Como delicioso y la satisfacción de los raviolis cocidos en el horno?

Para hornear las bolas de masa en el horno, que debe ser no sólo ciega llama productos semi-acabados, sino también para prepararlos para el llenado de sabor. Es particularmente digno de mención que este plato resulta mucho más sabroso y más jugoso que se cocina en una estufa de gas. Y por lo que está convencido de esto, le presentamos el método paso a paso de su preparación.

ravioli de recetas detalladas al horno en el horno

Ingredientes necesarios para los productos semiacabados:

• fresca carne magra – 1 kg;
• bulbo cebolla grande – 2 piezas;.
• pimiento rojo y sal yodada – añadir el relleno al gusto;
• huevo de gallina pequeña – 3 piezas;.
• harina de trigo tamizada – hasta que el substrato de espesor;
• agua potable – 1/3 taza.

El proceso de amasado

Antes de bolas de masa cocer en el horno, se debe mezclar una base gruesa. Esto requiere en gran medida Batir los huevos, añadir al agua de beber y verter la harina. Como resultado de la larga e intensa mezcla debe formar una masa muy rígido. Mientras se prepara el relleno de raviolis, se recomienda para envolver en papel film y dejar a un lado.

Proceso de preparación de picada

raviolis cocidas al horno en el horno, una foto que se puede ver en este artículo, se pueden hacer de carne de cerdo, ternera, cordero, u otros rellenos. Decidimos utilizar la última ternera magra. Es necesario lavar y moler en un molinillo de carne, añadir un par de grandes cabezas de cebollas. Después de que el relleno se requiere para mezclar las manos, así como para dar sabor a pimienta roja y sal yodada.

albóndigas de modelado

Formadas dichas "orejas", como siempre. Para hacer esto, extender la masa, se corta en círculos utilizando un cortador de galletas redondo, y se coloca en cada pieza de carne picada, pellizco, para dar una forma redondeada y el lugar en el congelador para endurecer.

Preparación de llenado

Para hornear deliciosas albóndigas en el horno, se deben utilizar los ingredientes adicionales. Para ello necesitamos:

• grandes zanahorias frescas – 1 pc;.
• medio bulbos de cebolla – 2 piezas;.
• crema espesa – 240 g;
• salsa de tomate – 5 cucharas grandes;
• aceite vegetal – 30-45 ml;
• mantequilla – 55 g (para la forma de lubricación);
• queso duro – 170 g

Para empezar a pelar y cortar cebollas cebollas y zanahorias, y luego ligeramente freír usando aceite vegetal. Después de que usted quiere mezclar crema espesa con salsa de tomate y rallar el queso con un rallador.

cursos de formación

Antes de hornear bolas de masa en el horno, que se deben poner en un estado bruto en la forma profunda, engrasada (cremosa), luego se cubre con una capa que se dore verduras, una mezcla de crema y salsa de tomate y el queso rallado.

tratamiento térmico

albóndigas de hornear bajo la salsa fragante en el horno deben ser de unos 40-47 minutos. Durante este tiempo, el relleno esté completamente cocido y la pasta es suave y un poco de tostado.

Cómo llevar a la mesa

bolas de masa hervida cocidas al horno con queso deben ser presentados a los miembros de la familia en un estado caliente. Este plato es absolutamente necesario espolvorear con el eneldo picado, el puerro y el perejil y servir el pan blanco fresco.