Cómo cocinar los trozos de gallina? piezas Gus: un paso a paso receta

Para aprender cómo cocinar la gallina en trozos, sabe que no es todas las mujeres, ya que esta ave no es un producto de uso cotidiano, y más a menudo se utiliza para crear deliciosos platos sólo en días festivos.

Hoy vamos a decirle cómo preparar unas rebanadas de gallina en el horno, lo puso en la estufa y convertirlo en multivarka asadas. Créeme, a partir de tales platos abundantes y sabrosos no dará ninguna de su hogar.

Paso a paso receta para el ganso rebanadas en el horno

Este plato se puede hacer no sólo para la mesa de fiesta, sino también para presentar a una cena sencilla con cualquier guarnición. Para ello necesitamos:

• ganso pájaro pequeño – 1 PC;.
• limón fresco – ½ de la fruta;
• Miel – cuchara de postre incompleta;
• sal fina, pimienta de Jamaica, albahaca – utilizado a discreción;
• dientes de ajo – 2 piezas;.
• mayonesa baja en grasa – 2 cucharas de postre.

procesamiento de aves de corral

Antes de cocinar la gallina en trozos, que deben ser tratados así. Para ello, el producto de carne debe estar completamente descongelado, entonces debe ser lavado, para eliminar elementos no deseados y se corta en piezas de tamaño medio.

Preparación de la salsa

Para piezas de ganso asado estén bien doradas en el horno, resultó tierna y muy sabrosa, debería ser obligatorio para lubricar la salsa preparada especialmente. Para él, es necesario mezclar la miel de limón con rodajas de ajo rallado, mayonesa baja en grasa y el jugo de limón fresco. También en la salsa es necesario añadir sal, albahaca seca y pimienta de Jamaica.

Formamos y cocer en el horno

Cómo cocinar los trozos de gallina? Con este fin, todos los productos cárnicos requieren grasa para hacer su propia salsa y poner en una manga culinaria. A continuación, la bolsa llena debe ser lazo, poner en una bandeja para hornear y hacer que la parte superior de la punción múltiple con un cuchillo afilado. Como tal, el plato debe ser al horno a una temperatura de 210 grados durante una hora. Durante este tiempo, el ganso esté completamente cocido, se vuelve tierna, jugosa y cubierta con una costra dorada.

Servido a la mesa

Ahora ya sabe cómo cocinar trozos de gallina. Después de zapechetsya carne en el horno, se debe quitar y se extendió en placas. Servirlo a la mesa de la cena se recomienda, junto con la patata arrugado que puede ser, además, verter el caldo perfumado que se dejó en el casquillo culinaria. Disfrutar de su comida!

Ganso en multivarka: Receta para un sabroso asado

Como se mencionó anteriormente, para preparar un ave puede ser diferente. En esta sección del artículo hemos decidido que decir acerca de cómo hacer un delicioso asado de ganso. Para ello necesitamos:

• ganso ave fresca pequeña – ½ parte;
• patatas pequeñas – 5 PC;.
• zanahoria grande – 2 piezas;.
• sal fina, pimienta de Jamaica, planta, follaje – utilizado a discreción;
• dientes de ajo – 2 piezas;.
• cebollas de bulbo – 2 piezas;.
• aceite vegetal – 45 ml;
• agua potable – 170 ml.

preparación de los componentes

Ganso en multivarka, la receta de la que estamos considerando, resulta muy tierna y sabrosa. Para hacer el plato más nutritivo, ofrecemos un vegetales de uso adicionales, tales como las zanahorias, las patatas y las cebollas. Deben estar limpios y cortados en cubos. En cuanto a las aves de corral, éste debería ser enjuagado, para eliminar todos los elementos innecesarios, y luego se corta en trozos grandes.

Proceso de preparación de un multivarka

Una vez que todos los componentes están listos, verter el aceite en un dispositivo de recipiente, y luego diseñar piezas de aves y se fríen en un modo por lotes hasta que un ligero rubor. Al lado del producto cárnico para añadir la zanahoria, la cebolla y continuar la cocción durante unos 10 minutos.

Cuando todos los ingredientes alevines y pierden humedad, deben verter el patatas, sal y pimienta, a continuación, se mezclan bien (recta desde la parte inferior) y se vierte un poco de agua. En esta composición, los productos deben ser poner fuera en el mismo programa durante 50 minutos. Durante este tiempo los componentes estén totalmente cocidos, son suaves y muy delicioso.

La etapa final

Después de que se requiere la supresión multivarka completa del programa para dar sabor al plato con ajo rallado y dejar en un modo de calentamiento durante 5 minutos. Siguiente caliente para ser distribuidos en placas, espolvorear con la cebolla verde y actuales miembros de la familia, junto con el pan y encurtidos. Además, un plato puede ser utilizado para hrenoderom sabor o salsa de tomate (salsa de tomate). Buen provecho!

ganso Simmer en una placa

Hay muchas opciones para la preparación de dichas aves de corral como un ganso. Acerca de cómo se debe hornear o freír multivarka, le dijimos anteriormente. Si desea hacer una comida sencilla y saludable, a continuación ofrecemos la siguiente receta.

Guisado pedazos de gallina – es fácil de hacer, pero al mismo tiempo muy sabroso y satisfactorio plato. Con el fin de complacer a sus amigos y parientes, se necesitan los siguientes componentes:

• ganso ave fresca pequeña – ½ parte;
• zanahoria grande – 2 piezas;.
• sal fina, pimienta de Jamaica, planta, follaje – utilizado a discreción;
• dientes de ajo – 2 piezas;.
• cebollas de bulbo – 2 piezas;.
• pasta de tomate o salsa – cerca de 3 cucharas grandes;
• aceite vegetal – 45 ml;
• agua potable – 170 ml.

Prepare los alimentos

rebanadas de gallina guisadas preparación fácil. Con este fin, las aves de corral fresca y completamente descongelado debe ser lavado, para eliminar de ella todos los elementos innecesarios, y luego se corta en trozos de tamaño medio. A continuación, tenemos que limpiar las verduras y cortarlas en cubos. En cuanto a ajo, se debe rallar.

plato de estofado

Preparación del pájaro, ponerlo en una cacerola, añadir el aceite vegetal, cebolla y la zanahoria y luego se fríe un poco. Después de que el primer color se forma sobre el producto, deben darle sabor, agregar el agua, tapar y cocer a fuego lento durante un bajo calor de unos 46 minutos. Este tiempo debe ser suficiente para asegurar que el producto cárnico se convierta completamente suave.

Posteriormente, en una cacerola con un plato para ser puesto pasta de tomate o salsa y, a continuación, siguen siendo un tratamiento térmico ¼ de hora. Después de recibir un delicioso gulash nutritiva y grueso arco de hierbas frescas, dientes de ajo rallado, hervir durante 2 minutos, retirar del fuego y dejar debajo de una tapa hermética durante algún tiempo. Como resultado de estos pasos, usted debe obtener un gulash muy fragante y abundante.

Cómo presentar adecuadamente para la cena?

ganso estofado con salsa fragante – es un plato versátil que puede ser servido en la mesa con cualquier plato de acompañamiento. Por ejemplo, resulta muy sabroso almuerzo en un gulash de patata empapada arrugado. También es admisible utilizar el hervido pasta, trigo sarraceno, arroz.

Sirva este plato a la mesa se recomienda, junto con adobos caseros, así como una pieza de la luz o el pan oscuro. Buen provecho!

para resumir

piezas de gallina Cook – sencilla. Se puede freír, hervir, guisado, e incluso hornear. En cualquier caso, el plato con un ave muy abundante, sabrosa y deliciosa. Si desea dar a este producto para la tabla de vacaciones, es mejor para cocinar en todo el formulario. Así, resulta que la cena bastante original en la forma de las carcasas de gallina asados pre-empaquetados con manzanas o peras maduras. Por cierto, que ganso integral uniformemente dore en el horno, se recomienda para lubricar la piel con miel, en proporciones iguales, mezclado con zumo de limón.