Cómo cocinar el cerdo en el horno

Si la religión le permite, entonces, por supuesto, usted está feliz de cocinar el cerdo. El uso del cerdo no es tan ampliamente conocido, pero es innegable. El cerdo se digiere fácilmente, tiene mucha proteína (que es muy útil para las madres lactantes), y elementos como el zinc y el hierro hacen que el cerdo sea útil para pacientes con enfermedades vasculares. El cerdo también tiene un efecto positivo en el "poder del hombre". Si sabemos tanto bien, entonces cómo cocinar cerdo en el horno, para que se adapte a todos los miembros de la familia?
Usted puede, por supuesto, freír, pero luego se convertirá en grasa y excesivamente perjudicial. Un cerdo cocido o cocinado para una pareja, como regla, bastante fresco. Pero en el horno se volverá muy sabroso, y con la habilidad adecuada retendrá la mayoría de sus propiedades positivas. Aquí hay un par de simples, pero buenas recetas para cocinar el cerdo.

Cómo cocinar el cerdo en un horno con una papa
La receta más sencilla y fácilmente accesible es el cerdo en especias, que es mejor cocinado con patatas. En el platillo, vierta el aceite de oliva y mezcle la sal, la pimienta y dos o tres tipos de especias en él. Por lo general, el uso de perejil, eneldo, mejorana, puede agregar el ajo que ha sido aplastado. Los filetes de cerdo se cortan en rebanadas medianas de tres a cuatro centímetros de espesor. En la mezcla resultante que necesita para rodar y cerdo, y las patatas en rodajas. Sólo puede poner el cerdo en una bandeja de hornear, pero luego la carne se puede secar un poco. Es mejor usar ollas, e incluso más preferiblemente – caldero. En él poner la carne con una patata, vierta hacia fuera los restos de la salsa, y ponga en un horno aproximadamente minutos en 40-45. Hornee el plato a 190 grados.

Cómo cocinar el cerdo en un horno en una salsa dulce
Una verdadera delicadeza son las costillas de cerdo. Les aconsejamos cocinarlos en salsa dulce, aunque la carne dulce, por supuesto, es un aficionado. Primero hay que preparar las costillas, frotarlas con sal y pimienta y luego colocarlas en la bandeja de hornear de tamaño apropiado y verter la salsa dulce preparada de una parte de salsa de manzana, una parte de salsa de tomate y tres partes de azúcar morena. En una parte, se toma media taza. Todos los ingredientes deben mezclarse bien y añadir un poco de jugo de limón, pimentón y canela. Antes de poner las costillas en la bandeja de hornear, es necesario dejar reposar durante unos 30 minutos en un lugar fresco. Hornee el plato que necesita en el horno, calentado a 180 grados durante una hora.

Cómo cocinar el cerdo en un horno en papel de aluminio
Muy sabroso, y lo más importante útil, será la carne, cocida en papel de aluminio. Un filete de cerdo puro pesando 500-700 gramos es manchado con sal y pimienta. Luego en la carne, se hacen cortes largos, en los que se insertan trozos de zanahorias y cebollas. También puede limón trozos de carne de ajo, ramitas de mejorana, pimentón o albahaca. El cerdo relleno de esta manera se envuelve con papel de aluminio, dejando lugares libres para el caldo, que se forma durante la cocción. Cocinamos el cerdo en el horno a una temperatura suficientemente alta, aproximadamente 180-200 grados durante aproximadamente una hora y media. El cerdo se vuelve muy jugoso, y el caldo se puede utilizar como una salsa para el plato de acompañamiento. Todos los nutrientes permanecerán en la carne y el caldo. Resulta baja en grasa y muy sabroso.

Cómo cocinar el cerdo en un horno de microondas
Usted necesita tomar un hombro de cerdo con la piel (800 gramos), aclarar, secar, frotar con sal y espolvorear con pimienta. Entonces usted necesita hacer cortes limpios en la forma de una malla. La profundidad de las incisiones es de 1 centímetro. Después de eso, poner la carne en el microondas durante 10 minutos. Cubra el plato hasta que lo necesite. La temperatura debe ser de 180 grados, y la potencia de microondas – 50 por ciento. Mientras que la carne se cocina, limpiar y cortar verduras y verduras. Tomamos una zanahoria, una cebolla grande, una raíz de apio, unos dientes de ajo y verdes. Añadir las verduras a la carne, verter un vaso de agua y cubrir con una tapa. Después de 15 minutos tomamos el cerdo del microondas, sacarlo de la sartén, cubrirlo con papel de aluminio y dejarlo reposar durante diez minutos. Las verduras necesitan ser trituradas en una licuadora, sal y pimienta al gusto, y luego por un minuto poner en un microondas. ¡El cerdo frito con la salsa está listo! Buen apetito