Anatomía del estómago. Estructura y función del estómago humano

Estómago humano – el principal reservorio para almacenar el cuerpo de los alimentos. Si el cuerpo no tiene esa capacidad, como el estómago, que volvería a comer todo el tiempo, no sólo unas pocas veces al día. También destaca la mezcla de ácido, el moco y enzimas digestivas que ayudan a digerir y desinfectar los alimentos durante el almacenamiento.

anatomía macroscópica

¿Cuál es el estómago en los seres humanos? Este redondeada, órgano hueco. Donde el estómago en los seres humanos? Se encuentra debajo del diafragma en la parte izquierda del abdomen.

La estructura de los cuerpos humanos es tal que el estómago se encuentra entre el esófago y el duodeno.

Estómago – parte extendida del tracto gastrointestinal, que tiene una forma de media luna. Su capa interna está llena de arrugas, conocido por nosotros como arrugas (o pliegues). Es estos pliegues permiten que se estire a caber en ella grandes porciones de alimentos, que luego se mueve en silencio en el proceso digestivo.

En forma y función, el estómago humano se puede dividir en cuatro partes:

1. El esófago conecta con el estómago en una pequeña zona llamada cardias. Es una parte estrecha, con forma de tubo, que pasa en la cavidad más amplia – el cuerpo del estómago. Cardia consiste en el esfínter esofágico inferior, así como el grupo de tejido muscular que se contrae para mantener los alimentos y el ácido en el estómago.

2. cardiaca separó pasa en el cuerpo del estómago, que forma la parte central y más alta.

3. Justo por encima de la región en forma de cúpula del cuerpo se conoce como su parte inferior.

4. A continuación, el cuerpo es píloro. Esta parte conecta el estómago al duodeno y contiene esfínter pilórico que controla el flujo del alimento parcialmente digerido (quimo) desde el estómago y en el duodeno.

anatomía microscópica del estómago

El análisis microscópico muestra la estructura del estómago, que está hecho de varias capas separadas de tejido: la mucosa, submucosa y músculo seroso.

mucosa

La capa interna se compone enteramente de gástrica mucosa es un simple tejido epitelial con una pluralidad de células exocrinas. Los poros pequeños se llaman fosas gástricas contienen muchas células exocrinas que producen enzimas digestivas y ácido clorhídrico en el estómago. Las células mucosas situadas a lo largo de la mucosa gástrica y pozos, segregan moco para proteger el estómago de sus propias secreciones digestivas. Debido a la profundidad de los pozos de la mucosa gástrica puede espesar, que no es la mucosa de otros órganos del tracto gastrointestinal.

La profundidad de la mucosa es una capa delgada de músculo liso – la placa muscular. Que forme arrugas y aumenta el contacto con la mucosa del contenido del estómago.

Alrededor de la mucosa tener otra capa – submucosa. Se compone de tejido conectivo, los vasos sanguíneos y los nervios. Los tejidos conectivos apoyan estructura de la mucosa y se conectan a la capa muscular. suministro de sangre submucosa asegura el suministro de nutrientes a las paredes del estómago. El tejido nervioso en la submucosa del contenido del estómago de los controles y gestiona el músculo liso y la secreción de sustancias digestivas.

capa muscular

La capa muscular de la submucosa del estómago rodea y es más de una masa estómago. placa Muscular compone de 3 capas de suave tejido muscular. Estas capas de músculo liso deja el estómago al contrato, para mezclar los alimentos y lo mueve a través del tracto digestivo.

serosa

La capa exterior del estómago, que rodea el tejido muscular se llama la serosa, que está hecho de epitelio escamoso simple y tejido conectivo suelto. capa serosa tiene una superficie lisa, resbaladiza y libera líquidos, secreto acuosa, conocido como fluido seroso. Superficie lisa, húmeda de la membrana serosa ayuda a proteger el estómago de la fricción durante su constante expansión y contracción.

anatomía del estómago humano es ahora más o menos clara. Todo lo que se ha descrito anteriormente, consideremos un poco más tarde en los diagramas. Pero en primer lugar, vamos a entender, ¿cuáles son las funciones del estómago humano.

almacenamiento

En la boca masticar e hidratación de alimentos sólidos hasta que se convierte en una masa homogénea que tiene la forma de una pequeña bola. Cuando ingieren cada bola, pasa lentamente a través del esófago hasta el estómago, que se almacena junto con el resto de las porciones de comida.

El volumen del estómago humano varía, pero en promedio que es capaz de contener 1-2 litros de alimento líquido y que ayuda a la digestión. Cuando el estómago se estira una gran cantidad de alimentos, que puede almacenar hasta 3-4 litros. estómago distendido hacer la digestión difícil. Dado que la cavidad no puede ser fácilmente reducido para mezclar adecuadamente los alimentos, que conduce a una sensación de incomodidad. El volumen del estómago humano también depende de la edad y condición del cuerpo.

Después de la cavidad gástrica se ha llenado con los alimentos, se mantiene durante otras 1-2 horas. En este momento, el estómago continúa el proceso digestivo, que se inició en la boca y permite a los intestinos, el páncreas, la vesícula biliar y el hígado comenzó a preparar para finalizar el procedimiento.

Al final del esfínter pilórico del estómago controla el movimiento de los alimentos en los intestinos. Como regla general, por lo general se cierra para mantener la comida y el aislamiento del estómago. Una vez quimo listo para salir del estómago, el esfínter pilórico se abre para permitir que una pequeña cantidad de alimentos no digeridos que pasa hacia el duodeno. Dentro de 1-2 horas, este proceso se repite hasta que lentamente, hasta que toda la comida digerida sale del estómago. La lentitud de la liberación de quimo ayudar a descomponerlo en sus componentes y maximizar la digestión y absorción de nutrientes en el intestino.

secreción

El estómago produce y mantiene una serie de sustancias importantes para el control de la digestión de los alimentos. Cada uno de ellos hizo células exocrinas o endocrinas en la mucosa.

Gástrico principal producto exocrina es el jugo gástrico – una mezcla de moco, ácido clorhídrico y enzimas digestivas. El jugo gástrico se mezcla con la comida en el estómago para la digestión.

Especializados células de la mucosa exocrinas – células mucosas del moco almacenados en los pliegues gástricos y pozos. Este moco se extiende a través de una superficie de la mucosa, para cubrir el revestimiento del estómago de espesor, resistente a la barrera de ácido y enzimas. moco gástrico también es rica en iones bicarbonato que neutralizan el pH del factor de ácido gástrico.

Las células parietales en las criptas gástricas, produciendo dos ingredientes importantes: el factor intrínseco y el ácido clorhídrico. El factor intrínseco es una glicoproteína que se une a la vitamina B12 en el estómago y ayuda a que sea absorbido por el intestino delgado. La vitamina B12 es un nutriente esencial para la formación de eritrocitos.

El ácido en el estómago humano protege nuestro cuerpo al matar las bacterias patógenas que están presentes en los alimentos. También ayuda a digerir las proteínas, transformándolas en una forma detallada que es más fácil de manejar enzimas. La pepsina – la proteína digestión de enzima sólo se activa bajo la influencia de ácido clorhídrico en el estómago.

también se encuentran células primarias en fosas gástricas producen dos enzima digestiva: pepsinógeno y lipasa gástrica. Pepsinógeno molécula antes es muy potente, una proteína de digestión de enzima – pepsina. Desde la pepsina habrían destruido las células principales que lo producen y lo mismo, se ocultó en forma de pepsinógeno, que no es peligroso. Cuando pepsinógeno se pone en contacto con un pH-factor de ácido, que está contenida en el ácido gástrico, que cambia de forma y se convierte en la enzima pepsina activa que convierte las proteínas en aminoácidos.

La lipasa gástrica es una enzima que digiere las grasas, eliminando el ácido graso de las moléculas de triglicéridos.

G-células del estómago – células endocrinas situados en la base de las criptas gástricas. G-células producen la hormona gastrina en el torrente sanguíneo en respuesta a muchos estímulos, tales como señales del nervio vago, la presencia de aminoácidos en el estómago de las proteínas digeridas o el estiramiento de la pared del estómago mientras se come. La gastrina viaja a través del torrente sanguíneo a las células receptoras diferentes alrededor del estómago, y su tarea principal – para estimular los músculos de la próstata y estómago. Efectos sobre la gastrina cáncer conduce a un aumento de la secreción de ácido gástrico, lo que mejora la digestión. estimulación de gastrina del músculo liso contribuye a contracciones más fuertes del estómago y de la apertura del esfínter pilórico para mover la comida en el duodeno. La gastrina también puede estimular a las células en el páncreas y la vesícula biliar, donde aumenta la secreción de jugo y la bilis.

Como se puede ver, las enzimas del estómago humanos desempeñan una función muy importante en la digestión.

digestión

La digestión en el estómago se puede dividir en dos clases: la digestión mecánica y química. digestión mecánica – no simplemente la separación física de la masa de alimento en trozos más pequeños, y química – conversión de las moléculas más grandes en moléculas más pequeñas.

• la digestión mecánica se debe a la acción de mezclado de la pared del estómago. Su contracción de los músculos lisos, por lo que las porciones de comida se mezclan con el jugo gástrico, lo que resulta en la formación de un líquido espeso – quimo.

• Mientras que el alimento se mezcla físicamente con el jugo gástrico, enzimas presentes en el mismo, escinden químicamente moléculas grandes en subunidades más pequeñas de los mismos. La lipasa gástrica descompone las grasas triglicéridos en ácidos grasos y diglicéridos. La pepsina rompe las proteínas en aminoácidos más pequeños. descomposición química, que se inició en el estómago, no termine siempre y cuando el quimo no caiga en el intestino.

Pero la función del estómago del hombre no se limitan a la digestión.

hormonas

Actividad del estómago está bajo el control de una serie de hormonas que regulan la producción de ácido del estómago y la liberación de los alimentos en el duodeno.

• La gastrina se hace de G-células del estómago, aumenta su actividad mediante la estimulación de un aumento en el número de jugo gástrico producido, la contracción muscular y el vaciado del estómago a través del esfínter pilórico.

• La colecistoquinina (CCK) se lleva a cabo la mucosa duodenal. Es una hormona que retarda el vaciamiento del estómago, reduciendo el esfínter pilórico. CCK se libera en respuesta a una comida rica en proteínas y grasas, es muy difícil de digerir por el cuerpo. FCS permite que los alimentos en el estómago más tiempo para almacenar una digestión más completa y da el tiempo de la vejiga biliar y páncreas para liberar bilis y enzimas que mejoran la digestión en el duodeno.

• La secretina – otra hormona producida por la mucosa duodenal, que responde a la acidez del quimo que viene desde el estómago hacia el intestino. secretina sangre pasa a través del estómago, donde se ralentiza la producción de jugo gástrico glándulas exocrinas mucosa. La secretina estimula la producción de jugo pancreático y bilis, que contienen iones antiácidos bicarbonato. El objetivo de la secretina es la protección intestinal de los efectos nocivos de quimo ácido.

Estómago humano: la construcción

Formalmente, ya estamos familiarizados con la anatomía y la función del estómago humano. Consideremos a modo de ilustración, el estómago, donde una persona es y lo que es.

Figura 1:

Esta ilustración representa un estómago humano, cuya estructura puede ser considerado con más detalle. Existen marcadas:

1 – esófago; 2 – el esfínter esofágico inferior; 3 – cardia; estómago 4- cuerpo; 5 – la parte inferior del estómago; 6 – serosa; 7 – una capa longitudinal; 8 – capa circular; 9 – capa oblicua; 10 – la curvatura mayor; 11 – pliegues de la membrana mucosa; 12 – la cavidad del píloro; 13 – canal píloro; 14 – esfínter pilórico del estómago; 15 – duodeno; 16 – el controlador de acceso; 17 – la pequeña curvatura.

Figura 2:

En esta imagen de la anatomía del estómago es claramente visible. Figuras marcados:

1 – esófago; 2 – fundus gástrico; 3 – el cuerpo del estómago; 4 – gran curvatura; 5 – cavidad; 6 – el controlador de acceso; 7 – el duodeno; 8 – pequeña curvatura; 9 – cardia; 10 – unión gastroesofágica.

Figura 3:

Se muestra la anatomía del estómago y la ubicación de sus ganglios linfáticos. Las cifras corresponden a:

1 – el grupo superior de los ganglios linfáticos; 2 – grupo de páncreas de nodos; 3 – grupo pilórica; 4 – nodos pilórica grupo inferior.

Figura 4:

En esta imagen se puede ver la estructura de la pared del estómago. Existen marcadas:

1 – serosa; 2 – una capa muscular longitudinal; 3 – capa muscular circular; 4 – mucosa; 5 – una capa muscular longitudinal de la mucosa; 6 – capa muscular circular de la mucosa; 7 – epitelio de la mucosa glandular; 8 – vasos sanguíneos; 9 – estómago de hierro.

Figura 5:

Por supuesto, la estructura de los cuerpos humanos en la última figura no es visible, pero la ubicación aproximada del estómago en el cuerpo puede ser considerado.

Esta imagen es muy interesante. Aquí no se muestra la anatomía del estómago humano o algo así, a pesar de que algunas partes de ella pueden todavía ser considerados. Esta figura muestra que un ardor de estómago, y que cuando suceda.

1 – esófago; 2 – el esfínter esofágico inferior; 3 – reducir el estómago; 4 – ácido gástrico, junto con su contenido se eleva arriba en el esófago; 5 – una sensación de ardor en el pecho y la garganta.

En principio, la imagen muestra claramente lo que sucede cuando no se requiere la acidez y una explicación más detallada.

estómago humano, imágenes de las cuales fueron presentadas anteriormente, es un órgano muy importante en nuestro cuerpo. Sin ella, se puede vivir, pero esta vida es poco probable que reemplace al máximo. Afortunadamente, en nuestro tiempo, puede evitar muchos problemas, simplemente visitando periódicamente gastroenterólogo. El diagnóstico oportuno de la enfermedad ayudará a obtener rápidamente deshacerse de él. Es importante destacar que no apriete la visita al médico, y si algo le duele, debe consultar inmediatamente a este problema el experto.