Idaho patatas – receta para un plato riquísimo para cualquier ocasión

Patatas "Idaho" – es muy sabroso y satisfactorio comida "familia", uno de los símbolos nacionales de América. Es perfecto para una fiesta familiar, amable tertulia, y será un gran aperitivo a la cerveza. De hecho, es la papa, al horno con especias. En Estados Unidos, muy aficionado a las patatas "Idaho" – la receta de este plato es simple y fácil de aprender, incluso para los cocineros inexpertos. Tal vez por eso es alimento de los hombres favoritos, ya que incluso puede cocinar una licenciatura. Tal horneados patatas rebanadas, ideal para casi todos los platos de carne. Especialmente se combina con diferentes tipos de carnes, incluyendo pescado y pollo (alas a la parrilla, patas de pollo, etc).

Patatas "Idaho" – receta de la juventud

patatas al horno, especialmente el de por sí un producto muy útil joven. Las patatas son ricas en vitaminas y flavonoides, que mantienen a los jóvenes, y su corteza contiene una gran cantidad de valiosos oligoelementos (porque es necesario el uso de patatas nuevas, como en la piel de la edad, puede acumular una gran cantidad de nitratos). Este plato se puede servir en la mesa para toda la familia, sin embargo, si una familia tiene niños o personas con enfermedades de los órganos digestivos, a continuación, la abundancia de ajo y especias debe ser desechada.

Cómo cocinar las patatas "Idaho"

Ingredientes para la preparación de este plato es perfecto grado "Idaho Rosset" o nuevas patatas de tamaño medio. Además, necesitamos hierbas frescas – perejil, eneldo o albahaca, diente de ajo y un poco de aceite vegetal para freír, así como la mostaza. Si te gusta especias, añadir también 1 h. Spoon de pimentón, un poco de pimienta de cayena y el romero seco o albahaca, y 2 cucharadas de salsa de soja (tales patatas son muy adecuadas para los peces)

Preparación: Seleccionar un tubérculos nivel con superficie lisa (patata se cuece al horno con la piel). Enjuague a fondo, limpie el cepillo lugar muy sucio. Secarlos con una toalla de papel. A continuación, cada tubérculo se cortó en 2 mitades, y cada medio – otros 3 rodajas. Las rebanadas deben ser gruesa o delgada. Ponga el agua para la cocción de rodajas de patata y el lugar de corte en él mientras se calienta. Llevar a ebullición y cocinar porque un par de minutos. Si está utilizando una variedad desmenuzable, no tienen que – la patata hervir. En este caso, las nuevas patatas sólo necesitan enjuague con agua hirviendo. A continuación, retire las patatas y colocar en un tazón. Mientras se enfría, preparar la salsa mezclando aceite vegetal y mostaza. También cara o cruz de ajo machacados y verduras finamente picadas. Añadir especias y salsa de soja. La mezcla resultante debe sumergir cada rebanada las patatas y dejar en remojo durante 15 minutos. Coloque las rodajas de patata en una bandeja para hornear, engrasada, por lo que establecen la corteza. Coloque el patatas hornear a 200 grados. Hornear durante 20-25 minutos. Si desea comprobar la disponibilidad, tratar de perforar con un tenedor – que debe ser fácil para entrar. El plato terminado tendrá un aroma agradable y patatas korochku.Zatem color de rosa "Idaho" Tengan cuidado de la placa y servir a la mesa caliente, añadir las hierbas frescas.

Patatas "Idaho" – receta de la salsa con crema agria y pepinos en vinagre

Para la salsa, la mezcla en partes iguales de crema agria y mayonesa (preferiblemente hecho en casa), añadir el ajo rallado y pequeñas piezas de pepinos encurtidos (elegir preferiblemente un ingenioso).

Patatas "Idaho" – receta salsa con los rábanos de primavera y yogur natural

Tomar 250 g de yogur natural, sin aditivos (se puede comprar o hacer su propio de masa fermentada), añadir 2 cucharadas de mayonesa, un poco de rábano y cebolla verde finamente picados. Al gusto, añadir negro pimienta, sal y pimentón. Antes de servir, la salsa es mejor enfriar durante una hora.