Pastel de queso – una sinfonía de sabor y belleza

Postres de requesón han sido conocidos por la humanidad desde la época romana, pero la historia de la tarta de queso clásico se inició en los Estados Unidos. En este país el requesón receta de la cazuela trajo inmigrantes de Inglaterra y hasta 1929, este postre es extremadamente popular entre los estadounidenses, preparado sobre la base de requesón.

La idea de usar para hacer el postre de queso crema subió con el restaurador de Nueva York Arnold Reuben. Los visitantes de su césped restaurante estaban sorprendidos sabor y la apariencia del nuevo postre, que tenía una estructura uniforme y superficie brillante. Por lo tanto, el restaurador ha inmortalizado su nombre como postre se hizo conocido Rubenovskim. Después de este evento para un nuevo plato para siempre pegado al pastel de queso nombre y el lugar de la invención, también se conocía como "Nueva York".

tortas hoy a la orden con queso se hizo muy popular en Rusia, ya que no sólo son muy sabroso, interesante, pero también es útil, ya que contienen en su composición sólo productos naturales.

Todos los tipos de tartas de queso se pueden dividir en dos categorías – lo crudo y cocido al horno. postres crudos tienen una larga historia y aún son un plato nacional preferido en algunos países europeos. tartas de queso al horno más ampliamente en todo el mundo gracias a la receta americana. Además, para hacer tartas de queso son de uso frecuente requesón o queso cottage.

Cabe señalar que el pastel de queso "mal" no sucede, porque la palabra Inglés queso, además del queso, requesón representa. Este hecho da pleno derecho a existir una inagotable variedad de estilos y recetas para preparar estos deliciosos postres. Sin embargo, las mejores variedades de queso para cocinar pastel de queso se considera un clásico de Filadelfia. Se adapta de forma óptima para la cocción, ya que tiene un alto contenido de grasa y está hecho de crema, la leche no.

Pastel para pedir la tarta de queso le dará placer y un soufflé aireado suave apreciar el ingenio de la confitería, que trae en su obra maestra, una identidad corporativa única. La receta de pastel de queso también contiene crema, azúcar, huevos, fruta y galletas para la base de la torta. Estos pueden ser añadidos a la alcohol o chocolate, así como otros ingredientes deliciosos. Por lo tanto, este pastel de queso – siempre es un descubrimiento gastronómica agradable.

En la parte superior del pastel de queso decorado con chocolate y fruta. Esto se hace no sólo por estética, sino también con el fin de ocultar a la vista de los pequeños defectos de su superficie. Este postre es muy suave, por lo que sólo los verdaderos maestros de pastel de queso son capaces de observar todas las sutilezas de la tecnología de cocción de modo que resultó perfecta.