Los hechos más fiables sobre el vino más antiguo del mundo

Hace muchos siglos, la humanidad acababa de empezar a estudiar las maravillosas propiedades de las uvas. Y ya entonces la gente ha adivinado utilizarlo para hacer la bebida más valiosa – vino. Gracias a las excavaciones de los arqueólogos modernos, descubriendo constantemente objetos antiguos con partículas de vino, podemos aprender más sobre los vinos más antiguos del mundo. En este artículo trataremos de presentarle los hallazgos más antiguos. Como en cualquier campo, en el marco del tema del vino más antiguo del mundo, hay mucha información contradictoria y no totalmente confiable. Le proporcionaremos los hechos más precisos e interesantes con respecto a las huellas de los vinos más antiguos encontrados.

La más antigua botella de vino del mundo

Esta exposición increíblemente valiosa se conserva en el Museo Histórico de Alemania. Lo encontré en 1867 durante las excavaciones en la pequeña ciudad alemana de Speyer. Entonces se encontró la tumba común de un noble romano y su esposa. Según los expertos, la historia del vino más antiguo del mundo comenzó hace más de 1690 años! De las dieciséis botellas encontradas en el sarcófago, sólo una se conservó. Si usted cree la antigua leyenda, entonces este vino fue colocado necesariamente para acompañar a los difuntos a la vida futura. Desafortunadamente, hasta ahora, el contenido de la botella no se podía guardar en su forma original. Ahora es más bien un líquido transparente ácido con aceite de oliva. Sí, sí, es mantequilla! En la antigüedad, una pequeña cantidad de este producto siempre se añadía a las botellas de vino, lo que evitaba la evaporación del alcohol. Desafortunadamente, esta medida ahorró sólo unos pocos años, pero no siglos.

Otro hecho no menos interesante es cómo en la antigüedad embotellaban botellas de vino. Hoy todos estamos acostumbrados a atascos de tráfico ordinarios, y antes las botellas estaban selladas con la ayuda de cera. Por eso conseguimos conservar el contenido de la botella más vieja. Después de todo, el tapón de corcho simplemente se pudría en un número de años.

Otro hallazgo alemán, considerado el vino más antiguo del mundo producido en el último milenio, es una bebida 1727. La exposición se conserva en el museo de la ciudad de Bremen.

El vino más antiguo del mundo de China

En la actualidad, no hay más antiguo encontrar que el vino encontrado en China – es más de nueve mil años! Este vino de arroz no sólo contenía cereales, sino también uvas, miel y otras frutas. Durante las excavaciones se encontraron más de cinco litros de este viejo trago, que ningún arqueólogo se atrevió a probar. Después de todo, siendo almacenado durante tanto tiempo en un recipiente de bronce, podría simplemente oxidarse y deteriorarse.

Y una bebida más, merecedora de ser llamada el vino más antiguo del mundo, nos fue dada por China. Se descubrió no hace mucho tiempo – en 1980, durante las excavaciones en la ciudad de Xinyane. Según los resultados del examen, este vino se hizo en 1300 aC.

Los vinos más antiguos de España

Bastante viejo vino – hecho en España en 1775 y llamado "Jerez de la Fronteira" – se almacena en el museo de Crimea "Massandra". El precio del vino más antiguo del mundo en 2001 fue de más de cincuenta mil dólares por botella. Fue este valor que se le dio al lote durante la subasta de Sotheby's.

Otro representante raro de la bebida de la uva es Chateau D'Yquem. Una botella de vino producida en 1787 en vino de Burdeos se vendió en 2006 por 90 mil dólares. Hasta la fecha, este es el vino más caro vendido en la historia de las subastas de vino.

Vino antiguo iraní

Durante una de las investigaciones arqueológicas en la parte norte de Irán, se encontró un recipiente con restos petrificados de un color amarillento. Después de un examen minucioso de los utensilios descubiertos, se reveló que un hallazgo interesante no es otro que el vino más antiguo de más de siete mil años! Se supone que la industria vinícola moderna se origina en las montañas de Asia Occidental.

El nuevo hallazgo

Más recientemente, durante las excavaciones cerca de la Torre de Londres, se encontró una botella sellada de vino de Madeira. Los arqueólogos encontraron una bodega perteneciente al mando militar del siglo XVII. Y esto significa que el vino estaba alrededor de 1679. Hay una versión que la bebida se hizo a mediados del siglo XVII a partir de uvas de Madeira, y luego enviado a las colonias británicas. Lo más probable es que, después de probar el vino, el propietario no quedó satisfecho y simplemente pospuesto. Esta versión nació gracias a la botella abierta encontrada junto a la intacta.

¿Y qué hay de Europa?

Los italianos y los griegos también intentan demostrar que una vez produjeron vinos en sus tierras, y estos vinos son mucho más antiguos que los encontrados hoy en día. Así, durante las excavaciones arqueológicas en Grecia, se encontraron alrededor de dos mil quinientas semillas de uvas y al menos trescientas uvas vacías que tenían por lo menos siete mil años de antigüedad. Los restos de las uvas testifican que de él, quizás, en aquellos tiempos distantes en el territorio cantado posteriormente en mitos y leyendas, Hellas hizo vino o al menos jugo. Queda sólo para demostrar que los huesos encontrados – este es el desperdicio de producción tan querido en todo el mundo de la bebida.