Receta: Torta con los ciruelos – capas, destrozado e invertida

tartas caseras como todo, especialmente si son dulces. El relleno puede ser con mermelada, leche condensada, mermelada o fruta fresca. Empanada del ciruelo – un favorito de muchas amas de casa de hornear y el hogar, especialmente en verano, cuando se inicia, "tiempo de ciruela." En invierno se puede utilizar la fruta en conserva en lugar de fresco. Hornear todos diferentes – cada uno con su propia receta. Torta con los ciruelos aún así obtener delicioso, debido a su agridulce llenado. Tales tortas se pueden poner con seguridad en la mesa de fiesta y sirven para el desayuno con té o traer compañeros de trabajo, no va a dejar indiferente.

La primera receta: pastel con ciruelas (invertida)

Para preparar tales pasteles se necesita:

• 500 g de la fuga (fresco);
• 1,5 tazas (300 g) de la azúcar;
• 1 cucharada (comedor) el azúcar de vainilla;
• 2 PC. huevos;
• 70 ml de leche entera;
• 150 g de aceite (crema);
• 200 g de harina (en / s);
• 2 cucharadas (té) disgregante.

Como hacer un pastel con ciruelas: Receta

1. Moler los huevos con el azúcar (tomar la mitad de lo que se requiere para la receta) y la vainilla, añadir la mantequilla previamente ablandada. Puesto que no todos: 20 g tiene por qué entonces dejó a un lado.
2. Mezclar la harina con el polvo de hornear, añadir la mezcla a los huevos y batir con un mezclador.
3. Preparar las ciruelas. Enjuague, obtener semillas, cada una dividida por la mitad.
4. En una sartén (o los demás, para fuente de horno) para fundir la porción pendiente de aceite para verter azúcar e interferir con su espátula hasta que zakarameliziruetsya.
5. Cuando conseguir la consistencia deseada, poner las ciruelas cortadas lado hacia abajo. Vierta la mezcla en la parte superior.
6. Enviar pastel en el horno durante 40 minutos. Temperatura observada hornear – 180 grados. Cuando esté fría, gire el formulario y coloque la torta en una placa de servir.

La segunda receta: pastel con ciruelas rallado

productos de sectores establecidos:

• 300 g de harina de trigo (en / s);
• 0,2 kg de azúcar (refinado.);
• 2 huevos;
• 125 g de mantequilla;
• 10 PC. ciruelas frescas;
• canela (opcional, se coloca en el relleno).

Descripción del trabajo

1. Haga una mezcla de harina, azúcar y sal.
2. Añadir la mantequilla (cortada en cubos o rejilla).
3. Adjuntar huevos, se agita la mezcla a fondo.
4. Amasar la masa, formada en una bola, cubierto en una envoltura de plástico y enviar en el refrigerador (durante una hora).
5. Preparar el relleno. Pelado ciruela corte de tamaño medio en rodajas longitudinales, verter el azúcar y canela.
6. "Reposó" masa cortada en 2 partes diferentes: uno, más, se puso en la parte inferior de la lata de hornear. Se puso las ciruelas y cerca de ellos rallado otra parte de la prueba.
7. Hornear durante 40-45 minutos a 180 grados.

Esa es la receta. Torta con los ciruelos en este caso se vuelve marrón dorado, con una masa suave, la parte superior crujiente y relleno picante-amargo – una combinación de increíble!

Tercera Receta: pastel de capas con el ciruelo (abierto)

Lo que hay que cocinar hojaldre pastel de ciruela :

• hojaldre listo – 0,5 kg;
• aceite – 80 g;
• fresca ciruela – 0,7 kg;
• azúcar (. refino) – 300 g;
• leche entera – 150 ml;
• Sémola – 3 cucharadas (tabla).

La masa se puede preparar de forma independiente, pero el producto semiacabado de la tienda no será peor (lo más importante, aprender a seleccionar correctamente). También masa comprado ahorrará mucho tiempo.

Descripción del proceso de

1. Hacer la formación de la masa. Ponerla en la parte inferior del molde, previamente espolvoreada sémola. A partir de la formación para formar los bordes de un lado, y luego la superficie exterior y espolvorear granos.
2. lavado del ciruelo, cortado por la mitad, quitar las semillas.
3. En una cacerola para calentar, fundir la mantequilla, añadir el azúcar y cocine, revolviendo ocasionalmente.
4. Cuando se empiece a espesar, añadir la leche caliente. Cocine revolviendo, hasta una consistencia homogénea.
5. La crema resultante vierta ciruela.
6. Enviar pastel en el horno durante 50 minutos. Horno a 180 grados.