Cómo cocinar trocitos de pan crujiente en casa?

Migas de pan crujientes – esto es una gran adición a las ensaladas, sopas, caldos y refrescos. A partir de este artículo usted aprenderá cómo cocinar un fragantes aperitivos caseros.

Migas de pan crujientes en el horno

Estas galletas saladas tienen un sabor especial debido a las especias naturales utilizados en el proceso de cocción. Trate de hacerlos con nuestra receta, y el resultado superará todas las expectativas.

Cómo preparar pan frito:

• Tome una hogaza de pan blanco, cortado en cubos y enviarlo a secar en el horno caliente durante diez minutos.
• Calentar una sartén y verter en ella tres cucharadas de aceite de oliva y una cucharada de aceite de sésamo. Hay también enviar una cucharada de vinagre, un cuarto de cebolla finamente picada y tres dientes de ajo machacado.
• Por separado, mezclar una pizca de curry, el cilantro, el jengibre y chiles de tierra. Añadir a ellos una cucharadita de sal y una mezcla de hierbas italianas.
• Cuando la cebolla se convertirá en un color dorado, espolvorear con especias a la sartén, remover y retirar del fuego de inmediato.
• Tomar las galletas del horno, para cambiar en una taza y verter aceite perfumado. Ellos deben mezclarse bien, por lo que cada pieza podría remojo.

Después de eso, envíe las migas de pan en el horno de nuevo. Después de unos minutos a su disposición será una adición maravillosa a los primeros platos y ensaladas de verduras.

galletas de centeno

Antes de que – las galletas de recetas originales de pan negro con sabor a setas. Este aperitivo a base de ingredientes naturales que se puede aplicar a una mesa con bebidas o caldo de pollo.

Como hacer picatostes caseros:

• pan de centeno cortado en tiras y poner en un recipiente profundo.
• Cualquier setas de árbol (secas) muelen en polvo. Para este fin, utilice un molinillo de café, y añadir el producto terminado en un frasco y cierre la tapa.
• Secado de ajo y aplastar usando una amoladora.
• Espolvorear con trocitos de pan en polvo futuro sobre la base de que una hogaza de pan de centeno tiene dos cucharadas de setas y la misma cantidad de ajo.
• Sal pan, les espolvorea con aceite vegetal y enviarla en un horno precalentado durante unos minutos.

aceite puede reemplazar la crema agria, si lo desea – el resultado que también va a encantar.

Galletas con la mostaza en el microondas

Afortunadamente, los aparatos modernos de cocina siempre nos puede ayudar en un momento difícil. Así que si, por ejemplo, los invitados inesperados descendía, y trajeron con ellos una bebida, se puede preparar de forma rápida para su merienda originales. picatostes de pan salados estarán listos en diez minutos:

• El pan blanco cortado en cubos y drenar sus quince minutos en un horno de microondas.
• En un cubo recipiente de mezcla y la mostaza mezcla de caldo adecuado (que puede ser sustituido por una sal simple). Número de especias depende de la cantidad de pan. Así, para los tres rebanadas necesitar un dado y dos cucharadas de cuchara de mostaza.
• Galletas vierten en un recipiente y se mezclan con especias. Después de eso, se aplican para un aperitivo en el microondas durante dos minutos más.

Durante la cocción reloj atentamente los cambios de color del pan, ya que puede quemar un poco en cualquier momento.

galletas de queso

Estas hermosas galletas suaves, van perfectamente con todo tipo de cerveza y al instante desaparecen de la tabla. Así que a prepararse en dos veces más de lo previsto, y llame a visitar a unos amigos.

Cómo cocinar con trocitos de pan de queso:

• 150 gramos de mantequilla tenedor puré y se conectan con 150 gramos de harina tamizada. Mezcle los alimentos hasta que se convierten basura.
• En un rallador fino rallar 150 gramos de queso y añadirlo al producto restante.
• Verter en un recipiente con cuatro cucharadas de agua mineral con gas, añadir sal y una cucharadita de hinojo y romero, dos cucharadas de semillas de sésamo y media cucharada de pimienta de cayena y el jengibre.
• Amasar la masa apretada, rodar en una bola, envolver en papel y enviarlo en la nevera durante una hora.
• Cuando se el momento adecuado, la pasta debe rodar a dos milímetros de ancho de costura y cortar en trozos. Tenga en cuenta que la más delgada la masa, se obtienen las galletas más crujientes.
• Palanquillas transferencia a una bandeja para hornear, el papel de hornear relajado y colocar en horno precalentado.

Quince minutos más tarde, cuando la masa ha subido y se dore, se puede tomar un refresco y transmitir a un plato.

galletas de pescado

Hoy en día se pueden comprar en una tienda, los aperitivos, pero picatostes crujientes caseros sus huéspedes apreciarán mucho más alto. Esto no es sorprendente, ya que los aperitivos hechos con sus propias manos, obtienen mucho más sabroso.

Cómo hacer trocitos de pan crujiente con sabor a pescado:

• 250 gramos de centeno rebanada de pan y de drenaje en el horno.
• Tome un arenque salado, destripado, retire la piel, quitar los huesos grandes y pequeños.
• 150 gramos de mantequilla prepararon y se cortaron en rebanadas de filetes de pescado. Coloque los alimentos en un cuenco de una batidora, añadir el diente de ajo y picar hasta que esté suave. Añadir al gusto un poco de sal y pimienta.
• Cubra las rebanadas de pan recibieron la salsa de pescado y cortar en cubos de largo.
• 100 gramos de queso en frotar un pequeño rallador.
• Poner el pan en una bandeja para hornear y cocer en el horno precalentado durante diez minutos. Después de eso crujidos debe obtener y espolvorear con el queso.

Hornear aperitivo en un horno caliente durante otros cinco a siete minutos.

Rusks "Inicio"

Esta receta le ayudará a preparar un delicioso aperitivo para el té. Además, se puede aplicar a cualquier sopa o caldo. Y vamos a cocinar trocitos de pan crujiente de la siguiente manera:

• Dos huevos de gallina hasta que roce blanco con 200 gramos de azúcar. Añadir a estos tres cucharadas de leche agria y media cucharadita de sosa hidratado.
• 200 gramos de margarina rejilla congelado, se conectan con 500 gramos de harina tamizada y frotar los productos al estado de migas.
• Mezclar los alimentos preparados y amasar la masa elástica.
• El producto final se divide en varias partes, a cada uno de ustedes puede preparar pan frito, con un sabor especial. Por ejemplo, puede utilizar los amapola, el azúcar de vainilla, semillas de sésamo, frutas confitadas, frutos secos y más.
• Tira un pedazo de masa, poner el relleno en él y Simapro sus manos. Del mismo modo, hizo lo mismo con otros productos.
• A partir de piezas de forma pequeño panes, colocarlos en una bandeja de horno y colocar en horno precalentado a hornear durante 20 minutos.

Cuando se el momento adecuado, sacar el pan, cortado en rodajas y volver al horno de nuevo. Después de diez minutos, apagar la estufa y esperar a que la misma cantidad. Después de eso crujidos pueden obtener, para pasar a un plato y servir con té o leche caliente.

Los bizcochos tostados con las pasas

Si desea disfrutar de un tratamiento, familiar para todos, desde la infancia, a continuación, lea la siguiente receta. galletas crujientes con pasas preparadas de manera muy sencilla:

• Dos huevos, golpearon con un mezclador con un vaso de azúcar.
• 200 gramos de margarina se funden en una placa o en un horno de microondas, y luego se conectan con la mezcla de huevo.
• Unas gotas de vinagre, diluir media cucharadita de agua y se suman a los otros productos. Hay también enviar y media cucharadita de sosa hidratado. Una vez más, batir los ingredientes con un mezclador.
• Tamizar tres tazas de harina y conectarlo a la prueba. También agregar pasas de vidrio (se puede sustituir, si se desea, amapola o albaricoques).
• Amasar la masa, dividir en tres partes y cada rollo en una "salchicha". Hornear el pan en el horno precalentado hasta que estén doradas.

Después de aproximadamente media hora, retire la "salchicha" del horno, cortarlas en rodajas y enviar la pieza a trabajar de nuevo en el horno durante diez minutos. Si va a enviar un regalo para el té, se puede pre-espolvorear con azúcar en polvo.

conclusión

Migas de pan crujientes – un tratamiento simple pero muy sabroso. Indiferente a él, no sólo los adultos, sino también a los niños. Así que lea las recetas que hemos recogido para usted en este artículo, y cocinar deliciosas y sabrosas galletas con diferentes sabores. Estamos seguros de que sus seres queridos apreciarán las nuevas especialidades y siempre se les pedirá que complementar.