cazuela de verduras en el horno. recetas de cocina

Antes de cada tarea anfitrionas de la tarde – para alimentar a su familia. A veces esto no es problema, a veces son. Por ejemplo, una vez que he perdido de vista la cuestión. Y resultó que no hay stock para este producto. Por lo tanto, es necesario incluir inteligente. En el refrigerador mostré carne de res, queso y algunas verduras, incluyendo berenjena. Muy bien, la cuestión se resuelve. Hoy en día en la cena será un vegetal cazuela. En el horno toda hornear y presentará a la mesa. También damos a algunas de estas recetas, por si acaso.

Al horno berenjena con queso y carne

Por cierto, que será discutido, esta receta, además de su simplicidad, es diferente, y opciones de presupuesto. Ingredientes: 300 gramos de pollo o carne de cerdo picada, tomate par una berenjena, un pimiento, cebolla, cien gramos de queso, aceite de girasol, pimienta, sal. Ahora decirle cómo preparar cazuela de verduras en el horno. Receta sencilla, por lo que puede preparar una comida cualquiera, incluso un cocinero principiante.

1. Primer lavado y cortar la berenjena – rodajas. Spread en la parte inferior de un plato refractario, se vierte en un recipiente de 50 ml de agua.
2. En la sartén, calienta un poco, vierta el aceite de girasol, diseñar el relleno, pimienta y sal de él. Limpiar, lavar y finamente cebolla cortada, añadir a la carne picada y freír un poco.
3. Cortar los anillos lavadas pimiento dulce mediante la eliminación de las semillas. Y ahora empezamos a rellenar un recipiente a prueba de fuego. En la berenjena difundir el relleno, y en la parte superior – pimientos.
4. Pimienta puesto en los tomates, cortar en rodajas, y sobre ellos – el queso rallado.
5. Precalentar el horno a 200 grados durante 40-50 minutos para enviar nuestra comida. Después de este tiempo, la cazuela de verduras en el horno está listo. Lo obtenemos del horno. Puede servir inmediatamente sobre la mesa.

cazuela receta con tomate, calabacín y queso

Parece que este plato es muy similar a la anterior, pero no lo es. Es un poco más complicado y por lo tanto más interesante. Se encaja perfectamente como un alimento independiente, y se puede utilizar como guarnición. Ahora y te contamos cómo preparar este plato de verduras, una receta que le encantará. Cocer en el horno será también. Necesitamos los siguientes productos: gran tamaño calabacín, tomate grande, perejil picado – tres cucharas, ajo – tres dientes, queso – 150 gramos, dos huevos, yogur – 100 ml, pimienta y sal.

cocinar cazuela

Cortar tiras finas de calabacín, de unos minutos en blanshiruem agua con sal. Lo mejor es hacerlo en una sartén, ya que debido a su anchura se adapta a la mayoría de los vegetales. El aceite lubricante en una forma nos seleccionó para la cocción. calabacín empapados, la mitad de ellos se extendía en forma. Picar perejil, ajo, mezclarlos juntos, la mitad de la cantidad total de polvo en la capa de calabacines. Cortar en rodajas finas de tomate, la creación de la misma los próximos cazuelas de capa. Espolvorear los tomates con el azúcar y la pimienta negro. Poner encima de los restos de ajo con perejil, entonces – rebanadas delgadas de queso, 100 gramos. En esta receta, que no son parte de su tres en un rallador. Termina la segunda mitad de calabacín. preparar rápidamente un relleno: batir los huevos con el yogur, pimienta, sal, añadir 50 gramos de queso ya deshilachados. El relleno resultante y verter el pudín. Precalentar el horno a 190 grados, enviamos allí durante 25-30 minutos formulario. Una vez en la comida que parece queso de corteza dorada, verduras a la cazuela en el horno está listo.

Cazuelas para niños

El producto principal de esta receta es el calabacín, que es muy buena como la alimentación infantil. Todos los platos de este vegetal se utiliza a menudo en los alimentos para niños, ya que son hipoalergénicos. Pero en su forma pura a sus hijos no les gusta en especial, por lo que pronto se niegan a comer. Aquí comenzamos a subir con un delicioso y sofisticados platos de ellos, por ejemplo, guisos de verduras para los niños de calabacín. Con el fin de tener un aspecto más apetecible, la adición de una pequeña cantidad de zanahorias. El plato acabado se obtiene apetitoso color dorado. Pero se puede prescindir de él, si el niño no le gustan las zanahorias. Necesitamos: dos jóvenes calabacín, peso alrededor de 0,8 kg, una zanahoria, tres huevos, 150 gramos de crema agria, ocho cucharas de harina, dos cucharadas de aceite vegetal.

receta de la cazuela de verduras de los niños

Lavar y limpiar las zanahorias y el calabacín. La mitad de ellos se frote en un pequeño rallador, la otra mitad – en un major. De este modo, se obtiene una más interesantes cazuelas estructura. Ligeramente prensa de masas, y la cazuela es muy líquido. Añadir los huevos, la harina y la crema agria. A partir de la densidad de la crema agria que depende de cómo va a necesitar mucha harina para tomar. El tamaño de los huevos y el jugo en la mezcla también tienen esta influencia. Tamizar la harina debe ser siempre. Mezclamos la masa, hasta que la masa será de consistencia suave, a continuación, bata ligeramente para saturar con oxígeno. A continuación, el plato terminado será más exuberante. Por cierto, nos proponemos buscar recetas sobre cómo cocinar cazuela de verduras, con una foto de todo el proceso, por lo que será más fácil para hacer un plato por primera vez. Continuamos: el aceite lubricante una fuente para horno y verter la mezcla en él, aplanar. Precalentar el horno a 200 grados y establecer en ella forma y hornear 60 minutos. Con un palillo de dientes cuando se dore cazuela, comprobar el grado de preparación. Vamos a salir del horno, por lo que es posible enfriar un poco. Servimos a los niños, cortar en porciones, con té o compota. Buen provecho!