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galletas de miel: recetas favoritas


galletas de miel – un manjar que se puede preparar antes de que algún evento o día especial. Gracias a la miel, es suave, fresco y sabroso por un largo tiempo. Maximizar su frescura ayuda de almacenamiento en macetas de arcilla con una tapa.

hornear galletas de miel menudo de masa quebrada o picada. También llamado pasteles de miel, que tan regaron jarabe. Recetas de esta delicadeza tanto en el artículo son sólo los más interesantes y seres.

Cookies "Cenicienta"

Para preparar este plato se necesita:

– 300 gramos de harina;

– 120 gramos de azúcar;

– 150 gramos de miel;

– el huevo;

– una pizca de bicarbonato de sodio;

– especias al gusto (clavo, canela).

Todas, excepto la miel, mezclar bien y su calentamiento y verter en la mezcla preparada.

En primer lugar, cortar la masa con un cuchillo y luego amasar buenas manos.

En una mesa enharinada para desplegar una capa tan gruesa como medio centímetro y cortar diferentes figuras (puede usar moldes).

Untar mantequilla una bandeja de horno y espolvorear ligeramente con harina. A continuación, poner el mismo galletas de tal manera que no se toquen entre sí y en un alto horno de temperatura hasta la preparación.

galletas de miel "en el árbol" con especias:

– 150 g de harina;

– cucharadita de canela en polvo;

– un cuarto de cucharadita de jengibre picada seca;

– 75 gramos de mantequilla;

– 3 cucharadas de miel líquida;

– la formación de hielo en tubos culinaria (por escrito);

– color de azúcar;

– decoraciones comestibles (bolas, estrellas).

Harina con mezcla de especias y se tamiza a través de un tamiz.

Cortar la mantequilla en trozos pequeños y frotar en la mezcla de harina con los dedos, hasta que se vuelve como una miga.

Verter la miel y mezclar, puede estar en un procesador de alimentos. Usted debe obtener una masa suave que no se pegue a las manos.

Envolverlo en película de polietileno de plástico y luego poner en la nevera durante media hora a ser solidificado.

El horno, manteniendo la temperatura de 180 grados.

Sobre la mesa con harina para extender la masa en un mm torta 4-5 de espesor y cortar galletas forma hermosa. En la parte superior de cada forma hacer un agujero para la fijación de la cinta.

Compartir para tratar bicarbonato de lubricado con aceite, y ellos de enfriar a 10 minutos en el refrigerador y después se cuece durante 10 minutos en un horno precalentado.

Dejar actuar durante 5 minutos en las placas de cocción, a continuación, pasar a la bares.

Después de enfriamiento completo decorar al gusto y Vdet la cinta de apertura. Ahora se puede colgar en las galletas de miel árbol de Navidad.

Galletas de jengibre y miel magra:

– miel polstakana, preferiblemente un líquido o disuelto en una pequeña cantidad de agua;

– un cuarto de taza de azúcar (blanca o marrón);

– 3 cucharadas de aceite de oliva refinado o aceite de girasol;

– 2 tazas de harina (dependiendo del grado de miel líquida, puede ir a menos, por lo que es necesario añadir un poco);

– cucharadita de bicarbonato de sodio;

– una mezcla de condimentos cucharadita de jengibre o de clavo de olor, jengibre, canela y nuez moscada;

– las nueces;

– una pizca de sal.

Añadir el azúcar de la miel, la sal y la mantequilla. Agitar la masa, poner en un plato sobre un pequeño fuego. Mantenerlo allí hasta entonces, hasta que el azúcar se haya derretido.

Ligeramente enfrió la mezcla y espolvorear soda. Debe ser una reacción a la aparición de una espuma blanca.

Añadir las especias y añadir poco a poco la harina, tamizar a través de un tamiz. Amasar.

Rollo de masa en un centímetro torta suave gruesa o más delgada. Recorte de sus diversas galletas utilizando moldes.

Cubra el papel de horno y colocar figuras, dejando huecos entre ellos. Top agua con azúcar grasa y empujar las nueces para decorar.

Hornear a 150 grados de al menos 10 y no más de 15 minutos (preferiblemente 12), de lo contrario sería demasiado rígido. Si parece que no propeklas pasteles con miel – es engañosa, después de haberse enfriado todo vuelve a la normalidad.

Almacenar en una caja seca con una tapa hermética.

"Akuakuar":

– medio kilo de harina de trigo;

– un par de huevos;

– 250 gramos de miel;

– un vaso de agua;

– 150 gramos de mantequilla derretida;

– sal.

Verter en un cuenco de agua y miel. Coloque las yemas.

Las proteínas se baten en una espuma y se vierte en una mezcla, la sal.

Tamizar la harina y amasando la masa gradualmente. Cuando está listo, el rodillo sobre una mesa o tablero de espesor 3 mm y se corta en rectángulos de 3 x 4 cm. Cada uno de ellos enrollado en una bola. Que necesitan para obtener el tamaño de una nuez.

mantequilla derretida a hervir en una olla de hierro fundido. Tiro de nuevo las bolas y se fríen hasta que esté cocido.

Servir con leche agria.

Buen provecho!