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albóndigas deliciosas de la receta con una foto

Hoy queremos decirle cómo cocinar sabrosas albóndigas. Receta de este plato no es muy complicado, por lo que fácilmente se puede cocinar usted mismo.

Albóndigas "suave"

Se hace con carne y verduras. Es por ello que resulta jugosa y tierna. Además, puede ser recomendada para deportistas, y los que intentan perder peso.

ingredientes:

  • La carne picada de ternera y cerdo – 500 gramos.
  • Un huevo.
  • Pequeños tapones de repollo.
  • Dos zanahorias.
  • Dos cebollas.
  • Cuatro dientes de ajo.
  • Kéfir – un vaso.
  • Salsa de tomate – una cuchara grande.
  • Sal y pimienta.
  • El aceite vegetal.

Cómo cocinar sabrosas albóndigas? La receta con las fotos que va a encontrar, si usted lee nuestro artículo sobre.

Cómo cocinar

  • Picar la col finamente rallar las zanahorias, cebollas y picar finamente. Brown las verduras en aceite vegetal sin agua durante 10 minutos.
  • la mezcla para relleno preparada con huevo, sal y especias.
  • Conecte productos (verduras debe ser en este tiempo para enfriarse) y así ellos se movió.
  • Ciego de bolas de carne picada, y colocarlos en una forma resistente al calor. Si se desea preparar de inmediato la guarnición, en la base de la sartén se puede poner las rodajas de patata cortada.
  • Mezclar el yogur con ajo, especias y sal. Verter esta salsa las albóndigas.
  • Escudo las bolas de carne con la salsa de tomate y los envían en un horno bien caliente.

Hornear el plato de una hora y cuando se cocina, servir inmediatamente con el corte de verduras frescas.

Receta deliciosas albóndigas y salsa de carne en el horno

En este momento, se sugiere agregar al relleno de calabaza madura al plato se ha convertido en un delicado sabor dulce.

productos:

  • de pavo picada (se puede utilizar otros) – 400 gramos.
  • Calabaza – 350 gramos.
  • Un huevo o dos yema de huevo de gallina.
  • Dos cebollas.
  • Un diente de ajo.
  • Queso duro – 50 gramos.
  • Pan rallado – dos cucharas.
  • Un poco de hierbas frescas.
  • Tomates en su propio jugo – un banco pequeño.
  • Sal y pimienta roja.
  • De azúcar – una cucharadita.
  • Agua – 50 ml.
  • El aceite vegetal.

Receta deliciosas albóndigas con salsa es muy simple:

  • Prepare el relleno o listos para descongelar.
  • cáscara de cebolla y cortar finamente con un cuchillo.
  • rejilla de calabaza.
  • Picar el ajo con una prensa especial.
  • verdes CHOP.
  • Conectar los productos en un recipiente hondo (uso sólo la mitad de la cebolla), añadirlos al huevo, pan rallado, sal y especias. Todo se mezcla bien.
  • Formar las albóndigas y colocarlos en una forma de cerámica.
  • Freír la cebolla restante en aceite vegetal, agregar a él los tomates, azúcar, sal y un poco de agua y especias al gusto.
  • Cocine a fuego lento la salsa unos minutos, y luego verter albóndigas.

Preparar el plato en el horno precalentado durante unos 40 minutos. Servirlo a la mesa con cualquier plato de acompañamiento.

Receta deliciosas albóndigas con arroz

Este plato es preparado de forma rápida y se ve muy apetitoso. Tomemos por él:

  • La carne picada – 800 gramos.
  • Rice – 150 gramos.
  • Cebollas – dos piezas.
  • Ajo – un diente.
  • El aceite de oliva – cuatro cucharas.
  • Agua – 100 ml.
  • Pimienta – 300 gramos.
  • Tomates – 400 gramos.
  • Caldo de verduras – 400 ml.
  • Albahaca – la mitad de una cucharilla.
  • Vino tinto seco – 100 ml.
  • Una pizca de azúcar.
  • Un poco de orégano.
  • Sal.

Cómo cocinar sabrosas albóndigas con salsa de carne? Foto, recetas y trucos que encontrará en este artículo.

Cómo cocinar

  • Bombilla, limpio, frotar y conectar con la carne picada.
  • Añadir a ellos arroz hervido, ajo triturado, agua, sal y pimienta. Mezclar todos los productos.
  • Poner en el fuego una olla grande de fondo grueso y verter el aceite en ella. Cuando se calienta, agregue las cebollas (también es necesario para rallar) y cortar tiras de pimiento. Cocine a fuego lento las verduras durante varios minutos.
  • A continuación, poner en los tomates pelados cacerola y verter el vino. La salsa con sal y pimienta. Después de unos minutos, verter el caldo y llevar a ebullición.
  • Mantenga el fuego a bajo, añadir la salsa de orégano, albahaca y una pizca de azúcar. Simmer productos juntos durante unos minutos.
  • Formar bolas de carne picada y luego sumergirlos en la salsa.

Después de media hora, retirar la sartén del calor y añadir el aceite de oliva.

Albóndigas "americano"

Una receta muy simple, que rápidamente hacer un plato muy sabroso para toda la familia.

Los productos adecuados:

  • 500 gramos de carne de cerdo.
  • Cuatro tomates grandes.
  • Dos paquetes de queso crema.
  • Cebollas.
  • Un huevo.
  • pimienta molida.

Por lo tanto, preparar deliciosas albóndigas en el horno. receta:

  • Desplazamiento pelado cebollas y carne a través de una picadora de carne.
  • rejilla de queso y mezcla de carne picada.
  • Añadir el huevo, sal y pimienta. Mezclar bien todos los productos.
  • Tomate inmersión en agua hirviendo, retirar y eliminarlas de la piel. La carne se corta.
  • Ponga los tomates en una fuente para horno y cocinar a fuego medio. Añadir azúcar al gusto, especias, sal.
  • CIEGOS manos mojadas albóndigas y les sumergen en salsa caliente.

Mover el molde en el horno y hornear hasta que la carne cocinada. Servir en la mesa con cualquier guarnición.

Albóndigas "bebé"

Plato muy sabroso con un sabor cremoso, como incluso los miembros más jóvenes de su familia. Para él, se necesitan los siguientes productos:

  • La carne picada (es mejor cocinar usted mismo) – 500 gramos.
  • arroz hervido – 250 gramos.
  • Una cebolla pequeña.
  • Sal y pimienta.
  • Leche – a un litro.

Cómo cocinar albóndigas sabrosas niños (receta):

  • Cocinar el arroz como se indica en el paquete.
  • Mezclar con la carne picada, cebolla picada y pimientos. añadir el huevo, si se desea.
  • Formar bolas del mismo tamaño y colocarlos en una fuente para horno.
  • Verter la leche albóndigas – deben estar completamente cubiertos.

Hornear el plato en el horno durante unos 40 minutos. Después de eso, sacar la forma, un poco frío el contenido y verter la leche restante. Mezcle el líquido con una pequeña cantidad de harina y verter la salsa conseguir las albóndigas. Calentar el plato en el horno durante otros diez minutos.

Albóndigas con setas

Si le sucede a reunirse en un bosque de setas fragantes, asegúrese de usarlos para la preparación de sabrosas albóndigas. Además, siempre se puede comprar setas en el supermercado y parientes local para complacer a un plato original. ¿Qué ingredientes se necesitan en este momento:

  • Relleno "Inicio" (ternera y cerdo en proporciones iguales) – 300 gramos.
  • Cualquier setas – 250 gramos.
  • Queso – 50 gramos.
  • Una cebolla.
  • Ajo – dos o tres dientes.
  • Rice – media taza.
  • Agua – la media taza.
  • El jugo de tomate – un vaso.
  • La harina de trigo o almidón – dos cucharadas.
  • De azúcar – una cucharadita.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • hierbas frescas – un solo paquete.
  • Crema agria – tres cucharadas.

Como hacer un jugosas y sabrosas albóndigas? La receta se puede encontrar aquí:

  • hervir el arroz y dejar enfriar.
  • Las setas aplastamiento cubeta de la batidora, cebollas peladas y ajo.
  • Picada amasar bien con las manos y repeler. Mezclar con productos preparados por la adición al mismo de una sal, pimienta, hierbas en polvo y el queso rallado.
  • Formar armas (mejor para humedecerlos con agua fría) albóndigas mismo tamaño y colocarlos en una fuente para horno.
  • El jugo de tomate mezclado con azúcar y crema agria. Si no tiene a mano el jugo, a continuación, sólo se disuelve en agua, la pasta de tomate.
  • Disolver en agua, harina o almidón – tratar de inmediato deshacerse de grumos.
  • Conectar mezcla líquida y verter recibido salsa de albóndigas.

Cierre el formulario con papel de aluminio y colocarlo en el horno durante una hora. El plato terminado Servir con trigo sarraceno o pasta, no se olvide de añadir una salsa caliente.

Albóndigas con la piña

La combinación inesperada de productos le permite lograr excelentes resultados.

Para este plato, necesitaremos:

  • 500 gramos de carne.
  • Cuatro cucharadas de pan rallado.
  • 200 gramos de zanahorias.
  • 200 gramos de pimienta roja.
  • 200 gramos de judías verdes congeladas.
  • huevo de gallina.
  • 100 gramos de cebolla.
  • 100 gramos de piña en conserva.
  • Dos cucharadas de sésamo.
  • Cinco cucharadas de crema agria.
  • Cucharadita de polvo de curry.
  • Sal.
  • De pimienta negro.

A continuación, lea la forma de cocinar sabrosas albóndigas. La receta es muy simple:

  • Cerdo rebanadas de Chop y carne picada.
  • Piña cortada en cubos pequeños.
  • Relleno conectar con pan rallado, huevo, semillas de sésamo tostadas y piña.
  • Sal y pimienta productos.
  • Picado amasa bien, se repelen y lo moldeó albóndigas.
  • bolas de carne Fry en aceite vegetal en todos los lados.
  • Las zanahorias cortaron en tiras, cubos de cebolla y tiras de pimiento.
  • Fry preparó verduras y granos en aceite vegetal y después desplazar en una cacerola con una parte inferior de espesor. Coloque las albóndigas en la parte superior, verter el plato de crema agria y el jugo de piña.
  • curry de carne Sprinkle, sal y especias.
  • Poner los platos en la estufa y llevar la salsa a ebullición. Reducir el calor y, albóndigas cubiertos a fuego lento durante otros diez minutos.

El plato terminado Servir con arroz hervido, decorar con hierbas frescas.