Lo que hay que cocinar la carne picada y las patatas? Recetas de platos de carne picada y patatas

Sin duda, cada anfitriona pide periódicamente la pregunta: ¿ qué cocinar para la cena? Después de todo, siempre quieren algo nuevo. Al mismo tiempo, el plato debe ser apetitoso y satisfactorio para alimentar a toda la familia extendida. Las patatas y la carne. Estos productos probablemente están en stock en cada anfitriona. En este artículo aprenderá qué cocinar la carne picada y las patatas. De hecho, hay una gran variedad de recetas de ingredientes sencillos y fácilmente disponibles.

Crepes con la carne

Este delicioso plato se prepara con gran placer anfitriona bielorrusa. Panqueques resultan muy sabrosa, tierna y muy satisfactorio. Se sirven en la mesa junto con la crema agria o leche. Los principales ingredientes de los platos son la carne y las patatas. Lo que para cocinar, que ya hemos decidido. Vamos a empezar. Además de los componentes principales necesitaremos dos cebollas, 30 gramos de harina, aceite vegetal, dos huevos, la sal. Minced necesitan alrededor de 500 gramos, y patatas – 1 kilogramo.

receta

Patata y cáscara de cebolla. Enjuague a fondo los ingredientes en agua y luego frotar con un rallador fino. A estos efectos, lo mejor es tomar ventaja de la cosechadora. En la unidad de masa resultante en un huevo, añadir un poco de sal y la cantidad necesaria de harina. Se mezcla todo bien. A su discreción, puede verter un poco de condimento. Adecuadamente calentar la sartén con aceite vegetal. Gran masa cuchara de pala y colocar en la sartén. Usted debe tener tres o cuatro pequeñas panqueque. Ponerlos en la parte superior del relleno. Entonces – de nuevo la mezcla de papas. Espere hasta que las tortitas doradas por un lado, luego voltee con ellos al otro. De la misma manera, preparar una segunda tercera cuarta parte,,. Recetas de platos de carne picada y las patatas son muy simples. La comida se obtiene especialmente sabroso y tierno si alrededor de media hora para extinguir en un horno a una temperatura máxima. En el utyatnitsu refractaria o forma sencilla con una tapa debe añadir un poco de agua. Provecho.

pastel

Ingredientes: carne 350 graso, dos cebollas, pimienta, tubérculo de la patata tres, cuatro tazas de harina, pimentón, 250 ml de agua, aceite vegetal (taza), huevos, y sal.

receta

Mezclar el agua, la sal, el huevo y aceite vegetal. Añadir la harina. Debe resultar pastelería dulce, casi escamosa. Envolverlo con papel y el lugar de quince minutos en el refrigerador. Patatas limpias y cortadas en cubos pequeños. Bajarlo durante unos minutos en agua hirviendo. Desde patatas están mejor preparados. Las cebollas limpias, a continuación, se cortan en pequeños aros de media. Añadir al relleno y mezclar. Para el mismo lugar las patatas, hierbas y especias. Una vez más el relleno se mezcla bien. Se puede añadir un poco de mantequilla derretida. Retire la masa del refrigerador y se dividen en dos partes. Un rollo en una capa fina en la parte inferior y vuelva a cargar los formularios. Poner el relleno en la parte superior de las patatas. Cerrar llenar el segundo depósito. Pellizcar los bordes bien. En el centro de la tarta de hacer un agujero, y en los bordes – unos pinchazos permiten que escape el vapor. Incluso se puede decorar tortas a voluntad. Preparar el plato en un horno a una temperatura media. Tiempo de cocción – 50 minutos. Cuando la torta se enfríe en la forma, se cortan en pedazos. Plato resulta muy jugosa y fragante. Provecho.

asado

Lo que hay que cocinar la carne picada y las patatas? Otra opción – un asado de carne. Resulta muy sabroso plato separado que puede aplicarse a una mesa con verduras.

Ingredientes: 1,5 kg de patatas, cebollas, 500 g de carne picada, sal y aceite vegetal también se pueden utilizar hierbas y especias para el sabor.

receta

Peel, a continuación, picar los aros de cebolla. En una olla grande vierta el aceite, espolvorear la cebolla y rehogar durante unos cinco minutos. A continuación, añadir la carne picada. Mezclar bien todos los ingredientes y cocine por otros quince minutos. Pelar las patatas y cortar en cubos. Relleno espátula de mezcla. El Stir caldero en las patatas. Añadir las especias restantes, sal y vierta un poco de agua. Cierre la tapa y cocine a fuego lento otros 50 minutos el plato al final, se puede verter las hierbas picadas. Un plato de carne picada y patatas listas. Provecho.

empanadas

Ingredientes: 10 patatas, los huevos, sal, cebolla, 500 g de carne picada, dos cucharadas de harina y aceite de girasol.

receta

Hervir las patatas en agua con sal. Limpiarlo de la piel y triturar en puré. La masa resultante añadir el huevo, la sal y la harina. Todo se mezcla bien. Rallado cebolla y saltear hasta que la carne cocinada en una sartén. A partir de los ciegos masa de patata por las tortas. En el centro poner un poco de relleno de carne. Rollo de las empanadas en pan rallado y se fríen en aceite de girasol. Provecho.

ollas

Lo que hay que cocinar la carne picada y las patatas? La solución ideal – ollas. Este delicioso plato se puede poner a la mesa de fiesta, y para la cena habitual de la familia.

Ingredientes (en dos porciones): 200 gramos de cebolla picada, cuatro patatas, 150 g congelados Guisantes verdes y zanahorias, 100 gramos de setas, sal y hierbas. Para el llenado de crema necesidad (cuatro cucharadas), 50 g de queso rallado y un poco de leche.

receta

Cómo cocinar las patatas con carne picada? En primer lugar, picar finamente la cebolla. Pelar las patatas. Luego se corta en cubos. Añadir la sal. Parte de la mezcla de cebolla con las patatas, y el resto – con la carne. En la carne y añadir sal y condimentos. Tome el orinal. En la parte inferior Lay picada, a continuación, las patatas. Poner encima de champiñones, zanahorias y guisantes. A continuación, picar de nuevo. Verter la crema agria ingredientes con leche y espolvorear con el queso. Ollas, colocar en el horno durante una hora. Provecho.

Patatas en francés con la carne

Una receta muy simple para un plato sabroso. Para cocinar se necesita 500 gramos de carne picada, 200 gramos de queso, cebolla, sobre de mayonesa, un kilo de patatas, tomates tres.

receta

Pelar y picar los aros de cebolla a continuación. Picada sal y sazona con especias. patatas peladas cortadas en rodajas finas. Engrasar una fuente de horno con aceite. Acomoda las papas en la parte superior – la carne. Cubra el plato con mayonesa. Lavar los tomates, cortadas en rodajas y se presentarán claramente en la parte superior de la carne. Espolvorear con la cazuela de queso rallado. Hornear el plato en el horno hasta que estén tiernos (aproximadamente una hora). Provecho.

El motor de arranque original,

Ingredientes: seis patatas medianas, tres bulbos 200 gramos de carne picada, 50 g de mantequilla, pimentón, 250 gramos de crema, hierbas, zanahorias, especias, sal.

receta

Tubérculos Peel, y dentro del corte de cuchilla con precisión agujero. Triturar 2 cebollas y añadirlos junto con las especias en la carne molida. Mezclar bien. patatas de carne Nafarshiruyte. En la parte inferior de la sartén la mantequilla poner, a continuación, colocar las patatas. Semicírculos rebanada cebolla y la zanahoria y el pimiento restante – rebanadas. Verter las verduras de aperitivos, añadir verdes picadas. La bandeja de verter el agua a las patatas fue ligeramente cubierto con líquido. Llenar el plato con la crema agria. Cocine a fuego lento hasta que el pudín cocido.

cazuela

Recetas de carne picada y las patatas son tan diversas que incluso el cocinero más experimentado encontrará una nueva y excitante plato.

Ingredientes: cebolla, tres cucharadas de pasta de tomate 4 dientes de ajo, sal, aceite vegetal, 200 gramos de queso. También necesitará 300 gramos de carne picada y un kilo de patatas.

preparación

El relleno se sazona con sal y las especias y mezclar con la pasta de tomate. Picar la cebolla y el ajo. Verduras, añadir la carne picada y de nuevo se mezclan bien. Enjuague en agua y pelar patatas. Lo frota en la rejilla para panqueques. La masa resultante de sal. Una forma en la que para preparar la cazuela, cubierta de la lámina y el cepillo con mantequilla. Poner las patatas, después de rellenarlo. Siguiente – las patatas de nuevo. plato superior, espolvorear con el queso rallado. Precalentar el horno. Hornear el plato de cuarenta a cincuenta minutos. Provecho.

janum

Para aquellos que no podían decidir qué cocinar la carne picada y las patatas, ofrecemos la siguiente receta. Este plato oriental es algo que recuerda a lo conocido sobre el manto. Sin embargo Aliyeva, enrollado en un rollo, se prepara en su conjunto, en lugar de moldearse individualmente.

Ingredientes: tres patatas, especias (albahaca, comino), 1 kg de carne picada, los tres bulbos, sal, aceite de girasol, agua, harina, huevo y mantequilla.

receta

Pelar las patatas, a continuación, cortar los tubérculos en cubos pequeños. En la carne picada añadir especias y sal. Ponga un poco de aceite, poner la cebolla picada. Se mezcla todo bien. A continuación, poner las rodajas de patata y verter un poco de agua. Dado que el plato es jugosa y tierna. Cubrir el relleno con una toalla y dejar de lado a lado. Participar en la preparación de la masa. Mezclar 100 ml de agua y un huevo. Añadir un poco de sal. Añadir la harina (como voluntad). Se mezcla todo bien. Usted debe tener suficiente masa. Dividirlo en cuatro partes. Cada rollo en una capa delgada. En la torta resultante sentar una cuarta parte de la carne. Alisar el relleno. rodar suavemente la masa en un rollo y un cepillo con aceite vegetal derretida. Asimismo preparar resto Khanim. La parte inferior de la grasa de vapor con mantequilla. Ponga en forma de un rollo. Cocine al vapor plato de alrededor de una hora. Provecho.