Emparedado con la berenjena, el queso y ajo – un plato perfecto para una merienda rápida

Emparedado con la berenjena es delicioso plato de aperitivo instantánea que incluye sólo productos sencillos y disponibles. Cabe señalar que este aperitivo bien puede servir como una alternativa abundante y nutritiva a la típica comida rápida, que se vende en los restaurantes populares de comida rápida.

Cómo cocinar sándwich rápido y sabroso con la berenjena

Ingredientes necesarios:

• fresca pan de molde – 1 PC;.
• Tomates rojos maduros – 3-4 uds.;
• berenjenas pequeñas jóvenes – 2 piezas;.
• queso ruso sólido – 180 g;
• De tamaño medio fresco de ajo – 1 pc.;
• ensalada de hojas verdes – unas pocas piezas. (Dependiendo del número de sándwiches);
• eneldo fresco y perejil – 1/3 de la viga;
• aceite de girasol – 65 ml (para freír verduras);
• Medianas sal del mar – al gusto;
• mayonesa alta en grasas – 120 g;
• mantequilla – 70 g (para una fritura palo).

El procesamiento de ingrediente principal

Emparedados con la berenjena y el ajo, es deseable que ver con el uso de las verduras frescas. Después de que todos los productos no vendidos llegar a ser demasiado suave y no aptos para este tipo de comidas. Por lo tanto, se debe tomar 2 berenjenas jóvenes pequeña, lavar bien ellos, eliminar el ombligo y el tallo, luego se corta en rodajas gruesas 1 centímetro. Después de lo que se requiere para comenzar a asar verduras. Para ello, es necesario verter el aceite de girasol en una sartén, calentar mucho y luego a poner varios círculos de berenjena, que se recomienda en la sal del mar sabor antelación. Privar a los vegetales fritos en grasa, es conveniente que se ponga una toalla de papel y dejar reposar unos minutos.

El procesamiento de los otros ingredientes

Para sándwich con berenjenas era más abundante y delicioso, que también debería añadir un tomate maduro rojo y un queso duro Rusia. Se recomienda cortar en rodajas finas y las rebanadas. Además, para añadir a la sándwich debe ser pre-enjuagar las hojas de ensalada verde.

Proceso de preparación de la salsa

Sandwich con la berenjena implica necesariamente el uso de salsa de ajo. Para esto se deben mezclar mayonesa alta en grasas, diente de ajo rallado, y el perejil picado y el eneldo.

El proceso de preparación de las bases

Como base para una rápida y abundante comidas tales, hemos decidido utilizar pan de molde fresco. Debe ser cortado en pedazos a quince centímetros de espesor, y luego se fríen por ambos lados en la mantequilla.

cursos de formación

Después de que todos los componentes para una merienda estarán listos, se debe comenzar a formar sándwiches. Para ello, toma el pan frito, poner sobre la superficie de la hoja de lechuga, berenjena asada, salsa de ajo en el número de cuchara de postre a tiempo parcial, tomate y un plato de queso.

tratamiento térmico

Al final de emparedados con la berenjena y el queso debe ser colocado sobre una placa plana, y luego 1 minuto para enviar en un horno microondas. En este corto tiempo merienda calentado y se extenderá queso derretido y hermoso.