La alimentación como uno de los tipos de negocio

Prácticamente todos los negocios principiantes atrae organización pública El poder como un medio de asegurar el propio amado "una vejez digna." Pero casi siempre no se tiene en cuenta que una gran cantidad de matices que se convierten en escollos en este negocio. Alimentos lleva a cabo una serie de restricciones y requisitos que cualquier cabeza humana girará, por no mencionar el hecho, para los que el negocio – solamente "nuevo trabajo". En este caso, la empresa sería lo bueno que puede ser, casi siempre condenada al fracaso en los primeros meses de existencia. Pero todo esto puede evitarse si nos acercamos a la organización empresarial con la mente y con algunos de los conocimientos necesarios.

Por dónde empezar

En primer lugar, es necesario imaginar claramente la organización, que se ocupará de "alimentar" a los hambrientos los transeúntes. Es necesario decidir si se trata de una red móvil que vende comida rápida, un pequeño restaurante o un sólido café. Puede ordenar otras opciones – esta esencia no va a cambiar, pero el problema sigue siendo el mismo. Es necesario, entonces, elaborar un plan de acción áspera y armar un paquete de documentos.

En segundo lugar en la lista de asuntos urgentes es la búsqueda de un lugar donde se materializa en alquiler. Pequeño café es elegir el lugar, ubicado cerca de la carretera, para el restaurante – tranquilo y pintoresco, para el café – al aire libre y lejos de aire sucio. Sólo para fuente de alimentación móvil es adecuado para prácticamente cualquier disponible y permitida por la zona de la ley.

Luego sigue el desarrollo del nombre de la institución y el logotipo. ¿Cómo no me gustaría que de todos modos, pero catering requerir bastante grandes gastos de publicidad. Al menos hasta que se convierte en popular suficiente para la publicidad vino de los patronos.

El siguiente punto – Servicio de catering Equipo. Debe ser lo suficientemente fuerte (cabe señalar que el equipo tiende a romperse en el momento más inoportuno, lo que significa que es necesario mantener una estrecha relación con sus proveedores) y aprobado por las organizaciones sanitarias (en este caso la comunicación tampoco se interfiere). Esta es probablemente la mayor partida de gasto. Casi todo el negocio y se basa en el equipo, ya que, gracias a ella es cocinar, y cómo lo hace mejor, la comida es deliciosa. Y esto afectará el número de visitantes atraídos.

Aquí es necesario incluir todo el interior. Después de todo, crean un ambiente único de la institución. Vale la pena hacer un sesgo en su resistencia y durabilidad. A pesar de que los visitantes podrán apreciar, no deshacerse de su descuido o incluso rudeza en el trato con los muebles.

También es necesaria la contratación de personal y competente. Después de todas las comunicaciones con los visitantes – otro factor importante para el éxito. Puede, por cierto, la participación de expertos que sean capaces de hacerlo a un nivel alto, lo que permitirá ahorrar el titular de la institución de situaciones desagradables en el futuro.

para resumir

A pesar de que el catering realmente no trae esa considerable, pero podemos decir que un gran ingreso, este tipo de negocio está contraindicado para los principiantes. A menos que haya disponible un entrenador decente con gran experiencia en este campo. En otros casos – es mejor hacer algo diferente, y la restauración de dejar a aquellos que o bien tiene experiencia o no tiene miedo de arriesgar su capital.