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Paté de aguacate: recetas. Los aguacates con ajo

Los aguacates han dejado de ser percibido como algo exótico. Hoy en día, este fruto forma de pera se puede comprar libremente en cualquier supermercado hoy. Gracias a sus propiedades beneficiosas, rápidamente se ganó una cierta popularidad entre las amas de casa domésticos y es ampliamente utilizado en la cocina. A partir de ella se prepara una variedad de ensaladas y otras comidas ligeras. Pero resulta especialmente sabroso paté de aguacate. Recetas tales aperitivos se pueden encontrar en el artículo de hoy.

La versión clásica

Misa, preparado de acuerdo con la tecnología descrita a continuación es diferente estructura delicada y picante, sabor moderadamente agudo. Se puede propagar en los sándwiches y les sirven para el desayuno familiar. Para la preparación de la pasta de aguacate con ajo, se necesita un simple conjunto de ingredientes que se venden en cualquier tienda. En este momento, se necesita:

  • diente de ajo.
  • Aguacate.
  • Sal y pimienta negro.

Para preparar esta masa sándwich es deseable conseguir fruta madura y lo suficientemente suave. Con respecto a la cantidad de sal y especias, todo depende de los gustos personales del chef y su familia.

Descripción del proceso de

Cabe señalar que la preparación de la pasta de aguacate no se necesita mucho tiempo y esfuerzo. Y el proceso es tan simple que con él sin problemas para hacer frente a cualquier recién llegado. Lo primero que tiene que hacer el aguacate. La fruta se lavan, se pelan, liberado de los huesos y cortar en trozos no demasiado grande. Entonces esto se le añadió sal, pimienta y los dientes de ajo.

Todo esto estaba en el cuenco de una batidora y pulverizada en un peso de puré homogéneo. Inmediatamente después, el aguacate pasta de ajo se puede propagar en los sándwiches y alimentar a la familia del desayuno.

Opción con guisantes

Bocado hecho de la tecnología descrita más abajo tiene un sabor refrescante agradable y fácil sabor inusual. Se puede propagar en el pan fresco o tostado pan tostado. Estos bocadillos son adecuados no sólo para el desayuno de la familia, pero para un bocadillo rápido en medio de la jornada de trabajo. Al igual que otras recetas similares pasta de aguacate, esta opción implica el uso de un conjunto de productos específicos. Así que asegúrese antes de iniciar el proceso, para tener a mano se encontró:

  • 30 gramos de guisantes pequeños.
  • Aguacate.
  • 200 gramos no es demasiado gordo queso cottage.
  • cucharadas par de semillas de sésamo.
  • Manojo de eneldo.
  • Sal.

secuencia de acciones

A partir preparación de la pasta de aguacate con queso necesita un ingrediente principal. frutos rojos maduros lava a fondo en agua corriente, clara de la piel, libre de los huesos, cortado en trozos no muy grandes y enviado a la taza del mezclador. También yacía queso fresco y una buena tierra.

El puré suave y ligero que resulta añadir toda jóvenes de guisantes y semillas de sésamo. Hay también enviar el eneldo picado y un poco de sal. paté listo mezcla de aguacate bien y se extendió en los sándwiches. Servir posible no sólo con pan fresco, sino también con crepes finas.

Opción con semillas de girasol

El sabor de esta masa de sándwich que recuerda vagamente a una ensalada tradicional mexicana. Sin embargo, en contraste con el guacamole, que no incluye los tomates. Una consistencia de paté vegetal de aguacate se puede utilizar para sandwiches. Para hacer una merienda tal, se necesita:

  • Un par de aguacates.
  • ¼ taza de semillas de girasol.
  • Un manojo de perejil.
  • La mitad de limón.
  • 3 cucharadas de pimentón molido.
  • diente de ajo.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal.

algoritmo de cocinar

Puede cocinar el paté de aguacate de forma rápida y sabrosa. Recetas tales namazok difieren máxima simplicidad y no requieren la propiedad de la culinaria algunas habilidades específicas. Al principio debe hacer semillas de girasol. Se vierte agua fría y se deja durante treinta minutos.

Los aguacates están libres de la piel y los huesos y se extendió en el cuenco de una batidora. A esto se cargó con semillas, ajo, perejil y aceite de oliva. Toda buena tierra hasta que esté suave. En la resultante masa exprimido pyurepodobnuyu de medio limón, añadir sal y pimentón tierra. Todo se agitó de nuevo y se extendieron en los sándwiches.

Opción con queso derretido

Esta pasta es homogénea estructura diferente y un sabor delicado luz. Se prepara a partir de ingredientes sencillos y saludables, y por lo tanto es igualmente bueno para los adultos y menú infantil. Para consentir a sus seres queridos fragantes y sabrosos sándwiches, vuelva a comprobar de antemano si hay todo lo que necesita a su alcance. En este caso, se necesita:

  • Un par de aguacate maduro suave.
  • 200 gramos de queso crema.
  • Un par de huevos.
  • 2 cucharadas de mayonesa o crema.
  • Sal.

Para comenzar el proceso de toma de aguacate gras sea con huevos. Ellos se lavan, inmerso en una cacerola de agua fría y se coloca en un incendio. producto soldado se enfrió, purificada a partir de la cáscara y las proteínas separadas de las yemas de huevo. El primer eliminado a un lado, ya que ya no nos necesitan. La segunda se envía a la licuadora. También se carga con piezas lavadas y peladas de aguacate y de tierra todo hasta que esté suave. En el puré resultante añadir el queso fundido rallado y amasar bien todo esto tenedor o batidor licuadora. En paté casi listo enviado sal y la crema agria o mayonesa. Todo se agitó de nuevo y se extiende sobre el pan o tostadas. Además, esta masa se puede utilizar para rellenar las claras de huevo o verduras. Especialmente sabrosos pimientos obtenidos, lleno de un relleno.

La variante con el calabacín

Este aperitivo vegetal bajo en calorías duda será de interés para aquellos que llevan una lucha activa con el sobrepeso. Resulta que no sólo es delicioso, sino también muy útil. Se puede propagar en el pan tostado y pan tostado dieta fragante. Para la preparación de esta pasta de aguacate, necesitará:

  • huevo de gallina.
  • Los jóvenes calabacín.
  • La mitad de un aguacate.
  • cuartas partes de jugo de limón.
  • Una cucharadita de azúcar.
  • 150 ml de aceite vegetal.
  • Baja en grasa crema agria.
  • ½ cucharadita de sal.

En primer lugar, debemos hacer el calabacín. Se lavó, obsushivayut, cortado en pequeños cubos y ligeramente frito en aceite vegetal. El vegetal se dore enfriada se carga en el recipiente mezclador. También envió trozos de aguacate pelado y molido todo hasta que quede suave.

En la masa resultante añadir un poco de crema agria y huevo duro picado. Casi listo para añadir un poco de paté vegetal sal, sazonada con especias, azúcar y jugo de limón trimestres. Todo se agitó de nuevo y se extiende sobre el pan o tostadas. Estos bocadillos no sólo se alimentan a la familia para el desayuno, pero también se pueden utilizar como una luz y una merienda saludable en el medio de un día ocupado.