Preparar la receta pisto con pollo.

Mucha gente sabe de un delicioso plato de verduras – pisto, pero cómo cocinar pisto, no todo el mundo sabe. Si te gusta el pisto, la receta se puede encontrar en este artículo. Vamos a empezar todo de la misma con una pequeña descripción. Como ya he dicho – este plato se prepara a partir de vegetales. Servir puede ser caliente y fría. Todo depende solamente de sus preferencias y deseos. Típicamente, un plato adicional pisto para pescado o platos de carne, pero a menudo los vegetarianos utilizan como un plato principal. Se puede cocinar un delicioso pollo pisto. Si lo hace cocinar la receta pisto puede tomar de este artículo, el plato resultante es una de las favoritas de su familia durante casi todo el mundo. Una regla importante de la forma de cocinar pisto es grande el corte obligatorio que todos los vegetales, así como su refrescamiento incondicional. Por lo tanto, no se recomienda para cocinar el plato con antelación. En el caso de que se ven obligados a cocinar pisto la noche anterior, entonces no añadir a la misma en el proceso de preparación de los tomates, ya que pueden decolorar el resto de las verduras y "recoger" el sabor dulce deseado para sus comidas. Tomates añaden justo antes de servir.

Todo el mundo se prepara de manera diferente pisto, su receta no es la única. Pero debe uno de los componentes principales de este plato es el calabacín. Este vegetal es fácilmente absorbida por el cuerpo y tiene un efecto positivo en nuestra piel y la digestión. Zucchini es un tipo de calabaza con una forma oblonga y un color amarillo o verde. El vino a este vegetal de América. Originalmente utilizado como alimento sólo las semillas. En el siglo 16 se trataba de un vegetal en el extranjero a Europa y se cultiva, por lo general en los jardines botánicos, como cualquier novedad, trajo al Nuevo Mundo. Se supone que en Italia se utilizó por primera vez como el propio alimento vegetal verde inmadura. Eso es lo que estamos haciendo hoy, y nosotros, los rusos, y la actual cocina mediterránea sin ella es casi imposible. Se utiliza en sopas, guisos, panqueques, guisos e incluso cocinar de conserva. En este caso, el calabacín rico conjunto de minerales y vitaminas útiles, por lo que se recomienda para los menús y la dieta de personas con diferentes enfermedades infantiles.

Estamos distraídos por el calabacín, y tenemos que entender lo que pasa en la receta pisto cocinar en casa. Hoy vamos a preparar un pisto con pollo. Dado que se trata de un plato de verduras, y los ingredientes para su preparación tendrán que ser asignado. Vamos a empezar la lista, por supuesto, con el calabacín (500 g). A continuación, tenemos que comprar una berenjena (300 g) y la mayor cantidad de tomates, pasta de tomate, pimienta, sal, aceite de oliva y pechuga de pollo en una cantidad tal que tiene familiares.

lavado de filete de pollo. Puesto que es necesario para eliminar la cáscara y cortar en porciones. Luego repelemos nuestros rebanadas en porciones y se fríen en aceite hasta que estén doradas.

Berenjenas y los calabacines deben limpiarse, si es necesario, se limpian de la piel y cortar en rodajas. Los tomates se lavan y se cortan polukruzhochkami. Entonces es necesario mezclar la pasta de tomate, aceite de oliva, sal y pimienta, y verter la mezcla en la parte inferior del molde. Nos ponemos en una fuente de horno servir a nuestros filetes. Ponemos la escalera en la parte superior de verduras picadas, alternando entre ellos. Espolvorear en la parte superior debe ser apilado aceite vegetal, y se cubre con papel de hornear, envía durante una hora en el horno.

En este momento, se procede a preparar la salsa. Para él, necesitamos: quesos cien gramos: fusión y sólida, mantequilla, harina, leche, una gota de pimentón dulce molido y sal.

La mantequilla es deseable fundir el sartén antiadherente. A continuación, añadir la mantequilla derretida a la harina y se fríen. A continuación, verter una delgada leche struechkoy en una cacerola, se agitaba vigorosamente. Después de hervir la masa resultante introducir el queso rallado. En primer lugar derretido, y luego el sólido. Cuando todo empiece a hervir, añadir el queso crema. Detrás de él introducir sólido. Llevar a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante un poco. El toque final añadir la sal y el pimentón. La salsa para el plato está listo. Si pisto guisada por horas, a continuación, apague el horno y dejarlo incluso entonces durante 10 minutos en el horno.

Sirva este plato debe estar en una bandeja. Spread diapositiva pisto al lado de una porción de pollo, y la parte superior generosamente verter salsa preparada.