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Ensalada con granada y pollo. Ensalada con granada y remolacha

La ensalada con granada, cuya receta consideraremos a continuación, se puede preparar de diferentes maneras, utilizando ingredientes sencillos y bastante accesibles para ello. Hoy en día, su atención se presentará a varias opciones de platos, incluyendo un componente tan hermoso y delicioso, como las semillas de granate marrón.

Cómo preparar una ensalada con pollo y granada ?

Para hacer un plato tan nutritivo y nutritivo, debe preparar los siguientes productos con antelación:

  • Filete de pollo – unos 200 g;
  • Granos granate (lo más oscuro posible) – de ½ fruta grande;
  • Naranja dulce – 1 pieza;
  • Hojas de ensalada roja – 50 g;
  • Hojas de ensalada verde – 50 g;
  • Arugula – 40 g;
  • Vinagre de manzana – alrededor de 6 ml;
  • Aceite de oliva refinado – 50-60 ml;
  • Sal y pimienta dulce – agregue al gusto.

Preparación de los ingredientes principales

Ensalada con granada y pollo tiene una variedad de opciones de cocina. Decidimos presentar su atención a la más simple y barata. Por lo tanto, el filete de pollo debe hervirse en agua salada, y luego se enfría y se corta en pequeños cubos. A continuación, la carne blanca de aves de corral se requiere para ser puesto en una sartén, rociada con pimienta perfumada y aceite de oliva, y luego freír hasta que una corteza de oro aparece.

Todos los greens pre-preparados necesitan ser lavados y cortados en pedazos bastante grandes (usted puede romperse con sus manos). La naranja dulce debe limpiarse, separada de las películas rígidas y cortar la pulpa en cubos medianos. También se requiere extraer con precisión los granos de la granada.

El proceso de formar un plato

Para preparar una ensalada con granada y pollo, debe tomar un plato grande, pero no muy profundo. Se requiere poner una capa de hojas mezcladas de verdor, pollo frito y pedazos de naranja. A continuación, el plato debe ser rociado con semillas de granada, a continuación, vierta una mezcla de vinagre de sidra de manzana y aceite de oliva.

Debe ser observado especialmente que una ensalada con una granada y un pollo se considera bastante baja en calorías. En este sentido, puede ser utilizado incluso por aquellos que vigilan cuidadosamente su figura o se adhieren a una dieta.

Preparamos una hermosa ensalada "Pulsera de granate" a la mesa festiva

Esta ensalada con granada y remolacha también incluye carne de ave. Sin embargo, es mejor para él no utilizar los pechos, pero las piernas. Pero sobre todo en orden.

Por lo tanto, para preparar una merienda de vacaciones necesitamos los siguientes ingredientes:

  • Tubérculos de papa medio – 3 piezas;
  • Remolacha – 2 piezas grandes;
  • 3 zanahorias grandes;
  • Palillo de pollo – 4 piezas grandes;
  • Sal cocida – agregue al gusto;
  • Mayonesa crema agria – alrededor de 250 g;
  • Cebolla dulce – cabeza media;
  • Granate grande maduro – 1 pieza.

Tratamiento de productos

Ensalada con granada, la receta de la que estamos considerando, requiere el procesamiento cuidadoso de todos los ingredientes. De hecho tal plato debe resultar no sólo muy sabroso, pero también hermoso.

Primero usted necesita hervir todos los alimentos preparados en agua salada (palillos de pollo, remolacha, zanahorias y patatas). Después de eso, la carne necesita ser separada de los huesos y la piel, y luego finamente picado. En cuanto a las verduras, deben limpiarse y frotarse en un rallador grande. También es necesario cortar las cebollas por separado y extraer los granos de la granada.

Formando un plato

Para bellamente formar una ensalada, usted debe tomar una gran placa plana e instalar un cristal con facetas en el medio. Después de eso, los siguientes productos se requieren para disponer los productos restantes en la superficie restante:

  • Carne de pollo;
  • Patatas hervidas;
  • Cebolla;
  • Zanahorias;
  • Remolachas

Todas las capas nombradas deben ser abundantemente engrasadas con mayonesa de crema agria. Al final, la remolacha se requiere para disponer las semillas de la granada. Después de esto, es necesario retirar cuidadosamente el vaso, y poner la ensalada en el refrigerador durante un par de horas.

Deliciosa y abundante ensalada con granada y nueces

Para preparar una merienda tan inusual y alta en calorías, necesitaremos los siguientes productos:

  • Nueces peladas – alrededor de 100 g;
  • Una granada granada madura – 1 pieza;
  • Zanahorias de tamaño medio – 2 piezas;
  • Tubérculos de patata – alrededor de 3 piezas;
  • Huevos de pollo son grandes – alrededor de 3 piezas;
  • Queso duro – 200 g;
  • Mayonesa alta en calorías – alrededor de 250 g.

Preparación de productos

Ensalada con nueces, granada y huevos es muy calórico y abundante. Para hacerlo, debe lavar y secar las nueces en una sartén de antemano , y luego moler no muy finamente. Después de eso, tienes que hervir todas las verduras y huevos. Se deben frotar en un rallador grande con queso duro. También es necesario extraer todas las semillas de granada.

¿Cómo formar un plato?

La ensalada con granada y queso se forma muy fácilmente. Para ello, tomar una placa grande y levemente capa de su superficie con mayonesa. Entonces usted necesita alternativamente establecer las nueces trituradas, tubérculos de patata rallada, zanahorias, huevos de pollo y queso duro. Para cada capa de productos, siempre debe aplicar una mayonesa alta en calorías, de lo contrario el plato resultará ser seco y no muy sabroso.

Al final, la ensalada formada debe ser rociada con semillas de granada. Sirve este plato poco común se recomienda sólo después de que se infunde en un refrigerador (por lo menos 3 horas). Durante este tiempo, todos los ingredientes serán empapados con mayonesa, lo que hará que la ensalada sea muy tierna, jugosa y sabrosa.

Ensalada mixta con granada y mariscos

A diferencia de los platos anteriores, una ensalada con camarones y granada se mezcla, y no se establecen en la capa de placa por capa. Es por eso que este aperitivo se prepara con bastante rapidez y facilidad.

Por lo tanto, para crear un hermoso y original plato festivo, necesitamos:

    • El repollo de Pekín es fresco – aproximadamente ½ repollo;
    • Granate burdeos grande – ½ fruta;
    • Piñas enlatadas (anillos) – 1 olla pequeña;
    • Camarones congelados – unos 350 g;
    • Palitos de cangrejo – 7-9 piezas;
    • La sal de mesa no es grande – añadir a discreción personal;
    • Grasa de mayonesa (preferiblemente crema agria) – para el reabastecimiento de combustible (a discreción personal).

Proceso de preparación de productos

Para preparar este interesante plato, debes seguir las siguientes reglas:

  1. Enjuague bien las hojas de la col de Pekín, y luego seque bien y pique muy finamente.
  2. Quite la granada de la cáscara y películas y suavemente quitar todos los granos enteros.
  3. Antes saque los palitos de cangrejo del congelador , descongelarlos y luego cortarlos en cubitos.
  4. Abrir la piña en conserva, escurrir el jarabe, y luego cortarlos en trozos pequeños.
  5. Descongelar completamente los camarones (a temperatura ambiente), ponerlos en el agua hirviendo y desde el momento de volver a hervir, cocinar durante 2-3 minutos. En este caso es extremadamente importante no sobreexponer los mariscos en el fuego, pues se harán muy resistentes y sin sabor. Después de esto, los camarones deben ser arrojados en un colador y esperar hasta que se hayan enfriado completamente. En conclusión, los mariscos deben ser limpiados. Los que son más grandes se pueden cortar en mitades, y los pequeños – izquierda intacta.

Formación correcta de un plato

Después de que todos los ingredientes se han procesado cuidadosamente, se deben poner en un plato profundo y mezclado bien, pre-flavored con la mayonesa grasa. No es necesario mantener una ensalada en un refrigerador. Se puede servir inmediatamente después del reabastecimiento.

Delicada y sabrosa ensalada con piña y pechugas de pollo

Este plato es muy delicado y delicioso. Especialmente le gustan los niños. Tal popularidad de la ensalada entre los niños se explica por el hecho de que al final no resulta salado, pero ligeramente dulce.

Por lo tanto, para la preparación de los refrescos presentados necesitaremos los siguientes componentes:

  • Pecho de pollo fresco – alrededor de 500 g;
  • Piña enlatada (es mejor comprar en forma de anillos) – 1 olla grande;
  • Granate pequeño – 1 pieza;
  • Mayonesa grasa – alrededor de 150 g (para el relleno de la ensalada);
  • Queso duro – 170 g;
  • Nueces peladas – un puñado.

Proceso de preparación de ingredientes

Para preparar de forma independiente una ensalada con granada y piña, no hay nada complicado. Para ello, sólo tiene que hervir los pechos de pollo en agua ligeramente salada, y luego enfriarlos, separar el lomo de los huesos, la piel y el cartílago y picar finamente. Además, debe drenar todo el jarabe de las piñas en conserva y cortarlos en piezas de tamaño mediano. Después, usted necesita rallar en un queso duro del rallador grande. En cuanto a las nueces, se recomienda lavar bien, secar en un horno de microondas o horno y aplastado en una miga grande con una licuadora. Al final, es necesario limpiar las granadas y liberar granos enteros.

Forma un plato hermoso

Al igual que la ensalada anterior, este plato debe ser mezclado, y no se extienden en capas de una placa. Para hacer esto, en el tazón de fuente profundo usted necesita poner las pechugas de pollo tajadas, el queso duro rallado y la piña en lata picada. A continuación, todos los productos deben ser aromatizados con mayonesa de grasa y mezclar bien. Por cierto, para hacer la ensalada más jugosa, puede agregar unas cucharas grandes de jarabe de piña a la misma.

Corrija la porción de comida a la mesa

Después de todos los ingredientes principales se mezclan, el plato se requiere para poner una diapositiva en un plato, y espolvorear con las tapas de las semillas de granada y nueces picadas. Servir esta ensalada a la mesa preferiblemente inmediatamente después de reabastecer. Debe tenerse en cuenta especialmente que resulta no sólo muy satisfactorio, delicado y sabroso, sino también sorprendentemente hermoso.

Consejos útiles para las amas de casa

Seguramente cada uno de nosotros ha enfrentado un problema como extraer granos de una granada. Para facilitar este procedimiento y no para rociar a nosotros mismos y los objetos circundantes con jugo rojo, decidimos revelar el secreto de cómo limpiar la fruta rápida y fácilmente. Para hacer esto, la granada se requiere para hacer cortes (cruzado), y luego completamente inferior en un recipiente profundo con agua fría y romper con las manos. Como resultado de esta limpieza, usted muy rápidamente quitar los granos y no ensuciarse.