pasteles deliciosos y originales "bombas" con tomate y queso

Delicious "bombas" con tomate y queso (pastelería) se pueden hacer como una base de levadura y masa usando kéfir. Hoy nos fijamos en la segunda opción, ya que le permite preparar un plato original es mucho más rápido. Después de todo, no hay necesidad de esperar un largo tiempo hasta que la base alcanza el estado deseado, como es el caso con la masa de levadura.

tortas originales "bombas" con tomate receta:

Se requiere para los productos de base:

• kefir 3% de espesor – 1 taza;
• enfriado agua hervida – 1 taza;
• La harina de trigo – 4 vasos llenos;
• huevo de gallina de tamaño normal – 1 ps;.
• de sodio – 2/3 cucharas de postre (no extingue vinagre);
• aceite vegetal – 4 cucharas grandes;
• arena de azúcar – 1 cuchara pequeña;
• sal fina – 1 cuchara pequeña.

mezclando bases

Para "bombas" con los tomates resultó kefir masa esponjosa y suave, debe ser bien amasada. Para ello, es necesario beber leche para verter en un recipiente pequeño, calentado ligeramente con gas, y luego devolverlo en bicarbonato de sodio. Junto a los productos requeridos para verter el azúcar, la sal de mesa, vierta el aceite de girasol, agua hirviendo, se enfrió, huevo roto y añadir la harina de trigo. Todos los ingredientes deben ser mezclados bien las manos, que como resultado se obtiene una masa espesa y homogénea. Mientras se prepara el relleno, la base es mejor poner en una bolsa y dejar a un lado.

Para hacer deliciosas curvas y "bombas" con los tomates, también tendrá que comprar los siguientes productos:

• tomates maduros grandes – 3-4 uds.;
• queso "Quesos" – 160 g;
• eneldo y perejil recién elegido – la primera viga;
• pequeño ajo fresco – 2 dientes.

Prepare el relleno

"Bombas" con tomate y queso se obtienen no sólo es muy sabrosa y jugosa, pero también increíblemente hermoso. A sus seres queridos y disfrutar al plato original, asegúrese de seguir estrictamente todas las normas para la preparación del relleno. A esto hay que bien lavada tomates y se cortan en rodajas de 1,7 cm de espesor. A continuación, Picar el eneldo fresco y perejil, y luego, con cuidado se muelen con queso y añada el ajo rallado.

cursos de formación

Para hacer que las "bombas" con los tomates, no tienen conocimiento culinario especial. Después de todo, se forman muy fácilmente. Para ello, se divide la base en 4 piezas, tome 2 de ellos y rodar en las mismas capas. A continuación, una hoja yacía tomates, dejando entre ellas una distancia de 2 centímetros. Las verduras que desea colocar en 2 cucharadas de queso fragante. A partir de entonces, el relleno debe ser cubierto con una capa de la segunda urdimbre y corte redondo tortas usando respectivo diámetro taza. Por analogía establecida y todo el resto de la masa.

tratamiento térmico

La presente plato frito en aceite vegetal exactamente de la misma manera que las tortas convencionales. su tiempo de cocción en la sartén aproximadamente 4-7 minutos por cada lado.

Cómo llevar a la mesa

tortas originales con tomate y queso deben ser servidos miembros de la familia sirven calientes junto con algo de bebida dulce (té, cócteles, café).