Adobo de vino de cerdo a la barbacoa

Para empezar, preparar un adobo de vino de cerdo a la barbacoa y vino tinto.

ingredientes:

• Clavel – dos paquetes.
• La hoja de laurel – uno.
• Negro pimienta – seis guisantes.
• tomillo fresco – dos ramas.
• perejil fresco – tres ramas.
• Ajo – dos dientes.
• Cebolla – una cebolla.
• Vino seco (rojo) – quinientos mililitros.

Cómo preparar el adobo para la barbacoa con vino

Cortar la cebolla en aros finos, picar finamente el ajo y el perejil. Poner el ajo y la cebolla en una sartén, añadir el resto de ingredientes, poner a fuego lento, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante dos minutos. Sazonar con sal al gusto. Refrigerar la mezcla preparada y su uso como un adobo para barbacoa. Se puede almacenar en el refrigerador hasta por siete días. Este adobo de cerdo, caza y aves de corral.

Receta Dos: adobo para la carne de cerdo con vino

ingredientes:

• Vino seco – un vaso.
• Cebollas – cuatro o cinco bulbos.
• Ajo – tres o cuatro rebanadas.
• Pimiento (pimentón) – en el gusto personal.
• Sal – opcional.

Cocinar adobo de vino de cerdo a la barbacoa

Mezclar en un recipiente de vino seco, pimienta (rojo), sal, ajo picado finamente, aros de cebolla picada, poner trozos de carne fresca, mezclar bien y esperar tres a cinco horas hasta que el marinar carne de cerdo.

Receta tres: un adobo de vino de cerdo a la barbacoa (vino blanco)

ingredientes:

• Vinagre de vino tinto – media cucharada (el comedor).
• El vino tinto – un vaso.
• mostaza en polvo – un cuarto de cuchara (té).
• Cebolla – una cabeza.
• La hoja de laurel – dos cosas.
• Clavel – la mitad de una cuchara (té).
• Romero – la mitad de una cuchara (té).
• Vinagre (rojo) – una cuchara (té).
• Azúcar – al gusto.

Adobo de vino de cerdo a la barbacoa se prepara de la siguiente manera: mezclar rojo vinagre (vino) de vino tinto y verter el azúcar al gusto, a continuación, mostaza en polvo, todas remover con cuidado. Cebolla cortada en anillos, establecido en un recipiente, llenar la mezcla preparada, añadir clavo de olor, romero, hoja de laurel, poner en el plato y hervir. Una vez que el adobo es fresco, poner la carne de cerdo en ella durante tres o cuatro horas.

En cuarto lugar Receta: Barbacoa adobo sobre la base de vino blanco (sin vinagre añadido)

ingredientes:

• Vino blanco – un vaso.
• De azúcar – una cuchara (té).
• Sage – una cuchara (té).
• Cebolla – una sola pieza.
• El aceite vegetal – dos cucharas (cubiertos).
• pimienta negro (tierra) – una cuchara (té).

adobo cocinar

Rallar la cebolla en un rallador medio. Revuelva encima de todas las especias en aceite vegetal y dejar actuar durante aproximadamente una hora. A continuación, añadir la cebolla en la mantequilla, una cucharada de azúcar y el vino blanco. Corte la carne en rodajas limpias y marinar en la mezcla preparada de seis a ocho horas. Después de marinar la mezcla con seguridad puede ser regada preparar su barbacoa.

Receta quinta: el adobo con vino blanco seco y vinagre

Mezclar el vinagre (blanco) con el vino blanco. Añadir la mitad de una taza de agua (hervida), la sal y una cucharada de azúcar, un poco de aceite de oliva. Calentar la mezcla no está hirviendo. Añadir una cucharada de alcaparras (cucharada), pimienta y tomillo (un cuarto de cucharadita). Se enfría la marinada y colocar la carne en ella durante diez a doce horas.

Esperamos que las recetas proporcionadas anteriormente serán de utilidad para usted por la excelente preparación de un shish kebab!