Artículo sobre cómo cocinar el pastel "patata"

Por supuesto, todo el diente dulce conoce y ama la torta "patata". Por desgracia, tienda de postres rara vez tienen un sabor inolvidable, a diferencia de las creaciones culinarias nacionales, y la presencia de colorantes y aditivos alimentarios no es bueno para el cuerpo humano. Es por ello que toda mujer debe saber cómo cocinar la torta "patata". No todo el mundo conoce la historia interesante de la aparición de este manjar. Se asocia con la manifestación del ingenio humano y la imaginación.

Una vez, en una visita a la famosa poeta Yohanu Lyudvigu Runeberg, que vivió en Finlandia en el siglo 19, se han acogido a personas muy famosas. En la casa de una familia pobre que era sólo algo de bebida y las galletas viejas: regale huéspedes era nada. En el largo tiempo de una cookie no se vende en lotes y kulyami. En la parte inferior de la bolsa ha sido siempre un gran número de cookies y las migas rotos. Por supuesto, este tipo de producto no se suministra con prontitud eminentes invitados. La situación fue salvada por su esposa ingenio culinario de la poeta.

Ella fue aplastado galletas rotas rápidamente en un mortero, se añadió una gota de licor, crema y mermelada. De la masa Nalepa apariencia plástico resultante de las patatas, que se colocan en la parte superior de las bayas de la mermelada. La ampliación del resultado de su trabajo en una bandeja de plata, la señora Runeberg trajo trata a los huéspedes mediante la presentación de un nuevo pastel. Probado la dulzura de todos los presentes compitieron entre sí para pedir la receta anfitriona, que con el tiempo se extendió por todo el mundo. Lo que pasa es el más delicioso pastel "patata". Con los años, la receta perfeccionada por muchos chefs, pero la base de las migas de galleta y la forma se mantuvo sin cambios.

Antes de cocinar el pastel "patata" en casa, tiene que cuidar de la presencia de todos los ingredientes. Se necesita: 400 g de galletas de mantequilla, 150 g, 200 g de leche condensada, 20 g de licor de 10 g de cacao en polvo o brandy, el vino puede ser. Con ralladores, picadora o combinar galletas convertidos en pequeñas virutas y el polvo de cacao se añaden. La leche condensada se mezcla con la mantequilla ablandada y el brandy. La mezcla resultante se combinó con migas y se amasa a fondo para obtener una masa homogénea. Además formado en forma de tortas y patatas cosechadas en la nevera durante varias horas. Como desee, se puede cubrir con la formación de hielo, decorar con crema o nata montada, espolvorear con las nueces. Torta de masa esté listo, puede disfrutar de sus propias creaciones.

En lugar de las cookies también utilizar galletas saladas, pasteles, especialmente horneados bizcochos, pero el principio de fabricación sigue siendo el mismo. Hay algunos consejos simples sobre cómo preparar un pastel de "papa":

• mezclar los ingredientes, se puede ajustar la densidad de la masa resultante, añadir las galletas o la dilución de la leche;
• menor será las galletas desmenuzadas, el más sabroso conseguir una tarta;
• cacao en polvo puede reemplazar el chocolate derretido;
• la formación de tortas deseables rápidamente a no fundido;
• asegúrese de añadir un poco de buen licor o brandy.

Cualquier estado de ánimo anfitriona creativa puede compartir sus ideas sobre cómo cocinar el pastel "patata". Por ejemplo, se puede añadir en una mezcla de frutos secos, piezas de fruta, azufaifo, hacer figuras con formas inusuales y así sucesivamente. Experimentar y disfrutar de un tratamiento!