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Whisky "Singleton": descripción, tipos, opiniones

Marca de whisky "Singleton" es relativamente nuevo. Brenda sólo algo cuarenta. Pero, a pesar del hecho de que la marca es un recién llegado, se las arregló para ganar los corazones y estómagos de los amantes del whisky. Tal vez en nuestro país, esta cinta aún no ha logrado reunir un ejército de seguidores. Bueno, depende de los tiempos. Si usted hace compras para las libres de impuestos o en alkoshope comprobado vio la botella de aspecto modesto con la inscripción en la etiqueta Singleton, no se equivoque – el contenido precio establecido de manera adecuada. Pero usted debe saber qué tipo de "Singleton" que desea comprar. El producto está disponible en tres destilería. En Europa, se trata de la cinta de fábrica "Dafftaun" para los Estados Unidos y otros países del Nuevo Mundo – de "Glendullan" e ir a Asia para suministrar "Glen Ord". Los tres productos tienen la misma alta calidad, pero un poco diferente en el gusto a favor del consumo de masas. Asuntos y el envejecimiento de whisky. En este artículo vamos a ver muestras de los principales productos de la marca "Singleton".

La historia de la bebida

Para los fabricantes de whisky tienen un gran valor no sólo la calidad de la tecnología de grano y la producción, sino también el agua. La más suave es la más sabrosa beberá. Por lo tanto destilería se construyen a menudo a partir de fuentes. Fábrica "Singleton" no es una excepción. En mil novecientos setenta y dos años es llevada a cabo análisis a fondo de agua, que fluye de una fuente conocida por todo el distrito llamado Dory clave. Se rompe a través de las rocas de piedra arenisca. El agua que fluye sobre la cama de piedra tiene propiedades emolientes. Justo lo que necesita para hacer un verdadero whisky de malta escocés. El primer "Singleton Ortruska de 'botella de whisky dejó en 1974. Primera bebida producida exclusivamente para las tiendas libres de impuestos. La primera parte del nombre – "Singleton" – se puede traducir como "único en su clase" único. Ortrusk – la zona en que se construyó la destilería. Su nombre se traduce del gaélico como "Ford roja a través del río." Dado que la palabra "Ortrusk" impronunciable para los residentes de muchos países, que posteriormente desapareció del nombre del whisky.

desarrollo de la marca

Pronto, un nuevo "Singleton" es tan aficionado a los conocedores de whisky de espíritus que los productores decidieron liberarlo en tres fábricas. Todos siguen una tecnología tradicional escocesa común. Los tres se encuentran en Speyside. mezcla simple de los alcoholes se seleccionan a fin de crear la bebida, el sabor más responsables europeos, americanos y asiáticos. En los estantes de nuestras tiendas seguramente va a cumplir con el producto vegetal "Dafftaun". Suministra productos a Europa. Pero si usted viaja alrededor del mundo se puede encontrar en las tiendas alkoshopah y productos libres de impuestos fábricas en otros países "Glen Ord" y "Glendullan". En general, la marca produce actualmente cinco millones de litros de bebidas por año.

Tecnología de fabricación de cinta adhesiva Singleton

"Singleton" – Whisky Single Malt, profesionalmente hablando, una sola malta. Dafftaun ciudad, que se encuentra a orillas del río Spey, es considerada la capital sin corona de la cinta. Hay un clima templado y sin variaciones estacionales de temperatura y una gran cantidad de las fuentes más limpias. En Escocia, dice: "A medida que Roma fue construida sobre siete colinas, por lo Dafftaun -. Siete destilerías" Para la producción de whisky "Singleton" se utiliza grano más selectiva. Se brotado, y luego interrumpe el proceso de secado. Por lo tanto obtenida de malta. Agua para cinta adhesiva toma de una fuente "Haylandmen Johns Ouellet". Es sorprendentemente limpio y suave. ¿Cuál es la singularidad de la "Singleton"? Por lo general, el whisky se fermenta a unos cincuenta horas. Un whisky proceso de fermentación "Singleton" se interrumpe sólo después de tres – cinco días. Esto le da un sabor de whisky profundidad y saturación especial. Destilando la bebida pasa en seis de ebullición cubos clásicos.

extracto

El sabor del whisky escocés y bourbon está influenciada en gran medida por un período de maduración en barricas de bebidas. Y de hecho el embalaje de madera que se whisky envejecido, juega un papel importante. Por ejemplo, roble americano trae el sabor de la bebida ramo de vainilla y miel. Una subespecie europeos de madera unidos a Scotch notas frutales. Es importante que los barriles no eran nuevas. Varios whisky "Singleton" madurar en la extensión de su término en un recipiente particular. Este puede ser el barril de roble europeo, que anteriormente mantuvo jerez, o de los EE.UU., donde el bourbon. Todo esto afecta a la cantidad de taninos, aroma y sabor de la bebida. expertos destilería son capaces de seleccionar la malta deseada adelantarle en cubos y hacer crecer una bebida realmente único.

Cata: joven Scotch "Singleton De Dafftaun" (diez y doce años de edad)

Detener el proceso de germinación, de acuerdo con la antigua tradición escocesa, el humo de la turba ardiendo. Esta fragancia está presente en diez bebida. Además de humo de la turba en un ramo de aromas de frutas y brezo de montaña. El sabor del whisky suave, maravillosamente equilibrado. Se sentía notas de frutas, miel y caramelo. Esta bebida tiene un color ámbar. Más populares (pero más caro) es un whisky escocés de doce años. Fue él – la bebida clásica, que fue lanzado en 1974 bajo la etiqueta de Singleton Auchroisk. Whisky "Singleton 12 años" comentarios llamaron un maravillosamente equilibrada, elegante, con un acabado bastante largo. El ramo contiene tonos avellana y madera pulida, así como el regaliz, el musgo, la caña de azúcar, manzanas al horno y cítricos. Gourmets, revisión, dicen que escucharon el olor del pan crujientes. El primer sorbo aporta una dulzura, que luego es reemplazado inmediatamente por una acidez agradable. En el paladar discernir las notas espresso, vainilla, caramelo, grosellero negro. En un bucle reina tuerca.

Otra doce whisky

Ahora para la cinta comparación prodegustiruem de la misma empresa, sino que se venden en el mercado asiático. El color de la bebida, tanto idénticos – un hermoso color ámbar. Sin embargo, el asiático "Singleton" (whisky, producido por la fábrica "Glen Ord") se vende en un hermoso tubo de regalo, y su homólogo europeo – de una manera sencilla, aunque la forma original de la botella. El ramo Este whisky de doce años menos frutos secos y cítricos, pero hay notas de hierbas y frutas secas. El sabor también es menos nítida que la destilería de bebidas "Dafftaun". Y es más dulce. Probablemente será beber como damas. En el paladar, de acuerdo a las revisiones, adivinado la corteza de jengibre de Charlotte, nuez moscada, mermelada de albaricoque. En esta versión se siente más taninos, que transmite una bebida de las barricas de roble. En consecuencia, el acabado de la cinta adhesiva por un largo, brillante y brillante. Se sentía jengibre y corteza de pan crujiente.

cata de whisky "Singleton 15 años"

También es una cinta clásica de malta escocés. Durante quince años que pasó en el barril de roble europeo, que previamente se había almacenado bourbon, la bebida ganó intenso color ámbar y obtener suficientes taninos. El aroma de este whisky es muy suave. Miembros de olor en un ramo rica y abierta de la cáscara de los cítricos, especias orientales, frutos secos y frutas dulces. En boca oímos notas de caramelo y nueces. Esta bebida es buena hielo, sin ningún apoyo, salvo con un cigarro. Sentarse con un vaso de la chimenea y disfrutar de un largo postgusto con notas de especias.

Degustación de whisky "Singleton Rayo de Sol"

Esta cinta "adulto", puesto que pasó en barricas de bourbon por lo menos dieciocho años de edad. Sunray palabra, presente en el título, es una forma de pesca del salmón. La etiqueta se muestra y el pescado en sí, que simboliza la sabiduría de los escoceses. La bebida se embotella en hermosas botellas de la forma original de vidrio fundido de azulado. Whisky "Singleton Sunray" destilería "Dafftaun" fue lanzado por primera vez en 2014, pero a pesar de un período tan corto de permanencia en el mercado, esta marca se ha ganado un whisky de oro actualmente los usuarios gusto. El ramo típica sintió el aroma de manzanas al horno, moras y grosellas negras, miel de brezo en un marco de canela caliente. Taste transmite la etapa inicial de dulzura y de vainilla. Entonces manifestarse malta, peras secas, limones. En las largas taninos regusto jugar una carrera con canela.

Qué comer

Whisky opiniones "Singleton" llamadas bebidas completamente independiente. Él es bueno con cubitos de hielo o sin ellos. Whisky y sirvió como aperitivo y como digestivo. Es apropiado para cualquier empresa que es adecuado para una cena romántica y divertidas tertulias con los amigos. Él es bueno en el estado de ánimo húmeda noche de lluvia para la auto-mejora. En cuanto al precio, las revisiones llaman razonable y bastante adecuada calidad del producto.