Tarta de hojaldre con bayas: Receta

¿Qué podría ser más delicioso que la torta de masa de hojaldre con frutos? Para preparar un lote se puede utilizar prácticamente cualquier fruta, tal como arándano, cereza, fresa o frambuesa. En otras palabras, se adapte a las que crecen en el jardín o en el bosque. Hay muchas maneras de cocinar pasteles de hojaldre con frutos del bosque. Aquí están algunas grandes recetas.

Tarta de hojaldre con bayas: Receta

Para preparar una necesidad de cocción:

1. 500 gramos de cualquier bayas.
2. hojaldre 500 g.
3. La mitad de una taza de azúcar.
4. Tres cucharadas de almidón.
5. huevo de gallina.

método de preparación

Para preparar la torta de masa de hojaldre con las bayas, no necesariamente para preparar la masa. Se puede comprar listo. Esto ahorrará tiempo. Por supuesto, se puede hacer y como una reserva. Para pasteles resultaron más tierno y quebradiza, vale la pena mientras amasando la masa añadir un poco de brandy o vodka. No es necesario, pero es este componente hará que el pastel más delicioso. 500 gramos de masa deben ser divididos en partes. Una porción debe rodar hacia fuera de manera que es consistente con el tamaño o la forma de la sartén. Platos, que se cuece en el pastel, vale la pena pre-lubricado. Después de eso, la forma se puede desplazar masa enrollada.

Las bayas necesitan solucionar, bien lavada. Ellos se deben mezclar con el azúcar. Deje que las bayas se destacan por cerca de 15 minutos después de que es necesario combinarlos con el líquido, y añadir un poco de almidón. Eso es todo. Relleno está listo.

Cabe señalar que el almidón se añade a las bayas, que permite conectarlos entre sí. Este componente es muy importante. Especialmente si se utiliza para la preparación de varios tipos de bayas.

Una segunda capa de masa como sea necesario para desplegar. Es necesario hacer recortes en la misma dirección. Cuando la cocción de la masa debe abrir, y al final habrá agujeros. Esto hará que el pastel de hojaldre con frutos más bellos.

El formulario debe poner una capa de relleno y suavemente nivelado. Después de que usted necesita para cerrar la capa de masa de tarta con los recortes. Pasteles lubrican necesariamente el huevo. Preparación de una torta dentro de media hora en un horno precalentado a 200 ° C.

Antes de sacar el pastel terminado del molde, se deja reposar durante un tiempo.

Descubierta de hojaldre con bayas

Dicha variante de hornear – esta es otra manera de complacer a los familiares postre original y sabrosa. Preparación de esta torta no lleva mucho tiempo. Además, se requieren habilidades especiales. Cocinar mejor flan con bayas de masa sin levadura escamosa. Como resulta delicioso. Para preparar lo necesario:

1. hojaldre 250 g.
2. 200 gramos de queso cottage.
3. Dos huevos de gallina.
4. Varias cucharadas grandes de azúcar.
5. 10 g de azúcar de vainilla.
6. Cucharadita de harina.
7. 300 gramos bayas congeladas o frescas.

Cómo cocinar

En primer lugar, es necesario preparar el terreno para la cocción. Masa, si se ha congelado, es necesario de antemano para descongelar. A partir de entonces, puede ser enrollado en una hoja suficientemente delgada, el grosor de cinco milímetros. La lámina de masa se debe colocar en un molde para hornear, previamente con mantequilla. Si es necesario, la parte inferior puede poner pergamino. El banco de pruebas es necesario hacer punciones utilizando un enchufe convencional. fundación preparada debe ser colocado en un lugar fresco.

Ahora usted puede hacer el relleno. Para ello, mezclar el azúcar con los huevos. Batir los productos que necesita a la apariencia de la espuma. Después de esta parte de los costos para verter el azúcar de vainilla y la harina. El relleno es necesario añadir el queso crema y mezclar suavemente bata. La masa debe ser homogéneo.

La forma debe ser retirado de la nevera. Sobre la base de la necesidad de poner el relleno cocido. La masa debe formar un borde. La preforma entonces se debe colocar en un horno precalentado a 200 ° C. Hornear durante unos 30 minutos vale la pena. Casi pastel terminado es necesario retirar del horno y siempre fresco. Sólo entonces usted necesita para poner en la parte superior de la capa de bicarbonato de bayas. Esta es la etapa final. Para este postre, se puede usar bayas congeladas y frescas.

Torta deliciosa se cuece al horno. Tarta de hojaldre con bayas se debe cortar antes de servir. También puede ampliar la pasta en platos individuales. Servir soportes de la torta con té o café. Si es necesario, el postre terminado se puede hacer un poco más dulce, se espolvorea con azúcar en polvo.