está equipado con esta opción, active el "vapor". Mientras fabada, carne en rodajas, sazonada con especias.

Protushennuyu frijol lanza en un colador. En un bol añadir la carne, cebollas, se vierte un poco de aceite vegetal, se fríen en modo "Hornear", 50 min. Con el calabacín y tomates para retirar la cáscara, cortado en cubos. Nos desplazamos a la carne con pasta de tomate, ajo, apretar, compuesto de agua, de modo que el líquido cubre todos los productos. Mezclar bien de nuevo establecer la opción "Frijoles" durante 45 minutos. Servir con arroz hervido y verduras frescas.

calabacín receta con carne pueden ser mejorados: complementar la berenjena, chiles y otros ingredientes – a su discreción.