Notas Gourmet: Cómo elegir Sushi?

Los nutricionistas de todo el mundo hace mucho han notado que la comida tradicional oriental es mucho más útil para el cuerpo humano que los platos occidentales estándar y cocina europea. No la exclusión y sushi. Más precisamente, "sushi" porque suena como que el nombre de este plato en Japón. Naturalmente, muchos novatos gourmet surge la misma pregunta: "¿cómo elegir la tierra?" Para resolver adecuadamente el "dilema" primero debe averiguar qué hay detrás del nombre exótico del producto. Así que, ¿qué es exactamente el sushi?
Esta cocina japonesa combina los varios componentes, el principal de los cuales son, sin duda, pescado de mar y el arroz (el último contiene una cantidad suficiente de yodo y reduce al mínimo la ingesta de las denominadas bases de purina, que son la causa principal de la gota). sushi-listos para comer no tiene un olor pronunciado, y es el primero que debe buscar al comprar la tierra y hacer un pedido. Algunos restaurantes de chefs sin escrúpulos "astuta" y se añade al plato de pescado de río. Identificar falsa sólo una lata de olores desagradables componente "falsa". Además, los trozos de pescado fresco sushi siempre se ven de una manera especial: toda su apariencia que parecen indicar la frescura del producto. Pero el plato "por favor" formas comprador aliento "estancadas" y sabor semi-seco. En cuanto al arroz, el "bollo" no debe ser demasiado fuerte, pero la estructura de calor flácida requerida para mantener dentro de un cierto tiempo. Está claro que, habiendo encontrado a cabo en la placa fría y compactado bulto de arroz, que, por otra parte, ya se ha conseguido secar, no acariciar la esperanza de un reciente "origen" de la tierra. Por cierto, también apunta a la cocinera de baja calificación, por lo que una visita a un restaurante (bar de sushi) tales por segunda vez debe ser abandonada. Estos aparentemente simple observación le permitirá reducir significativamente la lista de lugares donde se puede degustar la auténtica cocina japonesa. Si usted tiene gusto de pedir comida a casa, que sea una entrega rápida de sushi y Mitino entrega de pizza – zona urbanizada, y muchas empresas están dispuestos a ofrecer la entrega dentro de una hora.
Por cierto, la tierra no es para nada llamado un alimento universal. Por otra parte, no es ni siquiera en las características únicas del valor energético del producto. Todo es mucho más fácil! Sólo esta oriental delicioso igualmente apropiado, como la cena en el círculo cercano de la familia, o para un almuerzo de negocios con compañeros de negocios. sabor único y el verdadero placer de recibir un alimento simplemente está garantizada!